Guide voyage de Hoi An : Que faire à Hoi An ?

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Guide voyage de Hoi An : Que faire à la vieille ville de Hoi An ?

Hoi An est un musée vivant qui reflète l’un des ports maritimes les plus actifs d’Asie du Sud-Est entre les 15e et 19e siècles. Bien que le port ait été officiellement établi en 1595, on peut trouver des signes d’habitation humaine datant de 2 200 ans. Le plan original des rues de la ville et sa magnifique architecture ont été maintenus malgré l’urbanisation, avec plus de 800 bâtiments anciens préservés pour vous émerveiller.

Guide de Hoi An : Culture, Attactions, Météo, Cuisine de rue, Plages, Marchés, Excursions
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A propos de Hoi An

Réputée pour ses paysages romantiques, ses habitants sympathiques et ses vastes offres culturelles et historiques, il est facile de comprendre pourquoi Hoi An est devenue un havre pour les expatriés et les jet-setters des quatre coins du monde.

Les touristes affluent dans la vieille ville de Hoi An pour voir les bâtiments jaunis, les rives énergiques de la rivière Thu Bon et ses eaux chatoyantes ornées de bateaux et de bougies colorées, les artistes de rue excentriques et les lanternes brillamment éclairées qui décorent les arbres, les paniers de fruits en équilibre sur les épaules des femmes vietnamiennes et les étals des marchés authentiques remplis de spécialités locales et de souvenirs… vous trouverez de la magie partout où vous regarderez.

Guide voyage de Hoi An
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Pendant une grande partie de la journée, les véhicules motorisés sont interdits dans les rues de la vieille ville, ce qui permet de faire une extraordinaire promenade dans le temps en naviguant dans les ruelles étroites et sinueuses, les bâtiments d’antan étant aujourd’hui remplis de restaurants, cafés, bars, tailleurs et maisons de couture élégants.

Aventurez-vous à un ou deux kilomètres de la ville et vous trouverez des voies navigables, des rizières, des communautés agricoles et des plages ensoleillées à quelques minutes du centre-ville, chacune avec un bel éventail de restaurants et de bars au bord de l’eau. Plus loin, la grande ville de Da Nang et ses attractions ne sont qu’à 25 minutes.

Désormais classée au patrimoine de l’UNESCO, Hoi An est l’un des environnements les plus magiques au monde, où les architectures japonaise, chinoise, française et vietnamienne se côtoient avec une homogénéité unique.

Guide voyage de Hoi An
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Bien que sa population ne compte que 120 000 habitants environ, Hoi An attire un flot de voyageurs occidentaux et une importante population d’expatriés s’est développée au fil du temps. Il en résulte que de nombreuses commodités occidentales sont facilement disponibles.

Guide de Hoi An : Culture, Attactions, Météo, Cuisine de rue, Plages, Marchés, Excursions
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De nombreux visiteurs, paralysés par des itinéraires inflexibles, ne restent à Hoi An que deux ou trois jours et regrettent de ne pas être restés plus longtemps. Deux jours, ce n’est pas assez pour goûter à sa cuisine, qui est sans égale, à ses boutiques de créateurs uniques et à sa variété d’excursions et d’aventures en plein air – du pilotage de bateaux-paniers à la plongée sous-marine en passant par des aventures en moto sur des tronçons de la piste Ho Chi Minh.

Avec son large éventail d’activités culturelles et récréatives, vous n’aurez pas le temps de vous tourner les pouces à Hoi An. Vous pouvez vous essayer à la cuisine vietnamienne, vous laisser divertir par les marionnettes traditionnelles, participer à une visite gastronomique, naviguer dans la splendide forêt de cocotiers en bateau-panier, participer à un atelier d’art et d’artisanat, ou louer un vélo et traverser les villages pittoresques et les rizières pour avoir un aperçu de la vie rurale.

Il existe plusieurs musées où vous pourrez découvrir l’histoire et la culture fascinantes du Vietnam, notamment le musée de la céramique commerciale, le musée de la culture populaire, le musée de la culture Sa Huynh, pour n’en citer que quelques-uns.

Vous pouvez également vous promener dans la ville et vous verrez d’innombrables points de repère et maisons historiques qui stimuleront vos sens et vous donneront un aperçu du passé coloré de la ville. Si vous aimez le tourisme, l’exploration à pied du front de mer dans la vieille ville, de jour comme de nuit, est un incontournable de tout itinéraire à Hoi An.

Entouré par la campagne, les rizières et d’innombrables plages de sable, il existe de nombreuses possibilités d’échapper à la brume des scooters et des touristes pour l’après-midi et de se reconnecter avec la nature si vous aspirez à une escapade apaisante.

Les amateurs d’art et de culture ne seront pas déçus non plus à Hoi An. Ces dernières années, la scène artistique contemporaine de la ville s’est épanouie, faisant d’elle une Mecque pour les artistes et les créateurs de toutes disciplines.

Non seulement c’est un endroit idéal pour trouver l’inspiration et faire naître des idées novatrices, mais il y a aussi de magnifiques galeries et ateliers qui exposent et vendent en permanence des œuvres originales et passionnantes.

Guide voyage de Hoi An
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Lune Production propose un cirque dans un amphithéâtre intime sur l’îlot An Hoi, qui s’inspire de la culture et du mode de vie traditionnels vietnamiens. Il s’agit d’un véritable théâtre de classe mondiale pour tous les âges, à ne pas manquer.

Histoire de Hoi An

Imaginez l’effervescence qui régnait à la fin des années 1500 : des commerçants japonais et chinois au marché noir marchandant de la soie et des céramiques ; un port bondé de navires à pleine voile ; la Compagnie néerlandaise des Indes orientales dominant le reste de l’Europe pour les épices et les matériaux, et des espions et aventuriers britanniques, portugais et français s’affairant dans un creuset parfait pour leurs intrigues.

Pendant ce temps, les seigneurs vietnamiens Nguyen accueillaient et encourageaient cette manne économique et les commerçants perses, arabes et indiens reniflaient les alentours. La route de la soie a commencé ici et Hoi An était à son apogée.

L’histoire de Hoi An en tant que destination de premier plan pour le commerce international tient à sa grande région d’estuaire, qui a facilité le commerce et la communication entre l’Europe et la Chine, l’Inde et le Japon, permettant d’importer et d’exporter facilement des marchandises.

