Caravelle Saigon

Itinéraire 2 jours à Ho Chi Minh Ville – choses à faire à Ho Chi Minh Ville en 48 heures

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Itinéraire 2 jours à Ho Chi Minh Ville – choses à faire à Ho Chi Minh Ville en 48 heures

La plupart des visiteurs passent environ deux jours à Ho Chi Minh-Ville et, bien que la ville ait beaucoup à offrir, un itinéraire bien conçu vous permettra de vous imprégner du style de vie de la ville et de tirer le meilleur parti de votre séjour.

Voici une liste de choses à faire pour votre séjour de deux jours dans la ville la plus vivante et la plus dynamique du Vietnam.

1er jour à Ho Chi Minh Ville

Visite des sites populaires dans le centre de ville à pied

Passez votre première matinée à explorer certains des points de repère de Saigon, comme l’Opéra, qui était autrefois le quartier général du congrès Vietnam Cong Hoa, à l’architecture étonnante.

L’hôtel Continental et Caravelle, qui dispose d’un bar au niveau 10 et qui était un point de rencontre populaire pour les reporters internationaux pendant la guerre du Vietnam, se trouve juste à côté.

Si vous marchez un peu le long de la rue Le Loi, vous trouverez le bâtiment du Comité populaire de Ho Chi Minh Ville, anciennement appelé Hôtel de Ville, à l’architecture française étonnante.

En suivant la rue Dong Khoi, vous arriverez à la cathédrale Notre-Dame, construite en briques rouges, importées de Marseille, qui attirent le regard.

Ho Chi Minh Ville
Ho Chi Minh Ville Un itinéraire 2 jours à Ho Chi Minh Ville – choses à à Ho Chi Minh Ville en 48 heures

Si vous ne disposez que d’une journée à Ho Chi Minh-Ville, prenez le temps de visiter ce bâtiment. L’élégance de ce quartier est à voir, notamment à côté des arbres colossaux du parc 30-4 et du bureau de poste colonial situé juste à côté.

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La cathédrale elle-même a été construite à la fin du XIXe siècle, avec des matériaux importés de France, et offre un bel aperçu d’une époque révolue dans cette ville historique. Et comme cette cathédrale se trouve à quelques pas de l’élément suivant de cette liste, vous pouvez faire beaucoup de visites en un après-midi.

À côté se trouve le bureau de poste central, un bâtiment qui représente le mélange d’architecture française et khmère.

Meilleures places à Saigon pour feter Noël et Nouvel An
Meilleures places à Saigon pour feter Noël et Nouvel An

Vous pouvez faire une pause en vous offrant un délicieux café au Loft Cafe (45 Nguyen Du), qui se cache dans un petit immeuble d’habitation au design français ancien.

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Ensuite, plongez dans un complexe artistique au 151 Dong Khoi, dans le district 1, un lieu qui regorge de pierres précieuses, d’articles de mode, de porcelaine et d’accessoires de mode.

Vous avez visité le musée des vestiges de guerre, mais il est temps de vous remonter le moral.

Pour l’un des meilleurs aperçus de la vie sociale et amoureuse à Ho Chi Minh-Ville, rendez-vous dans la rue piétonne Nguyen Hue.

Vous y verrez des familles qui passent du temps ensemble et de jeunes couples qui discutent et prennent plus de selfies que vous ne l’auriez jamais imaginé.

C’est une scène à contempler le soir, lorsque des milliers de personnes viennent se mêler aux autres et profiter d’une soirée fraîche dans le centre-ville, entourées d’une architecture impressionnante : l’imposante tour Bitexco, le mur de cafés au 42 Nguyen Hue, la statue de Ho Chi Minh et même l’ancien hôtel de ville colonial.

Pour le déjeuner, vous pourrez déguster un repas léger composé d’une salade, d’un sandwich ou d’un porc grillé accompagné d’un jus de fruit à L’usine, un endroit populaire parmi les personnes qui aiment les cafés au design industriel et moderne, et la nourriture est tout aussi bonne que la décoration.

