Pourquoi le Viêt Nam est capable de produire autant de riz ?
Viêt Nam, un des plus grands exportateurs de riz au monde et Pourquoi le Viêt Nam est capable de produire autant de riz ?
Voulez vous savoir pourquoi le Viêt Nam exporte autant de riz ? Nous sommes fiers de dire que nous produisons 26 à 28 millions de tonnes de riz et que nous en exportons 6 à 6,5 millions de tonnes par an.
![« Les Vietnamiens plantent le riz, les Cambodgiens regardent pousser le riz, les Laotiens écoutent pousser le riz »](https://guidefrancophone.b-cdn.net/wp-content/uploads/2024/01/817_co_cholon_riz_repiquage_63_rouge_at.jpg)
Le Viêt Nam est le 5e producteur, la Thaïlande le 6e, avec des productions annuelles assez similaires. Sans oublier la Birmanie, le Cambodge, les Philippines, l’Indonésie, le Pakistan, l’Inde et le Népal, qui figurent tous dans le top 20 ! Il est très agréable de constater que l’Asie du Sud-Est est un endroit idéal pour la culture du riz.
La culture du riz est une profession traditionnelle du peuple vietnamien, transmise de génération en génération depuis l’Antiquité. Ce n’est pas seulement un moyen de gagner sa vie, c’est aussi l’une des raisons pour lesquelles le Viêt Nam est l’un des principaux exportateurs de riz au monde ! Le charmant delta du Mékong produit trois grandes cultures de riz par an, le riz représentant plus de 50 % de la production du pays. Et plus de 90 % du riz exporté par le Viêt Nam provient de cette région !
Liste des plus grands exportateurs de riz au monde – principaux pays exportateurs de riz dans le monde.
Exploration des principaux pays exportateurs de riz dans le monde.
Le riz, aliment de base pour plus de la moitié de la population mondiale, joue un rôle crucial dans le commerce international. Plusieurs pays se sont imposés comme des acteurs clés sur le marché de l’exportation du riz, contribuant de manière significative à l’approvisionnement alimentaire mondial. Dans cet article, nous allons nous pencher sur les principaux pays exportateurs de riz et souligner leur rôle dans le développement du commerce mondial du riz.
Inde
Thaïlande
Viêt Nam
Pakistan
États-Unis d’Amérique
Chine
Myanmar
Cambodge
Uruguay
Brésil
1. Inde
L’Inde est le plus grand exportateur de riz du monde entier ! L’Inde est célèbre pour sa merveilleuse variété de riz, notamment le délicieux riz aromatique Basmati. Il n’est donc pas étonnant que l’Inde soit le plus grand exportateur de riz au monde ! Grâce à la richesse de son paysage agricole et à son importante production de riz, le pays joue un rôle clé dans la satisfaction de la demande mondiale.
2. Thaïlande
La Thaïlande est bien connue pour son délicieux riz au jasmin, et il n’est pas surprenant qu’elle soit devenue une source fiable de riz pour le marché international ! L’engagement du pays à maintenir les normes de qualité les plus élevées l’a vraiment aidé à devenir l’un des principaux exportateurs de riz au monde.
3. Viêt Nam
Il est très agréable de voir le Viêt Nam grimper régulièrement les échelons pour devenir un important exportateur de riz ! Le Viêt Nam produit avec brio des variétés de riz jasmin et de riz parfumé, ce qui permet de répondre à la demande croissante de riz dans le monde. L’approche intelligente du pays en matière de culture et d’exportation de riz s’est avérée payante, et le pays est aujourd’hui un grand nom sur le marché mondial.
4. Pakistan
Le Pakistan est un autre grand nom du marché de l’exportation du riz et contribue grandement à l’approvisionnement mondial en riz ! Le Pakistan est particulièrement connu pour son riz Basmati, qui a un arôme unique et un grain long que nous aimons tous ! Le Pakistan s’efforce de veiller à ce que ses agriculteurs utilisent les meilleures méthodes et surveillent de près la qualité. C’est ainsi qu’il est devenu l’un des pays les plus importants au monde pour les exportations de riz !
5 États-Unis
![Can Tho vaut-il la peine d'être visité ?](https://guidefrancophone.b-cdn.net/wp-content/uploads/2022/08/7a9ee89d-f01f-47c1-9040-6a35d131066a_701_421_591.jpeg)
Si nos amis asiatiques sont les principaux exportateurs de riz, les États-Unis jouent également un rôle important dans le commerce mondial du riz. Les États-Unis sont un grand exportateur de riz à grains longs, ce qui contribue à la diversité et à l’intérêt du marché international !
6. La Chine
La Chine, avec sa vaste population, est à la fois un consommateur et un exportateur important de riz. Les pratiques agricoles robustes du pays lui permettent de répondre à la demande intérieure tout en contribuant au marché mondial de l’exportation du riz, ce qui témoigne de son influence sur la dynamique du commerce mondial du riz.
7. Myanmar et Cambodge
Le Myanmar et le Cambodge deviennent d’importants exportateurs de riz. Ils utilisent leur potentiel agricole pour contribuer à l’approvisionnement mondial en riz. Ces pays sont de plus en plus connus pour la qualité de leur riz sur le marché international.
8. L’Uruguay et le Brésil.
L’Uruguay et le Brésil exportent également du riz d’Amérique du Sud. Ces deux pays montrent comment le riz est commercialisé dans le monde entier, en proposant différents types de riz à des clients du monde entier.