Guide de Hoi An : Culture, Attactions, Météo, Cuisine de rue, Plages, Marchés, Excursions
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La région entourant Hoi An, à savoir la province moderne de Quang Nam, était connue pour sa production de cannelle, de ginseng, de textiles et de céramiques, attirant des commerçants étrangers de toutes les parties du globe.

Les marchands chinois et japonais constituaient une force dominante au cours du XVIIIe siècle. De nombreux bâtiments à Hoi An reflètent leur influence et vous trouverez un beau mélange de styles architecturaux chinois et japonais, ainsi qu’européens.

Le pont couvert japonais est un exemple étonnant de l’impact significatif que les commerçants japonais ont eu à Hoi An. Ce monument architectural, qui attire beaucoup l’attention des touristes, a été construit à l’origine pour relier la communauté japonaise au quartier chinois de la région.

À l’intérieur du pont, vous trouverez un petit sanctuaire dédié au dieu taoïste Tran Vo Bac De, qui est censé contrôler le temps. Il est à la fois adoré et craint par les marins, tandis que les habitants le prient souvent de protéger la ville des calamités naturelles comme les tremblements de terre.

Les deux statues d’animaux – chien et singe – situées aux extrémités opposées du pont symboliseraient le caractère sacré dans la culture japonaise. Il a été suggéré que ces animaux ont été choisis pour garder le pont parce qu’ils sont les signes du zodiaque asiatique de nombreux empereurs japonais, tandis que les archives montrent que la construction du pont a commencé l’année du chien et s’est terminée l’année du singe.

Guide de Hoi An : Culture, Attactions, Météo, Cuisine de rue, Plages, Marchés, Excursions
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Que faire à Hoi An 

Hoi An est connue internationalement pour ses exemples figés dans le temps de l’ancienne culture vietnamienne et étrangère qui s’affichent à chaque coin de rue, dans l’architecture des bâtiments et des ponts, et dans la cuisine locale. Les voyageurs d’aujourd’hui trouveront à Hoi An une foule d’indices de sa vibrante ascendance.

Voici quelques-unes des choses les plus remarquables à voir et à faire :

Visiter le pont couvert japonais historique vieux de 300 ans
Se promener dans la vieille ville enchanteresse à pied ou à vélo.
Faites une croisière le long de la rivière Thu Bon sur un bateau décoré de lanternes.
Faites une excursion dans les majestueuses montagnes de marbre situées à proximité.
Détendez-vous sur la plage en toute tranquillité
Excursion d’une journée dans la ville de Da Nang pour découvrir le Vietnam moderne.

Il y a plusieurs choses fascinantes à voir lorsque vous visitez Hoi An, au Vietnam. Beaucoup de ces expériences se trouvent à quelques pas de votre hôtel de Hoi An, tandis que certaines nécessitent une excursion d’une journée. Tout d’abord, voici les meilleures choses que vous pouvez voir à l’intérieur de Hoi An.

Découvrez la vieille ville de Hoi An

Guide de Hoi An : Culture, Attactions, Météo, Cuisine de rue, Plages, Marchés, Excursions
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Également connue sous le nom d’ancienne ville de Hoi An, la vieille ville de Hoi An était historiquement le centre culturel des marchands et des nobles vietnamiens il y a deux ou trois siècles.

Cet héritage est visible dans les bâtiments uniques qui présentent des murs en pierre jaune vif et des sculptures en bois ornementales. Les ponts de la vieille ville, particulièrement pittoresques, sont décorés de lanternes traditionnelles indochinoises et relient les rues pavées entre la rivière Thu Bon et le système de canaux de Hoi An.

C’est cette zone particulière qui place Hoi An sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO, la plupart des choses à voir étant contenues dans quelques centaines de mètres carrés seulement.

Une promenade dans la vieille ville de Hoi An est encore plus charmante la nuit, lorsque les rues s’animent de stands de nourriture vendant des plats traditionnels vietnamiens, et que les cyclo-bikes font circuler les gens le long de la rivière.

C’est tellement charmant, surtout pour les couples et les familles. Les voyageurs solitaires peuvent trouver du réconfort dans le fait qu’il y a des bars et des cafés animés le long de la rivière qui grouillent d’aventuriers partageant les mêmes idées. Certains quartiers de la vieille ville sont piétonniers le soir, alors prenez votre temps et laissez les vagues de culture vous envahir !

Guide de Hoi An : Culture, Attactions, Météo, Cuisine de rue, Plages, Marchés, Excursions
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Traversez le pont couvert japonais

À l’intérieur de la vieille ville de Hoi An se trouve le célèbre pont japonais dont la conception architecturale remonte à 300 ans. Grâce à une préservation minutieuse, le pont est toujours opérationnel et enchanteur à ce jour.

Guide voyage de Hoi An
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Vous avez peut-être vu ce pont japonais fièrement imprimé sur le billet vietnamien de 5000 VND, ou sur l’Instagram de vos amis férus de voyages. Il expose deux grandes statues d’un singe et deux d’un chien représentant les années chinoises au cours desquelles de nombreux empereurs japonais sont nés et désignant également la date de construction du pont.

Laissez-vous séduire par la culture des lanternes de Hoi An.

Comme Hoi An a été un ancien creuset de diverses nations d’Asie du Sud-Est, de nombreuses traditions et coutumes résiduelles sont inscrites dans l’ADN culturel de Hoi An.

Guide voyage de Hoi An
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Les lanternes aux couleurs vives qui pendent comme des lianes de maison en maison en sont un bon exemple. Influencées par les équivalents chinois et japonais, les lanternes vietnamiennes présentent des motifs fleuris et des paysages naturels artistiques sur du tissu de soie.

Vous pouvez les acheter auprès des vendeurs locaux, le meilleur endroit étant le marché de nuit de la rue Nguyen Hoang.

Si vous vous rendez à Hoi An mais ne pouvez pas assister au festival, consultez le guide du célèbre festival des lanternes de Hoi An.

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Flânez dans les marchés locaux de Hoi An

Le marché de nuit est situé dans la vieille ville de Hoi An. Les touristes peuvent y trouver tout ce qu’ils veulent, de la délicieuse nourriture de rue aux marques de mode à prix réduits (les produits peuvent être authentiques ou non). Ce marché local est un point de vente unique pour les bibelots et les cadeaux destinés aux amis restés au pays.

