Itinéraire d’une journée à Hoi An Meilleures choses à faire à Hoi An en 24 heures
Itinéraire d’une journée à Hoi An Meilleures choses à faire à Hoi An en 24 heures
Ville perdue dans les années 1990, Hoi An est aujourd’hui l’une des principales destinations touristiques du Vietnam.
Au cours d’une année récente, elle a attiré 8,5 millions de visiteurs, dont plus de la moitié viennent de l’étranger.
Elle offre tout ce que les voyageurs recherchent dans leur voyage : des quartiers de lanternes clignotantes, des plages de sable, une campagne paisible, des mets délicieux, de nombreux hôtels et des magasins.
Cet article présente un itinéraire d’une journée à Hoi An, pour les débutants comme pour les habitués.
Alors que les débutants devraient concentrer leur temps sur la vieille ville – la meilleure « attraction », pour ceux qui ont visité la ville plus d’une fois, ils préfèrent passer moins de temps là et plus pour les autres.
N’ayant pas besoin d’aller au-delà des frontières de Hoi An (par exemple, à Da Nang), ils trouvent quand même des choses sympas à faire et espèrent vivre des expériences mémorables.
*Cet itinéraire se concentre sur l’ancienne ville de Hoi An et la plage d’An Bang.
La vieille ville de Hoi An est à seulement 30 km de la ville de Da Nang, il ne faut que 30 minutes de l’aéroport de Danang à Hoi An.
Après votre arrivée à Danang, prenez un taxi ou louez un transfert privé de l’aéroport de Danang à Hoi An.
Prendre le petit-déjeuner et boire un café comme un local
Les locaux viennent quotidiennement dans les cafés de pavés autour du pont couvert japonais pour prendre leur petit-déjeuner, boire un café et retrouver leurs amis avant le travail.
Les options de petit-déjeuner sont la soupe de nouilles au bœuf, les nouilles cao lau ou le sandwich banh mi, avec un prix à partir de 20 000 VND.
Le café se fais en 3 types : noir, avec peu et beaucoup de lait condensé.
Commencer une nouvelle journée ici permet aux visiteurs de connaître la culture et le mode de vie locaux avant de voir les foules de touristes.
Vieille ville de Hoi An
Pour visiter les bâtiments historiques de la ville, les visiteurs doivent acheter un ticket au prix de 150 000 VND.
Ce droit d’entrée couvre 5 endroits où l’on peut voir les architectures et les spectacles culturels les mieux préservés (nos recommandations ci-dessous).
Le guichet le plus proche se trouve à côté du pont japonais, à l’angle de la rue Tran Phu.
Pont couvert japonais
C’est l’emblème de la ville, construit par les Japonais au début du XVIIe siècle en deux ans (d’après les conjectures des habitants).
Leur but était de créer un passage entre leur quartier et le quartier chinois, et de contrôler un monstre qui provoque des tremblements de terre et des inondations.
Plus tard, les Chinois l’ont reconstruit et ont ajouté un temple taoïste à l’arrière.
Depuis lors, les Vietnamiens l’appellent « pont du temple » ou Chua Cau. Pour 20 000 VND, les visiteurs peuvent voir le pont.
Essayez le thé local aux herbes (Nuoc Mot)
Tous les habitants et les touristes connaissent cette boisson spéciale, qui n’est vendue que dans le lieu où elle a été fabriquée pour la première fois – Mot Hoi An, 150 Tran Phu St.
La famille utilise de nombreux ingrédients frais et naturels pour la préparer, notamment du citron vert, de la cannelle, du gingembre, de la citronnelle et du thé vert.
Une tasse est remplie par le thé et la glace, garnie d’un pétale de lotus et d’une feuille de thé. En raison de son caractère frais et herbacé, les visiteurs devraient essayer.
Vieille maison de Tan Ky
Construite au XVIIe siècle, cette maison en forme de baignoire appartenait à un marchand qui l’a fait construire. Sa porte d’entrée donne sur la grande rue Nguyen Thai Hoc, pour optimiser les opportunités commerciales, et son arrière s’ouvre sur le quai où les marchandises arrivent et repartent.
Dans le salon, des meubles coûteux en nacre et des ustensiles d’usage quotidien sont encore conservés. Une guide familiale présente la maison de ses ancêtres pendant que les visiteurs se tiennent la main avec une tasse de thé.
