Vietnam ou Bali : Quelle destination d’Asie du Sud-Est est la meilleure ?
Bali – une île paradisiaque remplie de beauté naturelle à perte de vue. Et le Vietnam – un pays chargé d’histoire et de caractère. Une chose est sûre : décider quelle destination d’Asie du Sud-Est visiter n’est pas une tâche facile.
Bali attire chaque année des millions de touristes, et ce pour une bonne raison.
La destination la plus populaire d’Indonésie propose des logements abordables, des paysages à vous couper le souffle et des gens parmi les plus sympathiques que vous puissiez rencontrer.
Oh, sans oublier que c’est le centre des routards, donc il y a toujours une bonne fête à faire si c’est votre truc. Le Vietnam, quant à lui, est un pays très varié.
De l’agitation de sa capitale, Hanoï, à la beauté silencieuse de la baie d’Ha Long, cette destination extraordinaire située plus au nord de Bali est également à voir.
Mais je comprend que le temps et le budget ne peuvent pas toujours permettre les deux. J’ai donc préparé un petit comparatif pratique de toutes les nécessités des vacances pour voir laquelle arrive en tête. Vietnam ou Bali ? C’est parti.
Prix
Heureusement, comme c’est le cas pour la plupart des destinations d’Asie du Sud-Est, votre argent ira loin au Vietnam et à Bali. Mais au Vietnam, vous pouvez séjourner dans certains des hôtels cinq étoiles les plus luxueux pour seulement 40 dollars.
Donc, s’il y a un endroit pour tester comment vit l’autre moitié, le Vietnam est l’endroit idéal pour le faire. Vous devrez dépenser environ 15 dollars par jour pour la nourriture, en fonction bien sûr de vos habitudes alimentaires. Mais la bonne nouvelle, c’est que la nourriture de rue est presque aussi bonne que celle des restaurants de qualité supérieure.
Le tourisme a fait grimper les prix dans certaines régions d’Indonésie, notamment Bali, Lombok et certaines des îles environnantes connues pour leurs plages et leurs paysages. Si d’autres voyageurs affluent dans une région, attendez-vous à ce que les prix soient plus élevés.
Dans les grandes villes d’Indonésie, il est possible de trouver un large éventail d’hébergements, de restaurants et d’activités à des prix variés. Les hôtels et auberges de jeunesse bon marché se trouvent souvent non loin des hôtels de luxe haut de gamme. Si vous voulez du luxe, vous pouvez vous attendre à payer un peu plus cher, mais le rapport qualité-prix reste généralement bon.
À la campagne, les prix peuvent être très bas, surtout dans les endroits hors des sentiers battus.
Le Viêt Nam étant un pays très peuplé, le fait de visiter les petites villes ou la campagne signifie que les infrastructures, les hébergements et les restaurants sont nombreux. Cela signifie que les prix sont assez constants, même dans les zones plus rurales, par rapport à d’autres pays. La campagne vietnamienne n’a pas le sentiment de vide qu’elle a dans d’autres pays.
Dans les grandes villes comme Hanoi, Ho Chi Minh, Da Nang et Hue, de nombreuses options sont disponibles pour la nourriture et les hôtels. Les prix peuvent être plus élevés si vous voulez plus de luxe, mais les options bon marché abondent partout aussi. En général, plus une destination est touristique, plus les prix des activités touristiques sont élevés. Mais la nourriture et les autres biens ont tendance à rester constants.
Alors, comment cela se compare-t-il à Bali ? Eh bien, les prix peuvent être un peu plus élevés ici, car c’est l’épicentre du tourisme indonésien, mais ils ne sont pas élevés selon les normes occidentales.
Vous pouvez trouver un logement ici pour le prix super bon marché de 5 $ et ce n’est pas seulement basique.
Que diriez-vous de vous réveiller au milieu d’une végétation luxuriante avec vue sur les rizières emblématiques ? Et vous pouvez certainement vous en sortir avec un budget quotidien d’environ 25 $.
Il y a également de nombreuses excursions à faire pour moins de 10 $, comme la forêt de singes sacrée, fortement recommandée.
