La cuisine de rue à Hanoï : 15 meilleurs plats et où les déguster Que manger et où trouver de la nourriture de rue délicieuse à Hanoï, au Vietnam ? La cuisine de rue de Hanoï est tout à fait unique et ne se retrouve nulle part ailleurs. Si vous avez lu mon guide sur … Lire la suite
11 meilleurs plats de la cuisine de rue de Saigon à essayer Ho Chi Minh Ville, également connue sous le nom de Saigon, regorge de restaurants et de pubs haut de gamme. Mais comme cette ville est aussi l’une des 10 meilleures villes pour la cuisine de rue selon Forbes, il n’y a pas d’excuse … Lire la suite
Qu’est-ce que le Mi Quang ? Comment préparer un bon Mi Quang ? Qu’est-ce que le Mi Quang ? Le nom Mi Quang (Mì Quảng – nouilles de Quang) raconte sa propre histoire sur l’origine d’un plat emblématique du centre du Viêt Nam. “Mi” (également orthographié “my”) est le mot vietnamien désignant les nouilles aux … Lire la suite
Meilleurs plats de la Cuisine du nord du Viêt Nam à déguster Le nord du Viêt Nam est la région la plus ancienne et la plus diversifiée géographiquement de la nation, avec une histoire d’occupation par la Chine, la France et le Japon. La cuisine de la région est façonnée à la fois par des … Lire la suite
8 plats du sud du Vietnam À ESSAYER ABSOLUMENT Les plats du sud du Vietnam sont différents de la cuisine du nord du pays et offrent une grande variété de saveurs. C’est le genre de cuisine dont on peut rapidement tomber amoureux. Vous n’avez peut-être pas la possibilité de vous y rendre en ce moment, … Lire la suite