Laissez environ une heure pour visiter le Palais de l’Indépendance situé à côté du parc 30/4, qui était le siège du gouvernement de Saigon jusqu’en 1975.

Pour les passionnés d’histoire, le palais de l’Indépendance, également connu sous le nom de palais de la Réunification, est un incontournable.

J’ai fait une liste des meilleurs hôtels pour les routards au Vietnam dans lesquels séjournent les voyageurs soient aussi inspirants que les expériences qu’ils vivent au cours de leurs aventures au Vietnam.

C’est le lieu où ont été tournées les célèbres images de chars défonçant les portes lors de la chute de Saigon en 1975. Outre les superbes terrains et l’architecture impressionnante, l’intérieur de ce bâtiment donne l’impression d’avoir remonté le temps.

Vous pouvez voir où le gouvernement du Sud a fait fonctionner le pouvoir exécutif pendant la guerre du Viêt Nam – même le bunker à bombes au sous-sol, où les cartes sont encore accrochées aux murs.

De là, vous pouvez faire une promenade jusqu’au musée d’histoire du Vietnam, qui se trouve au bout de l’avenue Le Duan, ou vous rendre au musée des vestiges de guerre, qui expose toutes les images et les vestiges de la guerre brutale.

Bitexco Financial Tower
Bitexco Financial Tower

Une fois que vous vous serez familiarisé avec le passé de Saigon, rendez-vous au sommet de la Bitexco Financial Tower pour une vue à vol d’oiseau de toute la ville.

La tour elle-même est une nouvelle addition frappante à la ligne d’horizon de la ville, et elle est devenue un symbole du développement, de la richesse et de l’incroyable croissance économique de la ville et du pays.

Le design de la tour s’inspire d’une fleur de lotus non ouverte, la fleur nationale du Viêt Nam, mais la seule chose qui saute aux yeux des visiteurs étrangers est sa forte ressemblance avec la tour Avengers.

Le Skydeck de Bitexco, la version vietnamienne du pont d’observation de l’Empire State Building, mesure 178 mètres de haut, possède un design intérieur moderne et offre aux visiteurs une vue à vol d’oiseau sur Ho Chi Minh-Ville grâce à des jumelles et des écrans tactiles interactifs.

Bien que beaucoup plus coûteux que vos autres arrêts, le prix d’entrée est justifié par la grande qualité de votre expérience.

Dîner au Secret Garden

Découvrez les hôtels-boutiques les plus luxueux et les plus charmants que le Vietnam a à offrir dans ce guide exclusif sur les meilleurs hôtels au Vietnam en 2023.

En fonction de vos préférences et de votre budget, vous pouvez dîner au Secret Garden ou au restaurant Cuc Gach, où vous pourrez déguster des plats faits maison dans une ambiance familiale, à la manière des Vietnamiens.

Voici quelques restaurants authentiques à Ho Chi Minh ville si vous avez besoin de plus de choix.

Après le dîner, récompensez-vous avec un cocktail, soit le Mekong Mojito ou le U Minh Forest des barmen du Last Call Saigon, un favori local sur la rue Dong Du.

Vie nocture animée dans La rue Bui Vien

Lorsque la nuit s’achève et que les endroits respectables vous poussent vers la sortie, vous arrivez juste à temps pour le pic de bizarrerie de Bui Vien

On y trouve des cracheurs de feu, des aliments étranges, des bars sur les trottoirs, des salons de massage douteux, des « amis » aux yeux globuleux, des gangsters et suffisamment de bars pour vous faire sauter toute la nuit.

Mais gardez vos téléphones et vos appareils photo en lieu sûr, car c’est aussi la capitale de la petite délinquance du Vietnam.

Deuxième jour à Ho Chi Minh Ville

Prenez un « Sai Gon café da » le matin.

Le deuxième jour de votre séjour à Hô Chi Minh-Ville est arrivé.

Prenez une tasse de café vietnamien dès le matin.