Guide voyage de Hoi An
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En outre, c’est un excellent terrain d’entraînement pour aiguiser vos talents de négociateur, la plupart des vendeurs s’attendant à négocier avec des touristes avisés. Après avoir fait des affaires, faites une pause au bord de la rivière où de nombreux stands de nourriture et restaurants proposent des plats traditionnels vietnamiens et des animations nocturnes.

Cuisine de rue au marché de nuit de Hoian

Guide voyage de Hoi An
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Le marché central de Hoi An est un point central de la vie quotidienne des pêcheurs, des agriculteurs et des acheteurs. Ce petit centre de commerce local est l’une des meilleures choses à voir à Hoi An. En surface, les visiteurs verront une énorme offre de produits frais allant des légumes cultivés sur place aux condiments bien conservés comme l’ail et le piment marinés.

Au-delà du seuil, vous trouverez tout ce que vous pouvez imaginer. Des quantités de poissons frais sont exposées le long de la rivière, tandis que les pêcheurs locaux marchandent leurs prises.

Des couturières proposent des services de confection de costumes ou de robes sur mesure à des prix très abordables, en fonction de vos capacités de troc. Lorsque vous n’avez plus d’énergie, faites le tour des stands de nourriture qui vendent de délicieux rouleaux de printemps et d’autres délicieuses spécialités vietnamiennes à Hoi An

Détendez-vous sur les magnifiques plages de Hoi An

Hoi An se trouve sur la côte orientale du Vietnam et jouit d’une belle portion de côte qui s’étend jusqu’à Da Nang. Le soleil se levant à l’est, les lève-tôt pourront profiter d’une vue magnifique sur le lever du soleil, où qu’ils se trouvent sur la plage.

Guide voyage de Hoi An
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La plage la plus populaire est celle d’An Bang. Elle se trouve au bout de la rue Ha Ba Trung, à 10 minutes à vélo au nord de Hoi An. On y trouve des parkings et d’autres services de restauration, et c’est aussi un endroit très prisé des hôtels.

En vous dirigeant vers le sud de la plage d’An Bang, d’autres endroits méritent d’être visités. Il s’agit de la plage sud d’An Bang, de la plage cachée et de la plage de Cua Dai. Bien que ces plages soient moins fréquentées, l’espace est très mince en raison de l’érosion côtière.

C’est pourquoi il y a moins de commerce et les services sont plus clairsemés. Elles valent tout de même la peine d’être visitées, et une visite de toutes ces plages à vélo est fortement recommandée.

Louez une bicyclette  pour découvrir les symboles du Vietnam avec style.

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Nous vous recommandons vivement de louer un vélo, auprès de votre hôtel ou d’un agent local. Une fois que vous êtes sur un vélo, les choses à voir se succèdent à toute vitesse. Les plages voisines, les villages, les rizières et la vieille ville sont à portée de main.

Une boucle populaire consiste à sortir de la ville par la rue Ha Ba Trung en direction de la plage. En quelques instants, vous traverserez de superbes rizières et les villages traditionnels qui s’en occupent. Après une halte rapide à la plage, revenez par la rue Lac Long Quan et Cua Dai pour faire la boucle complète.

De nombreux quartiers de la vieille ville sont fermés aux transports motorisés le soir, aussi un tour en vélo est le meilleur moyen de se déplacer avec style. Ils sont généralement équipés d’un petit panier pratique à l’avant, et ils sont très économiques aussi, seulement quelques dollars pour la journée !

Prenez un cours de cuisine

Si vous êtes un chef cuisinier passionné ou si vous voulez ramener chez vous un goût de Hoi An, au Vietnam, inscrivez-vous à un cours de cuisine.

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Des démonstrations informelles dans votre hôtel aux cours plus sérieux dans une école, les cours de cuisine sont disponibles pour tous les niveaux. Les écoles de cuisine établies proposent des cours sur mesure qui incluent des visites guidées du marché local afin de rassembler les ingrédients pour un menu que vous choisissez.

Après seulement quelques heures, les étudiants seront en mesure de recréer certains des plats les plus célèbres de la cuisine vietnamienne. Une petite formation en cuisine vietnamienne est l’un des meilleurs souvenirs que vous puissiez ramener chez vous.

Offrez vous des vêtements sur mesure 

Guide voyage de Hoi An
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Le Vietnam est connu pour être l’un des plus grands producteurs de textiles au monde, et Hoi An est considéré comme le centre des tissus fins et du travail professionnel dans toute la région de l’Asie du Sud-Est. Les touristes et les habitants de la région viennent ici pour tous leurs besoins vestimentaires. On trouve des tailleurs dans toutes les rues, ruelles et marchés, avec des services allant de l’excellence à l’abordable.

Avec la possibilité de choisir votre style sur le tissu de votre choix, les personnes intéressées par un costume ou une robe sur mesure viennent d’entrer au paradis. Le délai moyen entre la prise de mesures et la livraison est d’environ 3 jours, alors prenez vos mesures assez tôt pour avoir le temps de faire des ajustements et autres.

Lisez la suite Ce qu’il faut acheter à Hoi An guide du shopping à Hoi An

Montez à bord d’un bateau-lanterne pour une visite de la rivière Thu Bon.

Un excellent moyen de voir Hoi An sous un angle différent est le bateau-lanterne. Il s’agit simplement d’une barque en bois habillée de bougies et de lanternes.

Les touristes peuvent monter à bord et passer devant certains des sites les plus emblématiques de Hoi An, notamment le pont japonais, le marché central et les rangées de maisons en pierre de toute beauté. Une excursion peut durer de 30 minutes à plus d’une heure, selon l’itinéraire choisi, et est à couper le souffle la nuit, avec la lumière des lanternes dansant sur l’eau.

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Visitez l’île Cham

En raison de sa proximité avec des attractions touristiques célèbres comme Hoi AnDa Nang et Hue, les voyageurs qui se rendent dans cette région du centre du Vietnam ne doivent pas oublier de visiter l’île Cham. Voir le guide complet ici L’île de Cham : Guide de voyage Choses à faire

À seulement 15 kilomètres de la superbe côte de Hoi An se dressent les îles Cham, un ensemble de huit masses de granit. Leurs eaux turquoise offrent aux visiteurs la possibilité de faire de la plongée avec tuba, de la plongée et de la pêche, ainsi que de nombreuses plages de sable fin.