Avant de voir le mur jaune emblématique de Hoi An au bord de la rivière (à photographier), les niveaux élevés de l’inondation en ville au fil des ans, étonnent les spectateurs.
Obtenir un costume sur mesure chez les tailleurs locaux
La ville de Hoi An est connue comme la capitale des tailleurs, car les visiteurs peuvent en trouver des centaines dans les environs.
L' »industrie » de la confection de vêtements personnalisés est l’un des points forts de la ville en raison de sa grande réputation.
Les principales raisons sont un large éventail de tissus, de styles, de prix et de qualité, ainsi qu’un délai d’exécution rapide (dans les 24 heures si les vêtements sont simples).
Nulle part ailleurs dans le pays, les tailleurs peuvent copier presque 100% de ce que ses clients montrent au téléphone. Plus de détails dans le blog Meilleurs tailleurs de Hoi An.
Théâtre d’art traditionnel de Hoi An
Assister à des spectacles d’art traditionnel dans ce théâtre (au 66 Bach Dang St) est couvert par votre billet pour la vieille ville. Il est disponible 2 fois dans la journée, à 10h15 et 15h15 à l’étage supérieur.
L’étage inférieur est réservé à la présentation de masques et à l’organisation de cours au cours desquels les visiteurs apprennent à connaître l’artisanat local.
Au 25 Nguyen Thai Hoc St, la boutique Sunday in Hoi An a ce mur « Hoi An vibes only » et aujourd’hui, c’est l’un des spots les plus chauds pour les instagrameurs. L’entrée est gratuite, même les visiteurs n’achètent rien.
Marché central de Hoi An
Il s’agit du plus ancien et du plus grand marché de la ville, ainsi nommé « le marché central ».
Il comprend différentes zones : pour les aliments cuits (près de l’entrée de la rue Tran Phu), les ustensiles de cuisine et les épices, les viandes et légumes frais (près de l’entrée de la rue Bach Dang) et les poissons au bord de la rivière.
Les visiteurs ont donc la possibilité de voir une variété de marchandises à acheter, à photographier et, bien sûr, de nombreux plats délicieux à goûter.
Les prix sont clairement indiqués, si bien que de nombreux habitants et visiteurs aiment manger ici.
Galerie d’art Precious Heritage de Rehann
Au 26 Phan Boi Chau St, cette galerie ou musée d’art expose des photos mémorables prises par ses propriétaires – Rehann (un Français).
Dans les espaces restants, les visiteurs auront la chance de voir la collection la plus complète de costumes traditionnels des 54 ethnies du Vietnam.
Des histoires sur la façon dont le photographe a approché et capturé des moments de leur vie quotidienne avec son appareil sont également racontées. Sans aucun doute, le Precious Heritage est le meilleur musée privé de la ville.
Déjeuner – Banh Mi Phuong
Banh Mi Phuong est le restaurant de banh mi le plus connu de Hoi An, en raison de ses sandwichs succulents et de sa renommée après les éloges d’Anthony Bourdain lors de sa visite.
Il a dit que c’était « le meilleur banh mi du monde ». Ici, aux heures du déjeuner et du dîner, il y a une longue file de visiteurs qui attendent de goûter le célèbre plat de pain.
Le banh mi est une baguette croustillante remplie de pâté, de différentes viandes, de cornichons, de légumes crus et de sauces. Un banh mi coûte à partir de 15 000 VND. Pour plus de détails, lisez Spécialités locales à manger absolument à Hoi An
Salle d’assemblée de Fujian
Près du marché central, c’est la plus grande salle d’assemblée chinoise de la ville qui appartient à la communauté de Fujian. Il est construit pour le culte de la déesse Thien Hau, qui assure la sécurité des marchands et des pêcheurs en mer.
Bien qu’il s’agisse d’un « dieu étranger », la population locale continue de croire en elle et vient prier ici tous les jours. Les visiteurs apprécient de voir les architectures grandioses et ornées, ainsi que les intérieurs richement décorés des temples. Pour en savoir plus, consultez le site Fujian Assembly Hall.
Musée de la céramique commerciale
Ce musée, qui contient des céramiques précieuses et élaborées fabriquées pour l’exportation, vaut la peine d’être visité.
