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Balut vietnamien – Hot Vit Lon – Trung Vit Lon, Un plat étrange au Vietnam

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balut vietnamien - Hot Vit Lon - Trung Vit Lon au Vietnam

Tout savoir sur le balut vietnamien – Hot Vit Lon – Trung Vit Lon au Vietnam Vous êtes-vous déjà demandé comment manger le balut vietnamien ? Il s’agit d’un plat spécial connu localement sous le nom de Hot Vit Lon. Le balut est un œuf de canard fécondé qui a été incubé pendant 14 à 21 … Lire la suite

Xoi, riz gluant cuit à la vapeur, un plat de rue vietnamien savoureux à déguster absolument

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Xoi, riz gluant cuit à la vapeur, un plat de rue vietnamien savoureux à déguster absolument

Xoi, riz gluant cuit à la vapeur, un plat de rue vietnamien savoureux à déguster absolument Qu’est-ce que le xoi ? Dans les pays qui, comme le Viêt Nam, dépendent fortement de la culture du riz humide, le riz et les produits à base de riz jouent un rôle important dans notre culture et nos … Lire la suite