Les meilleurs cafés à Ho Chi Minh Ville où vous pourrez deguster du meilleur café en plein Sai Gon

La scène du café à Ho Chi Minh est florissante, avec une pléthore de boutiques proposant leurs marques authentiques.

Si beaucoup de boutiques s’exposent dans les rues bondées, certaines se cachent dans des ruelles et des appartements.

Je vous aidera à découvrir ces boutiques où vous pourrez deguster du meilleur café en plein Sai Gon.

1. Startup Specialty Coffee

Malgré sa petite taille, le stand de Startup Specialty Coffee situé sur Tran Nao, D2, est l’un des meilleurs endroits qui offre le café torréfié le plus frais certifié de la ferme à la tasse.

La gamme de prix de la boîte à café Startup est tout à fait abordable, permettant l’accès au café de spécialité pour tout le monde.

Vous pouvez vous arrêter au stand situé au 182 Tran Nao, D2, pour déguster une tasse de café riche en corps, 100 % Robusta ou Arabica traité naturellement, récolté à Gia Lai.

2. Okkio Caffe

Offrant une ambiance nostalgique, Okkio rappelle aux visiteurs les résidences de la vieille école de Sai Gon dans les années 80. La première impression que vous aurez en entrant dans la boutique est le charmant arôme du café.

Parmi les chaises et les tables classiques, vous trouverez des étagères avec un certain nombre de collections de cafés de spécialité allant du Robusta à l’Arabica traités selon différentes méthodes.

3. Manki Specialty Coffee

Le propriétaire du Manki a un grand souci du détail et de la qualité dans chaque tasse. Chaque tasse est brassée pour être irréprochable.

En venant au Manki, vous vous baignerez dans une atmosphère artistique et dégusterez un café de spécialité parfaitement préparé, en plein cœur de Sai Gon.

4. Bosgaurus Coffee Roasters

Dirigé par une équipe de baristas enthousiastes, Bosgaurus ne propose que des tasses parfaitement préparées. Le propriétaire de l’endroit, M. Hung, s’est doté d’un système de torréfaction pour promouvoir la qualité du café dans sa retraite moelleuse au bord de la rivière en D2.

5. Ru Nam d’Or

Ru Nam d’Or est une destination pour les amoureux du L profond qui savourent à la fois la délicatesse et l’ambiance. Le Ru Nam d’Or, dont le prix est l’un des plus élevés de la ville, ne décevra pas ceux qui veulent savourer un café dans une villa coloniale aménagée et glamour, en plein cœur de Ho Chi Minh-Ville.

6. Shin Coffee

Situé dans le centre-ville, Shin Coffee a pour objectif d’apporter les tendances mondiales en matière de café au Vietnam. Le propriétaire de cette charmante cachette est M. Long, un connaisseur de café qui a vécu au Japon. Shin est célèbre pour son café aux œufs, préparé par Shin avec une recette spéciale que peu d’endroits peuvent comparer.

7. République du café du Vietnam

VCR a tendance à suivre les vagues de café dans le monde entier pour les présenter aux amateurs de L profond au Vietnam. L’endroit propose un café authentique produit localement mais capable de plaire aux buveurs de café les plus exigeants.

8. AMA Coffee

Le propriétaire taïwanais de l’AMA est passionné par la fabrication de cafés de spécialité irréprochables et par la création d’une atmosphère industrielle agréable pour les clients. En plus d’un espace bien organisé, AMA offre une collection de cafés de spécialité, permettant aux clients d’avoir des options variables.

9. Yoko Café

En plus d’accueillir des spectacles de musique vibrants en ville, le Yoko Café est une destination pour les accros du café qui aiment se prélasser et s’installer pour boire leurs tasses préférées de boissons spécialisées.

10. i.d Café

En plus de se concentrer sur les détails de la décoration, i.d Café est aussi un lieu d’évasion avec des options de café finement brassé. C’est un endroit pour ceux qui ont besoin d’un espace de relaxation et d’un environnement de travail tranquille.

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Je suis Pham Quynh, auteur du blog, et je suis francophone habitant de Sapa. Moi je connais Sapa et Ha Giang comme ma poche et tous ces recoins magnifiques les moins touristiques. Mon objectif est de vous offrir un voyage de qualité et des souvenirs inoubliables. Pour ce faire, mes circuits ne sont peut-être pas les moins chers que vous trouverez à Sapa et Ha Giang, mais comme le dit le dicton “vous payez pour ce que vous obtenez” . Je sais comment faire de votre rando à Sapa et voyage en moto à Ha Giang un des meilleux souvenirs de votre voyage au Vietnam Visitez ma page Tripadvisor pour consulter les avis et évaluations de mes tours

  Trek à Sapa - Quin est un guide génial nous avons beaucoup appris à ses côtés sur la culture des Hmong. Il aime partager ses connaissances sur la culture, les ethnies la faune la... En savoir plus flore. Est d’une extrême gentillesse. Allez y les yeux fermés vous ne serez pas déçus

AUDAIN E
avril 26, 2025

  Une expérience qu’on vous recommande  - Nous avons réservé 2 jours de trek/1 nuit en compagnie de Quynh. Nous ne pouvons que vous le recommander. Un trek hors des sentiers battus. Beaucoup d’infos sur la vie... En savoir plus dans les rizières et sur les peuples qui y vivent. Pause déjeune en restaurant dans les rizières. On a adoré. Lui et sa famille nous ont chaleureusement accueilli chez eux et c’était génial. La chambre avec vue sur rizière très jolie, le petit déjeuner et le repas du soir très bons. Une très belle expérience.

Solène R
avril 24, 2025

  Superbe expérience, hors des senties battus de Sapa.  - Nous avons eu la chance, avec ma copine, de parcourir les superbes paysages autour de SAPA avec Pham Quynh il y a un peu plus d'un an et demi (j'ai... En savoir plus mis du temps à penser à écrire ce commentaire).
Au delà de la beauté des paysages, nous avons été plus que ravis de rencontrer Pham Quynh, sa connaissance de ces lieux (qui nous permet de découvrir des endroits où peu de personnes se rendent) + sa connaissance de l'histoire de H'Mong Noir, conjugué à sa parfaite maitrise du Français (qui est assez impressionnante à vrai dire, sans jamais avoir pris de cours) ont fait de ces 2 jours une expérience merveilleuse dont nous gardons une magnifique souvenir.

Nous avons également été parfaitement reçus chez lui et son épouse, qui nous avait préparé un diner incroyable !

N'hésitez surtout pas à choisir Pham Quynh pour votre excursion à Sapa, vous allez vous régaler !

Merci encore pour ces beaux souvenirs Pham Quynh !!!

Remi B
janvier 15, 2025

  Un super moment en Français  - Nous avons passé 5 jours d'excursion avec Quynh. 2 jours à Sa Pa et 3 jours dans la boucle d Ha Giang.
Quynh est un super guide qui connaît sont... En savoir plus pays dans les moindres détails. Il vous raconte avec passion les histoires des villages au fur et à mesure des jours qui passent beaucoup trop rapidement.
Le tout avec beaucoup d'humour, de sympathie et dans un français parfait !
Il est impossible d'être déçu !!
Je recommande sans aucune modération 👍
Encore merci
Bonne continuation à toi Quynh !!

choumka
novembre 3, 2024