Les îles Cham elles-mêmes abritent un certain nombre de petits sites historiques.

Vous pouvez les découvrir en faisant un tour en moto ou en vous promenant à votre rythme dans les ruelles tranquilles. Si vous recherchez une tranche de vie locale, passer la nuit et regarder le soleil se coucher derrière le continent est une façon très recommandée de débrancher.

Météo – Meilleur moment pour visiter Hoi An

Le temps au Vietnam peut être très différent, selon que vous vous trouvez dans les régions du nord, du sud ou du centre. Vous trouverez également des microclimats à l’intérieur de ces frontières !

Hoi An a deux saisons distinctes – sèche et humide – mais selon le moment où vous voyagez, il est possible d’avoir un peu de froid aussi

Si vous vous demandez quel est le meilleur moment pour visiter Hoi An, jetez un coup d’œil à ce guide pour le découvrir.

Hoi An a un climat tropical de mousson, caractérisé par le climat côtier du centre du Vietnam, qui est chaud, humide et pluvieux.

Comme Hoi An a une température élevée et beaucoup de soleil, peu influencée par les vents d’hiver, elle est divisée en deux saisons distinctes : la saison des pluies et la saison sèche.

La saison des pluies dure d’août à décembre, et la saison sèche dure de janvier à juillet.

Le meilleur moment pour visiter Hoi An est de février à avril.

En effet, à cette époque, le temps à Hoi An est frais et agréable et la haute saison touristique n’est pas encore arrivée.

Par conséquent, le prix des billets d’avion et des services est raisonnable, et la ville n’est pas bondée. C’est le moment pour les gens de venir dans cette ville pour se reposer, se détendre et profiter d’un week-end d’évasion.

Les visiteurs peuvent venir ici avec leur famille et leurs amis pour profiter des vacances ensemble, siroter quelques tasses de thé, se promener dans les vieilles rues et déguster les délicieux plats de la cuisine de rue de Hoi An.

Mai et juin sont également d’excellentes périodes pour visiter Hoi An.

Vers la fin de la saison sèche, il est recommandé de visiter les plages telles que An Bang, Cua Dai, et les îles Cham. S’allonger sur le sable avec le soleil et entendre les vagues de la mer est une expérience formidable.

Voir aussi Meilleur moment pour visiter le Vietnam 2022 – Points à prendre en compte

Quand ne pas visiter Hoi An

Vous devriez éviter de vous rendre à Hoi An pendant la saison des pluies, vers la fin de l’année.

Comme la vieille ville est située sur la rive de la rivière Hoai, il est facile d’être inondé par de fortes pluies.

Les jours de pluie, Hoi An est souvent vide et assez sombre. Vous ne pourrez pas prendre de bonnes photos, et votre voyage devient incommode.

Si vous êtes à Hoi An entre octobre et novembre, n’oubliez pas de préparer des imperméables et des parapluies pour éviter de tomber malade pendant votre voyage.

Cuisine de rue et restaurants à Hoi An

Hoi An est souvent décrite par les voyageurs et les expatriés comme l’une des villes les plus savoureuses du Vietnam. Elle est rapidement devenue une destination pour les gourmands, célèbre pour sa cuisine authentique et ses spécialités locales.

Le choix de restaurants est vaste et les prix abordables font partie de son charme. Il n’y a rien de plus gratifiant que de se laisser tenter par une cuisine délicieuse sans délier les cordons de la bourse. Pour un véritable aperçu de la cuisine de Hoi An, consultez notre guide de la cuisine de rue et grignotez !

La nourriture vietnamienne et les plats locaux comme Cao Lau ou White Rose sont probablement très bon marché, où que vous alliez – nos critiques vous indiqueront où trouver la crème de la crème. Mon guide sur Cao lau des restaurants  recommandés de Hoi An vous couvre entièrement, vous embarquant dans une aventure culinaire passionnante.

Vous avez envie d’un peu de nourriture occidentale mais vous ne voulez pas délier les cordons de la bourse ? Il existe un bon nombre d’établissements de qualité spécialisés dans la cuisine occidentale bon marché.

Greek Souvlaki prépare des souvlaki végétariens ou à la viande ainsi que d’autres plats de style grec, tandis que Kebab Shack, situé juste en face, est la cuillère grasse de Hoi An où vous trouverez un petit-déjeuner anglais délicieux mais abordable, des kebabs de style moyen-oriental et des saucisses. Pour les hamburgers, Jim’s Snack Bar et Circle sont les plus populaires.

En milieu de gamme, il y a Dingo Deli – le café, l’épicerie fine et le restaurant de style occidental le plus populaire de Hoi An. (Si vous êtes à Hoi An depuis un certain temps, vous y croiserez forcément quelqu’un que vous connaissez). Parmi les autres bonnes options à prix moyen, citons le Mix Greek Restaurant et le Belleville Restaurant & Lounge. Les restaurants raffinés sont dirigés par le Hoi An Steakhouse. Mango Rooms et The Hoianian.

Les végétaliens, les végétariens et les personnes soucieuses de leur santé sont également bien servis à Hoi An. Chez Rosie’s, les clients peuvent profiter d’une gamme de jus de fruits, de gâteaux végétaliens et d’options pour le petit-déjeuner, le brunch et le déjeuner… et la liste est longue. Karma Waters est un endroit idéal pour dévorer des plats végétaliens nutritifs, vietnamiens et internationaux, ainsi que des pâtisseries sans gluten. Notre guide des restaurants végétariens de Hoi An vous aidera à découvrir les meilleurs restaurants végétariens et végétaliens de la ville, notamment Am et Annen.

Si vous recherchez une expérience culinaire inoubliable et que vous n’avez pas peur de faire des folies, vous avez le choix entre de nombreux restaurants haut de gamme, comme le Hoi An Riverside Restaurant. Cet établissement chic est difficilement critiquable, offrant un service impeccable et une superbe cuisine européenne avec une touche vietnamienne, ainsi que des vues romantiques sur la pittoresque rivière Thu Bon dans la vieille ville.