Beaucoup de ce que les visiteurs voient provient d’épaves dans les eaux environnantes de l’île Cham où les bateaux des marchands s’arrêtaient souvent pour chercher de la nourriture et de l’eau fraîche.
Historiquement, Hoi An était un port de commerce animé du 15e au 19e siècle dans la région.
Plage d’An Bang
Après avoir passé du temps à marcher et à visiter la vieille ville, vous pouvez vous détendre à An Bang, la meilleure plage de Hoi An.
Elle se trouve à 4 km, ce qui permet aux visiteurs de n’avoir besoin que d’un court transfert en taxi.
Cet endroit est largement connu pour ses étendues de sable fin avec de nombreuses chaises longues à l’ombre des talapas et des cocotiers.
A l’arrière, il y a des restaurants et des bars avec un menu toute la journée et prêts à servir des snacks et des boissons fraîches.
Si vous aimez nager mais n’avez pas de maillot de bain, sortez et vous verrez des boutiques pour acheter.
L’eau ici est peu profonde, chaude et non polluée, elle est donc appréciée par de nombreuses familles.
La plupart des restaurants proposent des chaises longues à la location.
Attendez-vous à payer entre 15 000 et 40 000 VND (~ 0,70 à 2,00 USD) selon l’établissement ou gratuitement si vous y dînez, ce qui fait d’An Bang une excellente option pour le déjeuner.
Si vous vous rendez à An Bang en moto, vous devrez peut-être payer un petit supplément pour le parking.
Lire les détails dans la plage d’An Bang.
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Temple de Ba Mu
Laissez le chauffeur de taxi vous déposer au carrefour des rues Hai Ba Trung et Phan Chu Trinh lorsque vous rentrez en ville pour dîner.
À gauche, cette attraction est la partie restante d’un temple tombé en ruine où les gens adorent les déesses chinoises.
De jour comme de nuit, elle attire de nombreux instagrameurs qui viennent y faire des photos. L’entrée n’est pas payante.
Dîner – Essayez vos premières nouilles Cao Lau
À quelques pas de la porte du temple, Khong Gian Xanh est l’un des plus beaux choix pour essayer votre premier cao lau – le plat de nouilles signature de Hoi An.
Il s’agit d’un bol avec des nouilles brunes et moelleuses (comme les udon japonais) surmontées de porc char siu émincé, de germes de soja blanchis, de crudités et de crackers croustillants.
Un peu de sauce forte se trouve au fond. Pour rehausser les saveurs, les locaux ajoutent également du citron vert, de la sauce pimentée, du piment frais ou des sauces, puis mélangent le tout pour le manger. Apprenez-en plus sur cette spécialité culinaire dans ce blog Cao Lau de Hoi An.
Promenade en bateau-lanterne et scène de Bai Choi
En suivant la rue Hai Ba Trung jusqu’au bout, les visiteurs verront une scène animée en plein air où des artistes locaux interprètent le Bai Choi – un patrimoine immatériel de l’Unesco.
Sur les bords de l’eau, on trouve de nombreux vendeurs de lanternes en papier (prix de 10 000 à 20 000 VND) et de bateaux.
Une promenade coûte environ 50 000 VND par personne et vous permet de voir les lumières incroyablement colorées d’innombrables lanternes.
Sinon, une promenade dans la ville est également très agréable. Que voir dans la campagne de Hoi An pour voir de véritables tranches de vie rurale vietnamienne.
Marché de nuit de Hoi An
C’est le préféré des accros du shopping, des gourmands et des instagrameurs.
Ouvert après le coucher du soleil, il possède plus de 150 étals où sont vendus des objets à prix abordables et de délicieux aliments de rue.
Les boutiques de lanternes y sont étincelantes, colorées et bien sûr, personne ne les quitte des yeux et n’y refuse une photo.
Les visiteurs doivent payer une petite somme (environ 20 000 VND) pour photographier s’ils n’achètent pas de lanternes.
Boire une bière fraîche dans la rue Nguyen Phuc Chu
Prendre une bière fraîche avec une jolie vue sur les lanternes, dans une ambiance sociale et une musique entraînante est gratifiant après une longue journée d’exploration.
