nem

Nem ou rouleaux de printemps, une des spécialités les plus excellentes du Viêt Nam Ce n’est pas un hasard si le rouleau de printemps traditionnel vietnamien est devenu un hors-d’œuvre célèbre qui figure sur les cartes des menus dans le monde entier. Lorsque l’on évoque la culture culinaire d’un pays, on pense généralement à ses … Lire la suite