Où boire un verre à Hoi An

Hoi An dispose d’une grande variété de lieux où vous pouvez prendre un verre, écouter de la musique live, assister à un match de sport, organiser un premier rendez-vous parfait ou tout simplement boire toute la nuit dans une atmosphère chaleureuse. Vous avez le choix entre des bars branchés, des bars sportifs, des bars à cocktails, des pubs irlandais et même des bars à gin.

Vous pouvez acheter un verre de bière fraîche à un prix aussi bas que 4 000 VND dans de nombreux restaurants de la ville, comme ceux du marché d’An Hoi. En général, les boissons alcoolisées sont assez abordables pour les touristes et les expatriés, mais si vous cherchez un endroit un peu plus chic, vous n’aurez pas de mal à trouver un endroit qui vous convienne.

En ce qui concerne les bars branchés, il y a le Dive Bar, un bar décontracté de style caribéen avec des salons, de gros coussins, un intérieur tropical et une playlist rafraîchissante. C’est également le siège des réunions du groupe de plongée de l’île de Cham, donc un endroit où vous rencontrerez probablement d’autres plongeurs. One Love est un bar décontracté sur le thème du reggae, qui a tendance à être un peu plus vide que la plupart des établissements de Hoi An, mais c’est la meilleure option pour les fins de soirée.

Les premiers pubs sportifs de Hoi An sont le 3 Dragons et le Hoi An Sports Bar, tous deux situés à la périphérie de la vieille ville, où vous pourrez prendre un verre en toute tranquillité ou regarder un match sur plusieurs écrans. Pour ce qui est des boissons, vous aurez l’embarras du choix avec une large sélection de bières et de cocktails. Le Salt Pub, sur la plage juste au sud d’An Bang, dispose également de trois écrans dédiés au sport.

Vous trouverez également quelques bars spécialisés. Le bar le plus chic de Hoi An, le Q Bar, propose une liste complète et sophistiquée de délicieux cocktails à ses clients, tandis que le Pure Coffee de la vieille ville fait des heures supplémentaires, se présentant comme un café le jour et un bar à cocktails la nuit. Quant au Tap House, il propose une vaste sélection de bières artisanales à la pression.

Lisez la suite Vie nocturne à Hoi An – Les meilleurs bars et clubs de Hoi An

Hébergements à Hoi An

Vous pouvez facilement trouver un endroit confortable pour vous reposer à Hoi An sans trop délier les cordons de la bourse. L’hébergement chez l’habitant est un moyen abordable de faire la grasse matinée et une merveilleuse occasion de s’immerger dans la culture en vivant dans la maison d’une famille locale. Mais si vous recherchez un endroit luxueux, faites votre choix parmi une pléthore d’hôtels de luxe et de boutiques, la plupart situés près des plages de Hoi An.

Il existe une excellente gamme d’options d’hébergement, notamment des séjours chez l’habitant, des auberges, des hôtels et des appartements, mais il est facile de tomber sur un endroit médiocre dans une ville qui répond si bien aux besoins d’un flot incessant de touristes.

Lorsqu’il s’agit de trouver un endroit où poser sa tête la nuit, il est important de choisir avec soin et de manière sélective, c’est pourquoi le guide de Hoi An  sur les lieux de séjour est une lecture indispensable. Il comprend tous les lieux et styles d’hébergement pour vous aider dans votre quête de la meilleure nuit à Hoi An, afin que vous n’ayez pas à endurer une expérience cauchemardesque à l’hôtel.

1. Alamnity Hoi An

Serait-ce l’hôtel le plus détendu du centre du Vietnam ? C’est fort possible. Il prétend avoir le plus grand spa, après tout.

Cet hôtel et ses 140 chambres élégamment décorées, dotées de lits à baldaquin, de minibars et de tout le confort moderne, sont situés dans des jardins tropicaux où se trouvent une piscine d’eau salée et un jardin biologique qui fournit les produits du restaurant, qui sert des plats asiatiques et italiens.

Une gamme d’activités gratuites va de l’évidence (hammam, sauna, salle de sport, vélo) à l’imagination (nourrir les poissons, cours de vietnamien, expositions d’art et méditation sur les tisanes) en passant par l’inattendu mais le bienvenu (soins de spa quotidiens de 60 minutes et séances de yoga). Sans faute.

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2. Anantara Hoi An Resort

Situé au bord de la rivière Thu Buon, cet hôtel et spa traditionnel de faible hauteur est d’une grande beauté. Comme l’Almanity, il célèbre la culture locale en proposant une série d’activités, dont la fabrication de lanternes et la peinture chinoise traditionnelle.

Les chambres de style colonial, dont certaines sont dotées d’un lit traîneau ou d’un lit plate-forme, sont toutes en bois sombre et dotées de linge de maison blanc. Elles disposent d’un coin salon et d’un porche privé donnant sur le jardin ou la rivière.

Une superbe piscine, un spa avec hammam et salles de vapeur, ainsi que divers restaurants intérieurs et extérieurs, ajoutent à l’attrait de l’hôtel, tout comme sa bonne situation – le vieux quartier est à cinq minutes à pied.

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3. Beachside Boutique Resort

Ce petit hôtel quatre étoiles branché, situé face à la plage d’An Bang, a beaucoup d’atouts : un beau carrelage, une décoration colorée, des chambres individuelles sur le thème de la mer, centrées autour d’une jolie piscine, et un excellent petit-déjeuner servi dans un bar de plage bohème situé en face. Le personnel est également spécial, allant bien au-delà de l’appel du devoir pour rendre votre séjour parfait.

Il faut compter 20 minutes de vélo pour rejoindre la ville (les vélos sont gratuits), mais après une journée passée à se prélasser sur la plage, en ne faisant une pause que pour déjeuner au Salt Bar ou dans l’un des restaurants voisins donnant sur la mer, vous apprécierez sans doute l’exercice.

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4. Hôtel Vinh Hung 1

Pour goûter au vrai Hoi An, cette maison de marchand en bois vieille de 200 ans n’a pas son pareil. Explorer son architecture et se promener dans ses chambres, examiner en détail son artisanat, est un plaisir unique. Les six chambres sont somptueusement aménagées et remplies d’antiquités et d’objets artisanaux, du mobilier aux tapis et aux textiles.

Elles sont également équipées de la climatisation, d’un minibar et d’une salle de bains luxueuse avec baignoire. Les clients peuvent utiliser la piscine de l’hôtel frère, le Vinh Hung Riverside Resort & Spa. Les fans de Graham Greene voudront peut-être demander la chambre 208 (figurant dans le film de L’Américain tranquille).