Dans l’ensemble, ces deux destinations vous permettront de passer des vacances confortables sans trop vider votre compte en banque.
Choses à faire
Par où commencer avec les choses à faire au Vietnam ? Disons simplement que c’est un pays qui a beaucoup à offrir à tout touriste.
Cependant, il y a quelques choses à faire absolument dans tout itinéraire au Vietnam, à commencer par le vieux quartier de Hanoi.
Ce dédale de ruelles étroites, remplies de vendeurs de nourriture, de boutiques, de cafés et de bars, avec pour bruit de fond le passage des motos, est la quintessence du caractère coloré du Vietnam.
Mais si vous souhaitez échapper à l’agitation de la capitale, plusieurs options s’offrent à vous, de l’architecture impressionnante du Golden Bridge, également connu sous le nom des Mains de Dieu (deux énormes mains soutenant une passerelle au sommet d’une montagne), au site de Hoi An, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO (une ancienne ville couverte de lanternes).
Vous pouvez également vous rendre plus au sud, à Ho Chi Minh-Ville, la plus grande ville du Vietnam, ou explorer les magnifiques îles du pays en bateau. Je vous recommande l’époustouflante île de Phu Quoc.
Comment se porte Bali en comparaison ?
Eh bien, bien que Bali soit beaucoup plus concentrée en termes de taille, vous seriez surpris de voir tout ce que cette île a à offrir, en plus de profiter du soleil sur certaines des plages les plus exotiques du monde.
Si vous passez dans cette partie du monde, vous devez absolument voir la spectaculaire rizière en terrasse de Tegalalang, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Ces champs vert émeraude en cascade, équipés de tyroliennes et de balançoires dans la jungle pour les plus aventureux, sont l’une des zones les plus photographiées de Bali.
Pour les amoureux des animaux, une excursion à la forêt sacrée des singes et au parc ornithologique de Bali est à ne pas manquer. D’autres destinations à cocher sur la liste de Bali sont Ubud (le centre culturel), Kuta (station balnéaire et centre de la fête) et Tanah Lot (temple situé sur un rocher dans la mer et à environ une demi-heure de la capitale de l’île, Denpasar).
Nourriture
En matière de cuisine, le choix entre le Vietnam et Bali est très serré, car les deux destinations vous laisseront avec une explosion de saveurs sur les papilles.
Cependant, Bali étant une île, la plupart de ses meilleurs plats proviennent des eaux environnantes. Certains des meilleurs poissons grillés peuvent être trouvés sur ce point chaud idyllique.
Ainsi, si Bali est un peu plus douée pour les fruits de mer, la pléthore de délices appétissants du Viêt Nam lui permet de rester dans la course.
Que vous preniez un banh mi (baguette avec une variété de garnitures et beaucoup de coriandre) pour le déjeuner, que vous sirotiez un pho (soupe composée de nouilles, de viande et d’herbes) pour le dîner ou que vous preniez un banh xeo (crêpe croustillante et favorite de la cuisine de rue) sur le pouce, vous êtes sûr d’être satisfait.
Mais à Bali, il faut absolument manger comme un local, et il n’y a pas de meilleur moyen que de goûter au nasi goreng (riz frit, généralement cuit avec de la viande ou des légumes et garni d’un œuf au plat) et au babi guling (cochon farci, enrobé de diverses épices). Ce sont deux des plats les plus traditionnels de Bali.
Alors que la cuisine de Bali est influencée par d’autres nations asiatiques telles que la Chine et l’Inde, la cuisine du Viêt Nam est fortement influencée par les Français, mais une chose est sûre : les deux pays mettent leur propre empreinte sur les plats.
Plages
Si l’on pense à Bali comme à une île de rêve, les plages moins touristiques du Vietnam sont tout aussi magnifiques. Si vous vous aventurez un peu plus au sud de la capitale, vous aurez la chance d’admirer le sable blanc immaculé des plages de Danang.
Pour une station balnéaire plus développée et traditionnelle, Nha Trang offre beaucoup de soleil, de mer et de sable, avec une abondance de restaurants et de magasins à proximité. Mais si vous recherchez un peu d’isolement, ne cherchez pas plus loin que la plage de Bai Xep, ce petit coin de paradis paisible dans un village de pêcheurs isolé est le lieu de détente par excellence.