La tasse classique de café goutte à goutte est toujours chère au cœur des Saïgonnais, malgré la prolifération des chaînes de cafés comme Starbucks et Phuc Long, avec leur équipement high-tech et leur large assortiment de nouvelles boissons à la mode.

Les grains de café moulus sont placés dans un filtre phin, de l’eau chaude est lentement versée dessus, et on laisse le café s’égoutter pendant plusieurs minutes avant de le verser sur de la glace et du lait concentré sucré et de le servir.

Cette méthode diffère quelque peu de ce que nous avons vu les baristas faire dans les cafés. Il n’est pas difficile de trouver un endroit où déguster une tasse de café vietnamien.

Vous pouvez obtenir une tasse de bonheur pour vous réveiller le matin pour moins d’un dollar, ou un peu plus dans les chaînes de café haut de gamme.

La chaîne Trung Nguyen Café possède plusieurs établissements à Saigon et est très appréciée des touristes et des locaux. Pour en savoir plus , continuez votre lecture avec Les meilleurs cafés à Ho Chi Minh Ville où vous pourrez deguster du meilleur café en plein Sai Gon

Et n’oublions pas que ces marchés locaux sont des endroits idéaux pour goûter à l’authentique cuisine vietnamienne à des prix très bas, puisque sa clientèle cible est la classe moyenne ouvrière, et vous ne voudrez probablement pas laisser passer cette chance de vous remplir l’estomac de mets délicieux.

Passez votre après-midi à explorer la ville à vélo, vous pouvez soit réserver une excursion, soit engager un chauffeur privé (via Uber motor ou Grab bike).

Alors que le trafic au Vietnam peut être un cauchemar et peut vous décourager de conduire vous-même, explorer la ville à l’arrière d’une moto est une occasion formidable de voyager dans des endroits inaccessibles en voiture et d’avoir un regard neuf sur la vie locale.

Pagode de l’Empereur de Jade

En plus de Notre Dame, visitez la Pagode de l’Empereur de Jade et la mosquée musulmane Jamia Al-Musulman.

Hoa Tuc est un restaurant situé dans le quartier Ben Nghe du district 1, au 74/7 de la rue Hai Ba Trung. Ce petit restaurant a été construit au sommet d’une ancienne raffinerie d’opium à l’époque coloniale française et possède un design intérieur à la fois contemporain et quelque peu réminiscent, un portrait parfait de Saigon.

Hoa Tuc est le premier de son genre, un restaurant qui honore les traditions de la cuisine vietnamienne tout en ajoutant sa propre touche unique à chaque plat. Le produit final est une mise à jour révolutionnaire des plats traditionnels vietnamiens.

Vous pouvez passer par le tunnel Thu Thiem, le premier et le plus grand tunnel du Vietnam à ce jour, jusqu’au district 2 et admirer la ligne d’horizon de la ville de l’autre côté de la rivière Saigon.

Plus tard, vous pourrez explorer Thao Dien, un quartier riche pour les expatriés avec des cafés, des bars et des magasins de mode et de meubles vintage. Voici une liste d’endroits que vous devriez visiter à Thao Dien :

Si vous allez plus loin que le district 1, vous pouvez atteindre le district 3, une partie du vieux Saigon, pour trouver des cafés cachés, des restaurants et des bars musicaux ou une rue fantastique qui est dédiée à la nourriture de rue et à la mode.

Tout d’abord, vous ne devriez pas sauter Nguyen Thuong Hien, une longue rue qui s’étend d’un côté à l’autre du district, et qui est dédiée à la vente de fruits de mer et de nourriture de rue.

Pour beaucoup de gens, les fruits de mer sont la spécialité du district 4, mais les vendeurs de la rue Nguyen Thuong Hien lui font concurrence en termes de quantité et de qualité. Cette rue abrite également d’innombrables vendeurs de salade de papier de riz, l’en-cas le plus apprécié et le plus populaire des Saïgonnais.