Il y a de nombreux bars et pubs le long de la rue Nguyen Phuc Chu, juste à l’extérieur du marché de nuit, pour venir s’amuser. On peut y trouver des billards, des jeux de boisson, des pistes de danse et bien d’autres choses encore. En raison de la réglementation, les lieux ferment vers 12 heures.
Des « sandwichs banh mi ivres » sont vendus après que la musique s’est éteinte et que la foule s’est progressivement dispersée. Pour plus de détails, consultez la rubrique Les meilleurs bars de Hoi An.
Hébergements à Hoi An
L’hébergement chez l’habitant est un moyen abordable de faire la grasse matinée et une merveilleuse occasion de s’immerger dans la culture en vivant dans la maison d’une famille locale. Mais si vous recherchez un endroit luxueux, faites votre choix parmi une pléthore d’hôtels de luxe et de boutiques, la plupart situés près des plages de Hoi An.
Il existe une excellente gamme d’options d’hébergement, notamment des séjours chez l’habitant, des auberges, des hôtels et des appartements, mais il est facile de tomber sur un endroit médiocre dans une ville qui répond si bien aux besoins d’un flot incessant de touristes.
1. Alamnity Hoi An
Serait-ce l’hôtel le plus détendu du centre du Vietnam ? C’est fort possible. Il prétend avoir le plus grand spa, après tout.
Cet hôtel et ses 140 chambres élégamment décorées, dotées de lits à baldaquin, de minibars et de tout le confort moderne, sont situés dans des jardins tropicaux où se trouvent une piscine d’eau salée et un jardin biologique qui fournit les produits du restaurant, qui sert des plats asiatiques et italiens.
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2. Anantara Hoi An Resort
Situé au bord de la rivière Thu Buon, cet hôtel et spa traditionnel de faible hauteur est d’une grande beauté. Comme l’Almanity, il célèbre la culture locale en proposant une série d’activités, dont la fabrication de lanternes et la peinture chinoise traditionnelle.
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3. Beachside Boutique Resort
Ce petit hôtel quatre étoiles branché, situé face à la plage d’An Bang, a beaucoup d’atouts : un beau carrelage, une décoration colorée, des chambres individuelles sur le thème de la mer, centrées autour d’une jolie piscine, et un excellent petit-déjeuner servi dans un bar de plage bohème situé en face. Le personnel est également spécial, allant bien au-delà de l’appel du devoir pour rendre votre séjour parfait.
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4. Hôtel Vinh Hung 1
Pour goûter au vrai Hoi An, cette maison de marchand en bois vieille de 200 ans n’a pas son pareil. Explorer son architecture et se promener dans ses chambres, examiner en détail son artisanat, est un plaisir unique. Les six chambres sont somptueusement aménagées et remplies d’antiquités et d’objets artisanaux, du mobilier aux tapis et aux textiles.
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5. Four Seasons Resort the Nam Hai
Il serait malvenu de ne pas inclure le Four Seasons dans cette liste ; après tout, son style, ses services et ses équipements sont légendaires.
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6. Hoi An Chic Hotel
Si la plage est trop éloignée de l’action et que l’agitation de Hoi An est trop forte pour vous, ce petit endroit situé à 2 km des deux pourrait être la parfaite solution à mi-chemin.
Situé au milieu de rizières animées, ce bâtiment accueillant contient des chambres qui mélangent tradition et modernité de manière charmante, en rehaussant les bois sombres avec des textiles et des coussins lumineux.
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Ressources utiles pour le voyage au Vietnam
Voici quelques ressources utiles si vous envisagez de vous rendre au Vietnam dans un avenir proche
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Conclusion
Je pense que vous savez Tout sur ce que vous allez faire en un jour à Hoi An si vous lisez j’usqu’a la fin de cet article
Si un jour ne suffisent pas pour profiter de tout ce que Hoi An a à offrir, cet itinéraire de Hoi An en 2 jours ou Hoi An en 3 jours est conçu pour vous permettre d’intégrer toutes les meilleures choses à voir et à faire pour ne rien manquer.
Réputée pour ses paysages romantiques, ses habitants sympathiques et ses vastes offres culturelles et historiques, il est facile de comprendre pourquoi Hoi An est devenue un havre pour les expatriés et les jet-setters des quatre coins du monde. Hoi An doit etre listé dans votre itinéraire au Vietnam !
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