Gastronomie Vietnam

Gastronomie Vietnam, Cuisine Vietnamienne, que manger au Vietnam, plats au Vietnam

Découvrez l’authentique cuisine familiale vietnamienne en toute simplicité. Il s’agit de plats et de cuisines vraiment authentiques qui ont été transmis par de nombreuses générations de cuisiniers.

Si vous aimez le pho, la soupe de nouilles , les rouleaux de printemps et les nems vietnamiens, les gâteaux de riz farcis, je partage avec vous mes conseils culinaires et mes critiques de certaines des recettes vietnamiennes les plus recherchées afin que vous puissiez plonger dans la culture et la cuisine du pays du Viêt Nam.

Tout savoir sur la Cuisine asiatique: styles de cuisine importants, ingrédients de la cuisine asiatique, Différence essentielle entre la cuisine orientale et la cuisine occidentale.

par
Xoi, riz gluant cuit à la vapeur, un plat de rue vietnamien savoureux à déguster absolument

Tout savoir sur la Cuisine asiatique: styles de cuisine importants, ingrédients de la cuisine asiatique, Différence essentielle entre la cuisine orientale et la cuisine occidentale. LES DIFFÉRENTS TYPES D’ALIMENTS ASIATIQUES : SIMILITUDES ET DIFFÉRENCES La cuisine asiatique comprend quelques styles de cuisine importants : Asie centrale, Asie de l’Est, Asie du Nord, Asie du Sud, … Lire la suite

Différences de la cuisine vietnamienne et cambodgienne

par
Différences et similitudes entre la cuisine vietnamienne et la cuisine thaïlandaise

Différences de la cuisine vietnamienne et cambodgienne En Asie du Sud-Est, deux pays se distinguent par la richesse de leur histoire, de leur culture et de leur cuisine : Le Cambodge et le Viêt Nam. Les cuisines vietnamienne et cambodgienne présentent de nombreuses similitudes, mais aussi quelques différences essentielles. C’est vraiment différent. Je vous recommende … Lire la suite

Cuisine vietnamienne et laotienne : différences et similitudes

par
cuisine asiatique 

Quelle est la différence entre les plats vietnamiens et laotiens ? Cuisine vietnamienne et laotienne : différences et similitudes  Découvrez les différences entre les plats vietnamiens et laotiens, tant au niveau des origines que du goût ! À première vue, il peut sembler difficile de distinguer la cuisine vietnamienne de la cuisine laotienne. Bien que … Lire la suite

Différences et similitudes entre la cuisine vietnamienne et la cuisine thaïlandaise

par
Différences et similitudes entre la cuisine vietnamienne et la cuisine thaïlandaise

Différences et similitudes entre la cuisine vietnamienne et la cuisine thaïlandaise Découvrez les différences entre la cuisine vietnamienne et la cuisine thaïlandaise, ainsi que les similitudes entre les deux ! Si vous avez toujours voulu explorer les différences entre la cuisine vietnamienne et la cuisine thaïlandaise, je vais partager avec vous dans cet article les … Lire la suite

Xoi, riz gluant cuit à la vapeur, un plat de rue vietnamien savoureux à déguster absolument

par
Xoi, riz gluant cuit à la vapeur, un plat de rue vietnamien savoureux à déguster absolument

Xoi, riz gluant cuit à la vapeur, un plat de rue vietnamien savoureux à déguster absolument Qu’est-ce que le xoi ? Dans les pays qui, comme le Viêt Nam, dépendent fortement de la culture du riz humide, le riz et les produits à base de riz jouent un rôle important dans notre culture et nos … Lire la suite

Différences et similitudes entre la cuisine chinoise et la cuisine vietnamienne

par
Différences et similitudes entre la cuisine chinoise et la cuisine vietnamienne

Quelle est la différence entre la nourriture chinoise et la nourriture vietnamienne ? Différences et similitudes entre la cuisine chinoise et la cuisine vietnamienne Vous souhaitez connaître la différence entre la cuisine chinoise et la cuisine vietnamienne ? Dans cet article, je vais partager avec vous les similitudes, les différences d’épices et les différences régionales … Lire la suite

Ingrédients les plus omniprésents et les plus essentiels dans la cuisine vietnamienne

par
Différences et similitudes entre la cuisine vietnamienne et la cuisine thaïlandaise

INGRÉDIENTS VIETNAMIENS INDISPENSABLES Comme dans d’autres pays d’Asie du Sud-Est, l’étonnante diversité des cuisines régionales du Viêt Nam dépend beaucoup des différentes saveurs utilisées dans chaque lieu. Les cuisiniers vietnamiens utilisent beaucoup d’épices fraîches, d’herbes et de légumes cultivés localement. Comme le climat, le sol et les coutumes culinaires changent à travers le pays, les … Lire la suite

Meilleurs plats de la cuisine de rue à Hanoï à déguster absolument

par
Meilleurs plats de la cuisine vietnamienne qu'il faut gouter absolument/ Que Manger au Vietnam ?

La cuisine de rue à Hanoï : 15 meilleurs plats et où les déguster Que manger et où trouver de la nourriture de rue délicieuse à Hanoï, au Vietnam ? La cuisine de rue de Hanoï est tout à fait unique et ne se retrouve nulle part ailleurs. Si vous avez lu mon guide sur … Lire la suite

Tout savoir sur la sauce de poisson fermentée vietnamienne ( Nuoc Mam )

par
Tout savoir sur la sauce de poisson fermentée vietnamienne ( Nuoc Mam )

Tout savoir sur la sauce de poisson fermentée vietnamienne ( Nuoc Mam ) Il suffit d’essayer de visiter n’importe quel restaurant ou même stand de nourriture dans la rue, il y a un assaisonnement que vous serez assuré de trouver, la sauce de poisson. L’assaisonnement le plus populaire au Viêt Nam est le nước mắm, … Lire la suite

Les meilleurs plats de rue de Saigon ( y compris escargots, œufs de Balut …..)

par
Phá lấu

11 meilleurs plats de la cuisine de rue de Saigon à essayer Ho Chi Minh Ville, également connue sous le nom de Saigon, regorge de restaurants et de pubs haut de gamme. Mais comme cette ville est aussi l’une des 10 meilleures villes pour la cuisine de rue selon Forbes, il n’y a pas d’excuse … Lire la suite