Ensuite, trouvez un café cool ou un bar musical pour vous accorder une pause pendant que vous profitez de votre dernière nuit à Saigon.

Contrairement aux cafés du district 1, qui suivent pour la plupart des concepts modernes et industriels, le design des cafés du district 3 est plus classique, à l’ancienne et vietnamien classique.

Le soir : À la chasse à la nourriture de rue

La meilleure partie de tout voyage est la nourriture, n’est-ce pas ? Ho Chi Minh Ville abrite certains des exemples les plus raffinés de la cuisine vietnamienne, alors pourquoi ne pas faire plaisir à vos papilles pendant que vous êtes là ?

La meilleure cuisine de rue de Saigon se trouve tard dans la nuit, alors montez dans votre véhicule d’aventure motorisé et partez affamé. Instantanément, Pho et Banh Mi vous viennent à l’esprit lorsque vous pensez à la nourriture vietnamienne.

Mais ces plats ne sont que la partie émergée de l’iceberg lorsqu’il s’agit de la cuisine vietnamienne.

Plusieurs ruelles de Saigon sont entièrement consacrées à la vente de délicieux plats de rue.

Phan Xich Long dans le district de Phu Nhuan, Xom Chieu et Ton Dang dans le district 4, Su Van Hanh et Nguyen Tri Phuong dans le district 10, et Pham Van Dong et Quang Trung dans le district de Go Vap sont parmi les artères les plus fréquentées de la ville.

Dans ces rues, vous trouverez de tout, des sucreries aux délices salés, de quoi satisfaire même les plus gourmands.

Parmi les mets les plus courants, citons le « Pha Lau », qui consiste en des intestins de porc ou de bœuf cuits lentement dans un bouillon crémeux à base de lait de coco ; le « Banh Trang Tron », qui consiste en des feuilles de riz râpées mélangées à des garnitures ; et le « Bap Xao », qui consiste en du maïs sauté sucré et salé.

Pour plus de détails, Les meilleurs endroits pour manger Bún bò Huế à Ho Chi Minh Ville

Beaucoup d’entre eux proposent des séances de musique live pendant les week-ends, que vous pouvez visiter en fonction de vos préférences musicales.

Voici notre liste des meilleurs cafés et bars musicaux :

House number 7 coffee shops : propose des performances acoustiques pendant le week-end. Adresse : 7 Ngo Thoi Nhiem District 3
Café Yên : propose des performances acoustiques pendant le week-end. Adresse : 9A Pham Dinh Toai District 3
RFC bar : propose des performances rock tous les soirs. Adresse : 25C Tu Xuong District 3
Yoko cafe : propose des spectacles acoustiques et pop tous les soirs.
Acoustic bar : propose des spectacles acoustiques et rock, parfois latinos, tous les soirs.

Meilleurs hôtels de Ho Chi Minh Ville ( dans les districts 1 ou 3 )

Bien qu’il y ait beaucoup à explorer à Saigon au-delà de son centre-ville, les nouveaux visiteurs ont tout de même intérêt à choisir un hôtel dans les districts 1 ou 3 afin de rester à proximité de l’action.

Depuis ces quartiers, vous pouvez rapidement appeler un taxi ou un vélo Grab pour vous rendre à votre prochaine destination.

The Reverie

Hôtel le plus opulent de Saigon, The Reverie représente le nouveau luxe moderne du Vietnam. Occupant entre le 27e et le 39e étage de l’imposant bâtiment de Times Square, les 286 chambres et suites de l’établissement – dont plusieurs ont été conçues en collaboration avec des designers tels que Giorgetti et Visionnaire – sont dotées de caractéristiques ostentatoires allant des carreaux de mosaïque du sol au plafond aux toilettes à bidet chauffé et aux douches à balcon vitré avec vue sur le gratte-ciel voisin, la Bitexco Tower.

Pendant votre séjour, n’oubliez pas de réserver l’un des excellents soins du spa de l’hôtel et de réserver un dim sum au restaurant Royal Pavilion. Réservez maintenant

The Myst Dong Khoi

Également situé au centre du District 1, ce nouvel hôtel de charme bien conçu est en train de devenir rapidement le favori des jeunes vacanciers à la mode et des voyageurs d’affaires.