9. L’Uruguay est un pays d’Amérique du Sud connu pour ses paysages et sa culture. C’est aussi un grand exportateur de riz. La géographie du pays est idéale pour la culture du riz.
10. Le Brésil : Le Brésil est une force montante dans les exportations de riz. C’est le plus grand pays d’Amérique du Sud et il possède un secteur agricole solide, y compris le riz. Le Brésil est aujourd’hui un acteur majeur sur le marché mondial du riz, répondant aux diverses demandes des consommateurs du monde entier.
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Pourquoi le Viêt Nam est capable de produire autant de riz ?
Il y a trois éléments principaux à prendre en compte :
Le type de sol
Le riz peut pousser sur toute une série de types de sols, mais les deux meilleurs sont le sol alluvial fluvial fertile et le sol argileux des terres de mousson, car ils ont une grande capacité de rétention d’eau.
La température
Le riz est une culture tropicale, il doit donc être cultivé là où il fait beau et chaud ! Il aime une température moyenne comprise entre 20°C et 27°C pendant la saison de croissance. Cette belle plante a besoin de beaucoup de soleil pendant ses quatre mois de croissance. Il est important de veiller à ce que la température ne descende pas en dessous de 15°C, car c’est la température minimale pour la germination.
Le fleuve Mékong et ses affluents sont absolument essentiels à la production de riz au Viêt Nam et à son économie. Le charmant delta du Mékong est composé de 12 provinces et est affectueusement appelé le « bol de riz » du Viêt Nam. C’est une région dynamique, qui abrite environ 17 millions de personnes, dont 80 % se consacrent à la noble tâche de la culture du riz.
Lors de la sécheresse de 2010, les exportations de riz du Viêt Nam ont été quelque peu affectées. En janvier et février, elles ont chuté de 24,9 % pour atteindre un volume estimé à 781 000 tonnes, et les recettes ont également baissé de 6,8 % pour s’établir à 437 millions de dollars.
Principales zones de production de riz au Viêt Nam
![Banh Chung (gâteau de riz gluant carré vietnamien)](https://guidefrancophone.b-cdn.net/wp-content/uploads/2023/01/13-chung-tet-td.jpg)
Le Viêt Nam compte des régions rizicoles vraiment impressionnantes !
Le delta du Mékong
Le delta du Mékong abrite les provinces d’An Giang, de Dong Thap et de Kien Giang, qui contribuent ensemble à une grande partie de la production de riz au Viêt Nam.
Le merveilleux delta du Mékong est l’un des deux plus grands greniers à riz du pays ! Dans le charmant delta du Sud, la culture du riz est divisée en trois saisons : la culture d’hiver, la culture d’hiver-printemps et la culture d’été-automne. Dans cet article, nous allons tout apprendre sur le merveilleux delta du Mékong et sur les trois principales cultures de riz qui y sont pratiquées chaque année.
Un pourcentage incroyable de 90 % de nos exportations de riz provient du delta du Mékong, qui est considéré comme la terre la plus fertile pour la culture du riz. Nous avons beaucoup de chance ici, car nous disposons de beaucoup d’eau, de terres et de technologies qui nous permettent de produire un large surplus de riz. Les agriculteurs sont également très travailleurs ! Ils peuvent même faire trois récoltes par an avec 10 tonnes de récolte par hectare et par culture.
![Can Tho vaut-il la peine d'être visité ?](https://guidefrancophone.b-cdn.net/wp-content/uploads/2022/08/Can-Tho-floating-market-Mekong-Delta.jpg)
Le delta du Mékong est doté d’un paysage magnifique et d’un terrain riche. Il s’étend sur 36 000 kilomètres carrés et compte un nombre impressionnant de 1,5 à 1,6 million d’hectares de riz cultivés sur 2,1 millions d’hectares de terres arables.
Le delta du Mékong est assez plat, avec une pente douce de seulement 1 cm/km. Les deux charmants affluents du Mékong, la rivière Tien et la rivière Hau, s’étendent sur plus de 120 km et fournissent l’essentiel des alluvions pour ce beau delta.
Le sol du delta du Mékong est vraiment exceptionnel ! Il est incroyablement riche et plein de nutriments. Le sol alluvial représente 1 800,00 ha et est principalement alimenté par les rivières Tien et Hau. Les sols acides, qui couvrent 1 100 000 ha, ont un pH faible, principalement influencé par le sulfate de fer et le sulfate d’aluminium. Sans oublier les terres salines (forêt d’U Minh), qui couvrent 320 000 ha et contiennent beaucoup de matière organique !
Le delta du fleuve Rouge
Le delta du fleuve Rouge est un autre centre important de production de riz. Il abrite de magnifiques provinces comme Hai Phong, Nam Dinh et Thai Binh, qui contribuent largement à la production de riz.
Hauts plateaux du centre
N’oublions pas non plus les provinces des hauts plateaux du centre, qui jouent également un rôle important dans la production de riz au Viêt Nam. Il s’agit notamment de Dak Lak et de Lam Dong, qui sont absolument extraordinaires !
Ces régions sont dotées de sols fertiles, d’un climat parfait et de systèmes d’irrigation efficaces, ce qui les rend idéales pour la culture du riz. Ces vastes zones de production de riz contribuent largement à l’économie vietnamienne, qui est l’un des plus grands exportateurs de riz au monde.
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