Mais, comme les superbes plages tropicales sont souvent l’objet de la publicité de Bali, il est difficile de ne pas donner le titre à Bali dans ce cas. La plupart des meilleures plages se trouvent dans le sud de l’île, dans les régions de Kuta, Jimbaran et Seminyak.
Cependant, ne vous attendez pas à avoir votre propre coin privé ici, car les plages de Bali peuvent être plutôt bondées. Mais un coup d’œil à l’environnement montagneux luxuriant, aux eaux turquoise éblouissantes et au sable impeccablement doux et vous comprendrez pourquoi.
La plage de Kuta est généralement l’endroit où l’on fait la fête (littéralement) et l’une des plages les plus célèbres de toute l’Indonésie. Le jour, c’est un havre de paix pour surfer, se prélasser et profiter de l’effervescence des vacances. À la nuit tombée, elle devient le centre de la vie nocturne, avec une abondance de bars et de clubs.
Nature
Vietnam ou Bali pour la nature, c’est un choix difficile. D’un côté, il y a le Vietnam avec ses forêts épiques, ses grottes spectaculaires et ses chaînes de montagnes fascinantes. De l’autre côté, vous avez Bali, un trésor de cascades époustouflantes, de rizières incroyables et de paysages volcaniques sublimes.
Les amoureux de la nature trouveront au Viêt Nam une pléthore d’activités à pratiquer, qu’il s’agisse de faire du kayak dans les zones humides de Ninh Binh, entourées de falaises calcaires, de faire du trekking dans le paradis vert émeraude de Sa Pa ou de faire du quad dans les dunes de sable rouge vif de Mui Ne.
Bien que Bali ait une superficie inférieure à celle du Viêt Nam, la nature que cette île relativement petite a à offrir est tout aussi impressionnante.
Vous pouvez escalader le plus haut sommet de Bali, le mont Agung, qui est aussi un volcan actif, en six heures environ, mais vous devrez peut-être demander l’aide d’un guide pour connaître les meilleurs itinéraires.
Ou peut-être souhaitez-vous explorer certains des plus beaux étangs de lotus et des espèces végétales endémiques du jardin botanique de Bali. Vous pouvez aussi admirer la puissance stupéfiante de la chute d’eau NungNung, haute de 50 mètres.
Quelle que soit la façon dont vous choisissez de profiter de la nature, les deux destinations offrent des paysages époustouflants à profusion.
Vie nocturne
Si l’idée de passer quelques nuits sauvages en vacances vous tente, où trouverez-vous la meilleure scène de fête, au Vietnam ou à Bali ? Eh bien, contrairement à Bali, la destination préférée des routards, le Vietnam n’est pas aussi connu pour sa vie nocturne sauvage.
Cependant, cela ne veut pas dire qu’il n’y a pas un nombre décent d’endroits pour se défouler ici. De Bia Hoi, le lieu de vie nocturne par excellence de Hanoi, aux bars sur les toits de Ho Chi Minh-Ville et de Danang, ou même en faisant la fête sur un bateau qui dérive dans la magnifique baie d’Ha Long, il y a forcément quelque chose qui vous plaira.
Cependant, Bali étant la destination de prédilection des Australiens pour les vacances de printemps, cela doit faire pencher la balance en sa faveur, car nous connaissons tous la réputation des Australiens d’aimer faire la fête. Et que serait une destination insulaire sans quelques bars de plage épiques ? Savourez des cocktails au bord de la mer dans le populaire Potato Head Beach Club de Seminyak.
Cette zone, ainsi que les autres joyaux du sud que sont Kuta et Canggu, sont les lieux suprêmes de la vie nocturne, avec des rangées de bars et de clubs pour faire la fête toute la nuit. Après tout, la fête ne commence vraiment qu’à minuit à Bali.
Histoire et culture
Et enfin, dans notre bataille entre le Vietnam et Bali, qui gagnera dans le domaine de l’histoire et de la culture ? Le fait que la culture vietnamienne soit l’une des plus anciennes d’Asie du Sud-Est lui donne certainement un avantage.