Le thé de l’après-midi au Myst Dong Khoi est un must, avec des plats locaux et occidentaux ainsi qu’une vaste sélection de café et de théRéservez maintenant

Suites Bach

Pour un séjour chaleureux et luxueux juste à l’extérieur du centre-ville, pensez aux Suites Bach, situées sur le lac Turtle, dans le district 3.

À quelques minutes de marche des attractions centrales telles que la cathédrale Notre-Dame et le palais présidentiel, cet hôtel intime de 29 chambres et 7 suites propose des kitchenettes et des placards dans chaque chambre, ainsi qu’une piscine sur le toit, une salle à manger réputée et un service attentionné. Réservez maintenant

Caravelle Saigon

Alors que les nouveaux hôtels continuent de réinventer l’hospitalité au Vietnam, il y a quelque chose à dire sur les établissements historiques de la ville. Ouvert la veille de Noël 1959, le Caravelle était autrefois un lieu de rassemblement essentiel pour les journalistes étrangers qui couvraient la guerre du Vietnam.

Avec ses vues panoramiques sur la ligne d’horizon, le bar emblématique de l’hôtel sur le toit, Saigon Saigon, était également un lieu de prédilection pour les initiés politiques et les correspondants de guerre. Réservez maintenant

Lisez aussi

FAQ

Ho Chi Minh-Ville est-il sûr pour les touristes ?

Ho Chi Minh est une ville relativement sûre pour les voyages. Sa principale source de revenus est le tourisme, et la sécurité des touristes est donc leur première préoccupation. La criminalité de rue est plus fréquente dans des villes comme Ho Chi Minh -Ville et Hanoi. Lisez la suite Peut-on voyager en toute sécurité à Ho Chi Minh-Ville ? Ho Chi Minh Ville est-elle sûre ?

Quel est le meilleur mois pour visiter Ho Chi Minh ?

Le mois de février est sans doute le meilleur moment pour visiter Ho Chi Minh-Ville.

L’humidité et les précipitations sont à leur niveau le plus bas de l’année, tandis que les températures n’ont pas encore atteint leur maximum.

La température maximale moyenne en février est de 91 degrés F, mais l’humidité tourne autour de 70 %, ce qui est relativement faible pour Ho Chi Minh-Ville.

Lisez la suite

Ressources utiles pour le voyage au Vietnam

Voici quelques ressources utiles si vous envisagez de vous rendre au Vietnam dans un avenir proche

Activités : Vous pouvez réserver des visites, des activités et des croisières au Vietnam sur GetYourGuide.

Carte Sim vietnamienne : Vous pouvez acheter une carte sim vietnamienne sur Klook.com et la récupérer à votre hôtel ou dans un certain nombre d’aéroports internationaux en dehors du Vietnam.
Une autre option consiste à vous rendre dans un kiosque Viettel et à acheter une carte prépayée.

Billets de train et de bus : il existe deux excellentes options si vous souhaitez acheter des billets de train et de bus au Vietnam. 12go.asia  offre les horaires et la possibilité d’acheter des billets de différentes compagnies de transport au Vietnam et en Asie du Sud-Est.

Reservation des hotels au Vietnam: Utilisez Booking.com pour réserver votre hotel et homestay au Vietnam, c’est le meilleur site qui offre le meilleur prix et la meilleure qualité

Conlusion

J’ espére que les informations ci-dessus vous aideront à faire une visite de 2 jours à Ho Chi Minh Ville – meilleures choses à faire à Ho Chi Minh-Ville en 2 jours

Si vous avez un jour de plus, lisez Itinéraire des 3 jours à Ho Chi Minh Ville – meilleures choses à faire à Ho Chi Minh-Ville en 3 jours

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Vous pouvez continuer votre lecture avec les autres articles sur Ho Chi Minh Ville

 

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