Café Robusta Vietnam : Origine et caractéristiques du café robusta

Café Robusta Vietnam : Origine et caractéristiques du café robusta

Café Robusta Vietnam : Origine et caractéristiques du café robusta Café Robusta Vietnam : Le Robusta, souvent connu sous le nom de café Robusta, est l’un des deux principaux types de café cultivés commercialement, avec l’Arabica. Il appartient à la variété Canephora (Nomenclature : Coffea canephora var. Robusta) (Coffea arabica). Depuis de nombreuses années, c’est … Lire la suite