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5. Four Seasons Resort the Nam Hai

Il serait malvenu de ne pas inclure le Four Seasons dans cette liste ; après tout, son style, ses services et ses équipements sont légendaires.

Si vous recherchez un séjour tout en clochettes et en danses dans une magnifique villa contemporaine de style asiatique entourée d’une plage de sable fin, de trois piscines, d’un centre de sports nautiques, de restaurants gastronomiques et de bars élégants, vous ne serez pas déçu.

À moins que vous ne soyez ici pour vivre le vrai Vietnam ; pour cela, séjournez dans un établissement local où le service ne sera pas aussi efficace, mais tout aussi enthousiaste et chaleureux. Et pour le prix d’une nuit ici, vous pouvez en avoir cinq dans l’un d’eux.

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6. Hoi An Chic Hotel

Si la plage est trop éloignée de l’action et que l’agitation de Hoi An est trop forte pour vous, ce petit endroit situé à 2 km des deux pourrait être la parfaite solution à mi-chemin. Situé au milieu de rizières animées, ce bâtiment accueillant contient des chambres qui mélangent tradition et modernité de manière charmante, en rehaussant les bois sombres avec des textiles et des coussins lumineux.

Toutes comprennent un balcon et un minibar gratuit. Les vélos sont également gratuits (tout comme les chapeaux de soleil et les sacs à provisions fabriqués localement), mais si négocier la circulation folle de Hoi An est trop intimidant, le service de navette gratuit dans une jeep américaine devrait faire l’affaire.

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Plages à Hoi An

L’une des nombreuses choses fabuleuses de Hoi An est son littoral, qui s’étend jusqu’à la ville de Da Nang. Les principales plages sont Cua Dai et An Bang, mais vous trouverez une foule d’autres endroits entre les deux si vous recherchez un moment plus calme sur le sable.

Les plages de Hoi An sont une étape incontournable pendant les mois d’été. Que vous souhaitiez passer la nuit sur des airs de musique live dans un bar de plage ou simplement vous détendre et profiter du rythme des vagues, les plages de Hoi An ont tout pour plaire.

Il y a deux grandes plages à Hoi An : La plage An Bang et la plage Cua Dai. Il n’y a pas si longtemps, la plage de Cua Dai était l’endroit le plus populaire pour les amateurs de plage, mais en raison d’une érosion importante, une grande partie de cette plage autrefois magnifique a été emportée par les eaux.

Il reste cependant des endroits où l’on peut trouver la plage et des preuves que les sables d’antan reviennent. Une autre plage très populaire, Hidden Beach, a subi le même sort que Cua Dai Beach, ce qui signifie qu’aujourd’hui, An Bang Beach est « la » plage de choix pour la plupart des gens. Plus loin, on trouve des plages tout aussi belles à explorer.

La plage d’An Bang

Après l’érosion massive qui a frappé la plage de Cua Dai en 2014, l’activité balnéaire à Hoi An s’est rapidement déplacée vers la plage d’An Bang, qui a été classée parmi les 100 meilleures plages du monde par CNN. Les côtés nord et sud sont bordés de bars et de restaurants, dont beaucoup sont bien équipés pour les expatriés et les touristes anglophones et européens.

Les nomades numériques trouveront d’excellents endroits pour emporter leur ordinateur portable et installer leur bureau pour la journée. Les végétariens et les végétaliens trouveront un certain nombre d’endroits délicieux et abordables pour manger des plats succulents, comme le Fisherman. Quant aux amateurs de musique, ils ont le choix entre plusieurs lieux pour une soirée de musique live au bord des vagues, Soul Kitchen et Soul Beach en tête.

Les Vietnamiens préfèrent la plage tôt le matin et en fin d’après-midi, mais en dehors de ces heures de pointe, il n’y a généralement pas de problème pour se faire une place sous un parasol et s’installer aussi longtemps que vous le souhaitez si vous achetez une bouteille d’eau.

La cuisine et le cadre sont plus variés à An Bang qu’à Cua Dai, ce qui reflète l’importante communauté d’expatriés qui y réside. Les rabatteurs et les rabatteurs sont également beaucoup moins nombreux.

Espérons que cet environnement dominé par les familles d’accueil continuera à limiter les développements plus importants. Les développements existants s’intègrent bien au rivage bordé de casurines et An Bang abrite le meilleur lieu de musique live de Hoi An, Soul Kitchen, sur sa frange nord, comme nous l’avons mentionné. À l’extrémité sud, Soul Beach est rapidement devenu le lieu de prédilection des Occidentaux, surtout en journée.

Hidden Beach

Hidden Beach est un coin de sable serein et immaculé situé entre la plage d’An Bang et Cua Dai, juste au nord de Boutique Hoi An Resort, et l’un des endroits les plus relaxants de Hoi An dans lequel vous plongerez vos pieds. Comme son nom l’indique, elle reste relativement peu fréquentée et peu développée par rapport aux autres plages de sable, et un peu plus mystérieuse et à l’abri des regards.

Hidden Beach est un excellent endroit pour prendre le soleil, manger, boire, travailler ou paresser. Il y a un café/restaurant en face de la plage avec une connexion WiFi décente, où vous pouvez vous asseoir pour déguster une cuisine vietnamienne ou occidentale sans fioritures. Contrairement à la plupart des plages de la région, il n’y a pas de supplément pour les chaises longues et les parasols (pour l’instant, nous savons que les choses peuvent changer rapidement) et l’absence de foule en fait un endroit idéal pour prendre des photos idylliques sans être bombardé par les selfie sticks et les touristes.

Mais attention, le bruit court et Hidden Beach attire de plus en plus de visiteurs. De plus, l’érosion continue pendant la saison des pluies a parfois emporté la plage, avant de la voir revenir dans les mois d’été plus calmes.

La plage de Cua Dai

Guide de Hoi An : Culture, Attactions, Météo, Cuisine de rue, Plages, Marchés, Excursions
Guide de Hoi An : Culture, Attactions, Météo, Cuisine de rue, Plages, Marchés, Excursions

Une zone massive de la plage de Cua Đại a été emportée par de fortes pluies, des vagues puissantes et une augmentation frappante du niveau de la mer. L’érosion sévère a commencé en 2013 avec la disparition d’une grande partie de la plage. Après des années de réhabilitation intensive, à l’été 2017, certaines parties de la plage et les visiteurs qui l’occupaient autrefois étaient temporairement revenus. Mais son avenir continue de paraître incertain.