Avec une histoire qui remonte à des milliers d’années, ce pays communiste a été occupé et divisé par plusieurs nations. La colonisation française du XIXe siècle est encore visible dans une grande partie de l’architecture actuelle.
La riche histoire du Viêt Nam se retrouve dans les nombreux musées disséminés dans les villes, dont plusieurs sont entièrement consacrés à la guerre du Viêt Nam (appelée guerre américaine au Viêt Nam), notamment le fascinant musée des vestiges de guerre à Ho Chi Minh-Ville, où vous pouvez voir l’équipement utilisé pendant la guerre, ainsi que des expositions documentant différents aspects de cette bataille brutale.
Bali, quant à elle, est imprégnée d’une riche culture et de traditions religieuses. C’était autrefois une importante destination commerciale et une grande partie de l’influence hindoue observée aujourd’hui est le résultat des premiers commerçants indiens.
De nombreux festivals sont organisés tout au long de l’année, dont l’un des plus importants, Galungan, qui marque le retour sur terre des esprits ancestraux.
Cependant, il n’est pas nécessaire d’attendre un festival pour s’imprégner de la culture balinaise, car elle est présente partout, des chefs-d’œuvre artistiques aux spectacles de danse traditionnelle, en passant par les nombreux musées et temples sacrés.
Comment économiser de l’argent en visitant l’Indonésie et le Vietnam ?
Négociez, négociez, négociez, négociez ! Lorsque vous avez terminé, négociez à nouveau. Le Vietnam est l’un des pays les plus difficiles au monde pour le troc. C’est même pire que la Thaïlande. Tenez votre ligne, soyez ferme et soyez prêt à partir si le prix ne vous convient pas. Vous serez ensuite surpris de voir comment les prix baisseront quelques secondes plus tard. Renseignez-vous sur les stratégies de négociation telles que “réduisez leur offre d’un tiers lorsque vous faites une contre-offre, et ne payez pas plus de la moitié”.
Mangez la nourriture de la rue. En Indonésie, les petits restaurants appelés “warungs” sont partout dans les zones urbaines. Ils proposent des plats délicieux à un prix bon marché. De même, acheter de la nourriture sur les marchés locaux est nettement moins cher que dans les restaurants ou les grands magasins.
Prendre l’avion pour se rendre d’une île à l’autre en Indonésie peut coûter cher. Choisissez plutôt quelques îles et restez-y, ou recherchez les ferries les moins chers. Utilisez les transports publics autant que possible.
Faites vos courses. N’optez pas pour la première chose que vous voyez, que ce soit un petit souvenir, un hôtel ou un voyage tout compris. Quel que soit l’objet que vous regardez, il y a de fortes chances qu’il y en ait un autre juste à côté. Cela peut paraître comique, mais une fois sur place, vous comprendrez.
Dans l’ensemble, si vous voulez économiser de l’argent au Viêt Nam, la règle est la suivante : “allez sur place”. Mangez de la nourriture locale, car elle est non seulement délicieuse et saine, mais aussi très bon marché. Les hôtels et auberges de jeunesse locaux sont également très bon marché. Pensez petit et votre porte-monnaie vous remerciera – et vous vivrez une expérience plus authentique, aussi !
Prenez les transports locaux et évitez les circuits de plusieurs jours qui s’attaquent aux touristes et aux routards. Les bus vont partout au Vietnam pour un prix très bas. Les taxis ne sont pas trop mal non plus. Avec les commodités des circuits, les prix sont plus élevés et l’authenticité moindre.
Les bus de nuit sont un bon moyen de se déplacer et d’éviter de payer une chambre d’hôtel par la même occasion. (Ne vous attendez simplement pas à une grande expérience de sommeil).
Vietnam ou Bali : Conclusion
Si vous êtes à la recherche de vacances où vous pourrez goûter un peu à tout, y compris l’agitation de la vie urbaine, des paysages spectaculaires et une cuisine à tomber par terre, le Vietnam est probablement votre meilleur choix. Toutefois, si vous recherchez un cadre plus idyllique et concentré, ainsi qu’une vie nocturne animée, Bali est peut-être plus adaptée à vos besoins.
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