Il n’y a pas si longtemps, Cua Dai Road était confortablement installée à 200 mètres de l’océan, sur la plage de Cua Dai. Aujourd’hui, cette distance n’est plus que de 80 mètres par endroits. Si les barrages hydroélectriques en amont et l’extraction de sable sont les principaux coupables, le développement local, notamment les stations balnéaires du côté sud, mérite une part de responsabilité. Ils ont tout déblayé sur leur passage jusqu’au bord de l’eau, comme les stations balnéaires ont tendance à le faire, non loin de l’endroit où la rivière rencontre la mer, et les défenses naturelles contre l’érosion ont disparu.

Pendant la saison des typhons de 2014, cette progression régulière a été massivement accélérée par les tempêtes et en un seul week-end, de grandes étendues de plage ont disparu. La partie centrale de la plage a été complètement anéantie et les stations balnéaires du côté sud ont également perdu leurs plages. La récupération, si elle a lieu un jour, n’est en vue pour aucune d’entre elles au sud.

De nombreux commentateurs ont alors fait une croix sur Cua Dai de façon dramatique. Alors qu’elle était le terrain de jeu de millions de visiteurs chaque année, on a crié « allez ailleurs ». La plage d’An Bang, qui était autrefois un repaire de bohèmes pour les expatriés, est rapidement devenue la nouvelle destination. Et, il faut bien le dire, les connaisseurs préféraient déjà An Bang. Avec ses nombreuses stations balnéaires et ses grands hôtels, Cua Dai était envahie par des rabatteurs et des rabatteurs qui semblaient arriver en un flot ininterrompu. Se « détendre » à Cua Dai était devenu une bataille.

Il reste cependant quelques criques, ce qui est une chance pour les stations comme le Victoria et le Sunrise qui y ont accès. Si vous êtes prêt à marcher quelques centaines de mètres depuis votre chambre et à vous mêler aux pêcheurs locaux, vous disposez encore de vastes zones de sable avec une poignée de chaises longues et de parasols. Les établissements situés au nord de Cua Dai, comme le Palm Garden et le Hoi An Boutique, ont conservé leurs fronts de mer pour l’instant. Hoi An Now’s Top 10 Favorite Beach, Hidden Beach, est également encore en bon état (juste au nord du Hoi An Boutique).

Mais à plusieurs endroits, la plage peut revenir et avec toutes les foules qui se dirigent vers An Bang ces jours-ci, Cua Dai peut valoir le coup d’essayer loin des jet skis, du parapente et des foules du week-end. Les problèmes d’érosion se poursuivent, il faut donc faire attention.

La plage de Tan Thanh

La plage de Tan Thanh se trouve au sud d’An Bang, avant d’atteindre la plage cachée. Elle n’est pas aussi populaire que les autres plages des environs, mais elle est tout aussi magnifique et idyllique. C’est un endroit idéal pour les visiteurs qui souhaitent s’y arrêter pour un après-midi de farniente au soleil (sans les nuées de touristes), ou pour déguster la cuisine locale en bord de mer.

Traditionnellement, la plupart des établissements sont tenus par des locaux qui servent de la nourriture vietnamienne, contrairement aux restaurants situés le long de Cua Dai et An Bang qui accueillent principalement des touristes. Aujourd’hui, de grands projets comme le fabuleux Salt Pub, le Kahuna’s Hoi An Beach Club, le Moyo Beach Club et le café de bon goût Sounds of Silence ont été ajoutés au mélange et il semble que toute la bande ne tardera pas à être peuplée de lieux accueillants pour les touristes. Récemment, de nouvelles villas et même des stations balnéaires ont ouvert leurs portes tous les quelques mois. Tan Thanh est parfois appelé « An Bang 2 » sur Google Maps ou An Bang Sud dans le langage courant.

Plage de la noix de coco

Un peu au nord de Cua Dai, entre Tropical Beach Resort et Boutique Hoi An Resort. Agréable et tranquille mais peut attirer quelques personnes l’après-midi. Une bonne alternative à Hidden Beach (qui n’est plus si cachée ces jours-ci), loin de la foule et de la clameur d’An Bang.

Îles Cham

Les îles Cham se trouvent au large de la côte de Hoi An et sont à la vue de toutes les plages mentionnées ci-dessus. Généralement visitées dans le cadre d’une excursion d’une journée, les îles Cham offrent les meilleurs sites de plongée libre de Hoi An et possèdent leurs propres côtes magnifiques.

Si vous restez sur l’île principale, vous aurez le temps de découvrir une multitude d’étendues de rivage intactes. Il y a aussi de plus grandes plages, comme celle de Ba Chong, où l’on trouve des endroits où manger, ainsi que des chaises longues, des hamacs et du sable magnifique.

Les îles Cham possèdent les meilleurs récifs coralliens près d’An Bang et c’est donc là que se déroule toute l’action de plongée sous-marine.

Lisez mon guide détaillé L’île de Cham : Guide de voyage Choses à faire

Marchés à Hoi An

Les marchés sont une visite incontournable ! Ouvrant tôt le matin et fermant tard le soir, les marchés de Hoi An sont parmi les endroits les plus animés que vous verrez. Aussi endormi que vous puissiez vous sentir à 6 heures du matin, vous rendre au marché pour prendre un café et un petit-déjeuner est une merveilleuse façon de commencer la journée, et une façon fabuleuse de se réveiller. Certains marchés sont spécialisés dans la vente de certains articles, mais vous trouverez généralement des aliments frais à manger et à acheter, des vêtements, des boissons et une grande variété de souvenirs.

Shopping abondent à Hoi An

À Hoi An, vous ne pouvez pas vous balader avec un sac en cuir sans vous rendre dans une boutique de tailleur – certaines sont médiocres, d’autres bonnes et d’autres excellentes, où vous pouvez vous faire confectionner une tenue géniale, une paire de chaussures ou le sac de vos rêves en quelques jours seulement et à un prix défiant toute concurrence.

Les tailleurs proposant des tissus de meilleure qualité vous coûteront un peu plus cher, mais même les magasins offrant un service exceptionnel, des matériaux de première qualité, un artisanat exquis et une plus grande attention aux détails sont susceptibles de représenter une affaire fantastique à Hoi An par rapport à d’autres régions du monde.

En ce qui concerne le prêt-à-porter, les acheteurs affluent à Hoi An pour profiter des prix avantageux et des collections variées. Il y a une pléthore d’endroits où vous pouvez dénicher des robes, des manteaux, des sandales, des sacs, des pantalons de harem, des écharpes en soie et bien d’autres choses encore. Des étals de marché aux boutiques vintage en passant par les boutiques de luxe, nos guides vous indiqueront la bonne direction et vous diront où dépenser vos dollars. Lisez ce post Ce qu’il faut acheter à Hoi An guide du shopping à Hoi An

Comment se rendre à Hoi An ?

Avion/train : Si vous arrivez dans la région par avion, vous arriverez à l’aéroport de Da Nang. Si vous souhaitez voyager en train, la gare principale se trouve dans la rue Hải Phòng, non loin de l’aéroport. Depuis l’un ou l’autre de ces endroits, vous pouvez réserver un taxi ou utiliser une application de covoiturage comme Grab pour parcourir les 50 minutes de trajet jusqu’à Hoi An. Le taxi devrait coûter environ 10 à 15 dollars.

Autocar/minibus : Les touristes peuvent arriver d’autres villes voisines du Vietnam, comme Hue au nord, ou Nha Trang au sud. Les autocars sont généralement équipés de couchettes pour le confort des longs courriers et ont pour terminus Da Nang, tandis que les minibus peuvent déposer les touristes directement à la porte de leur hôtel à Hoi An. Lisez la suite Comment se rendre de Danang à Hoi An

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Questions fréquemment posées

Peut-on se baigner dans l’eau en toute sécurité ?

Oui, mais pas toute l’année. Il y a un fort courant de fond et lorsque de grosses vagues arrivent, il est assez facile d’être aspiré par la mer. Mais cela ne s’applique que lorsqu’il y a une grande houle, ce qui a tendance à se produire de novembre à février. C’est à ce moment-là que vous devez être prudent. Si les vagues sont hautes, demandez d’abord aux locaux.

De combien de jours avez-vous besoin à Hoi An ?

Le nombre de jours nécessaires pour voir et apprécier Hoi An peut aller de 2 jours pour un week-end endiablé à 2 semaines pour un rythme plus lent. La nature vivable de la ville signifie qu’il ne serait pas difficile de trouver des touristes qui sont devenus des résidents, et pour les communautés d’expatriés, Hoi An est une destination de choix.

Les plages de Hoi An sont-elles propres ?

Oui, elles sont nettoyées tous les jours. Mais lorsqu’il y a des tempêtes, l’eau de la rivière et les déchets s’y mélangent (plastiques et autres problèmes) et vous devez alors vous méfier de la qualité de l’eau. L’un des avantages du développement récent est qu’il y a de plus en plus de personnes qui s’efforcent de garder les choses propres. La qualité de l’eau est bonne en ce qui concerne les bactéries, etc.

Quelles sortes d’animaux peut-on trouver dans l’eau ?

Pas beaucoup. Des poissons mais rien de dangereux. Parfois, les méduses amènent les poux de mer et c’est à peu près tout. Mais ce n’est pas la norme.

Peut-on faire du surf ?

La saison de surf commence en octobre et peut se poursuivre jusqu’en avril. Il n’y a pas une houle constante mais certains jours sont excellents et de novembre à février, vous pouvez généralement attraper quelque chose. Près de Marble Mountain, la houle peut être plus grande d’un pied ou deux.

Y a-t-il des plages de nudité ?

Juste au nord d’An Bang, les gens avaient l’habitude de le faire mais maintenant c’est trop fréquenté. Mais franchement, il n’est pas sage d’aller nu, car c’est culturellement insensible et offensant pour la communauté locale.

Quelle est la meilleure plage de Hoi An ?

C’est une question souvent posée. A l’extérieur du Salt Pub à Thanh Thanh par exemple, vous pouvez vous garer facilement et souvent avoir une grande partie de la plage pour vous – c’est beaucoup moins fréquenté que Hidden Beach par exemple.

En ce qui concerne les installations, An Bang est la reine. Elle dispose de maîtres-nageurs et d’un plus grand choix de bars et de restaurants, mais elle peut être bondée, surtout dans le centre. Il y a de la musique live au Soul Kitchen et au Soul Beach à An Bang et un grand choix de bars et de restaurants, du Shore Club, qui a l’allure d’un centre de villégiature, aux exploitants de restaurants de rue vietnamiens bon marché.

Pendant ce temps, lorsque Cua Dai gagne la bataille de l’érosion, il peut offrir un cadre formidable avec d’excellents fruits de mer et un décor égal à tous. Il est amusant de les explorer tous – de cette façon, vous tomberez sur le cadre qui convient à votre humeur ou pourrez tout simplement osciller entre des lieux à l’animation débordante et une solitude magnifique.

Quelle est la meilleure période de l’année pour la plage à Hoi An ?

Pour le surf, c’est l’hiver, de novembre à février, mais pour les eaux calmes et sûres qui ressemblent plus à un lac qu’à l’océan et les jours sans pluie, les mois d’été sont les meilleurs. En effet, il fait tellement chaud en juin/juillet/août que vous serez reconnaissant pour le large éventail de plages et la température de l’eau de l’océan, que vous soyez adepte de la plage ou non. Pendant ces mois, la température de l’eau est en fait trop chaude pour certains d’entre nous.

Quelle est la meilleure période pour faire du snorkeling et de la plongée ?

D’avril à septembre, lorsque la mer est la plus calme et que la visibilité est la meilleure. Surtout de mai à août.

Conclusion

Je pense que vous savez Tout sur Hoi An  si vous lisez j’usqu’a la fin de cet article

Réputée pour ses paysages romantiques, ses habitants sympathiques et ses vastes offres culturelles et historiques, il est facile de comprendre pourquoi Hoi An est devenue un havre pour les expatriés et les jet-setters des quatre coins du monde. Hoi An doit etre listé dans votre itinéraire au Vietnam !

Je vous remercie de votre lecture !

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