Parc national de Ba Be: Choses à faire, que manger, où séjourner au lac Ba Be, perle du nord-est du Vietnam

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Guide Voyage pour le lac de Ba Be et le parc national de Ba Be, perle du nord-est du Vietnam

Le parc national de Ba Be est le summum de la nature sauvage et indomptée, et pourtant il est situé à environ 200 kilomètres au nord de la capitale animée de Hanoi.

La beauté de cette région réside dans l’abondance et la variété des paysages qui s’y trouvent.

Le parc est composé d’imposants karsts calcaires bordés de cavernes et de grottes, ainsi que d’arbres tropicaux luxuriants centrés sur un grand lac naturel d’eau douce.

Cette variété offre de merveilleuses possibilités d’aventure, comme des croisières en bateau, des expéditions en kayak, l’exploration de grottes, des randonnées et des balades à vélo.

En plus de son paysage à couper le souffle et de son air pur et vivifiant, Ba Be est un endroit idéal pour découvrir certains des groupes ethniques minoritaires que l’on trouve au Vietnam.

Les villages dispersés autour du lac Ba Be ont conservé leur mode de vie traditionnel. Les gens vivent toujours dans des maisons traditionnelles et accordent une grande importance à la pêche et à l’agriculture, qui sont leurs principales sources de revenus.

Un voyage à Ba Be permettra également aux visiteurs de faire l’expérience de la gentillesse et de la générosité des habitants, qui accueillent les touristes dans leurs communautés avec l’intention de leur transmettre leur mode de vie.

Ba Be a tout pour plaire : des systèmes naturels primitifs, un contexte culturel indigène et beaucoup de choses à faire.

Dans cet article, je vous présentera toutes ces informations, ainsi que la façon de se rendre au lac Ba Be, les endroits où séjourner, les excursions d’une journée à partir de Ba Be et ce qu’il faut manger…..

CARTE TOURISTIQUE DU PARC NATIONAL DE BA BE 

CARTE TOURISTIQUE DU PARC NATIONAL DE BA BE 
CARTE TOURISTIQUE DU PARC NATIONAL DE BA BE

LOCALISATION 

Le lac Ba Be est situé dans le centre nord du Vietnam, à seulement 6 heures de bus de Hanoi, ce qui en fait un accès facile depuis la ville ou les villes voisines de Cao Bang et Thai Nguyen. Son emplacement en fait une halte idéale avant la boucle de Ha Giang ou le retour à Hanoi, ville très animée, depuis le nord.

Le parc national de Ba Be est situé dans la province de Bac Kan, à environ 210 kilomètres au nord de Hanoi, la capitale du pays.

Le parc national a une superficie totale de 100,48 kilomètres et a été créé en 1992 dans le but de préserver les écosystèmes locaux ainsi que les espèces locales.

Les locaux appellent Ba Be Slam Pé, ce qui signifie trois lacs. Le nom vient du fait que le lac lui-même est l’intersection de trois branches de la rivière : Pe Lé, Pé Lu et Pé Lèng.

Depuis lors, un certain nombre d’ajouts ont eu lieu dans la région, notamment la construction d’un centre d’information et d’une station de recherche écologique.

L’altitude du parc est de 145 mètres au-dessus du niveau de la mer, et le lac karstique, qui est exceptionnellement rempli tout au long de l’année, se trouve ici.

Les températures vont d’un peu moins de zéro pendant les mois les plus froids à une trentaine de degrés pendant les mois les plus chauds, car le parc est situé dans la partie nord du Vietnam, ce qui signifie qu’il connaît les quatre saisons.

La région abrite depuis très longtemps une variété de petites populations de minorités ethniques.

À l’époque où elle était sous la domination coloniale française, elle abritait également un certain nombre de Français permanents.

Consultez certains de nos articles précédents sur le Vietnam pour prendre une longueur d’avance sur la planification de votre voyage avant de poursuivre la lecture de celui-ci :

Pourquoi visiter le lac de Ba Be ?

Le parc national de Ba Be vaut-il la peine d’être visité ?

Parc national de Ba Be: Choses à faire, que manger, ou séjourner au lac Ba Be, perle du nord-est du Vietnam
Parc national de Ba Be: Choses à faire, que manger, ou séjourner au lac Ba Be, perle du nord-est du Vietnam

Pe Leng, Pe Lu et Pe Lam sont les trois lacs qui composent le lac Ba Be, qui attire des visiteurs du monde entier dans le parc national Ba Be pour l’explorer.

Le lac Ba Be est le plus grand lac d’eau douce du Vietnam, couvrant 500 hectares, et c’est aussi le plus haut lac du pays, situé à 150 mètres au-dessus du niveau de la mer.

Cette magnifique étendue d’eau, de couleur vert émeraude, est entourée de tous côtés par d’imposants pics karstiques qui constituent la chaîne de montagnes Pia Booc, ainsi que par d’épaisses jungles et de denses forêts de conifères.

Ces environnements abritent une grande variété d’espèces animales, dont 65 types de mammifères différents, tels que les pangolins, les écureuils volants, les macaques, les langurs et les ours noirs d’Asie.

Selon la légende, le lac Ba Be, dans la province de Bac Kan, est le résultat de la colère d’un dragon qui a transformé toute une vaste vallée en un lac d’eau douce.

Les Vietnamiens appellent Ba Be la « perle du nord-est du Vietnam » pour ses paysages rafraîchissants et riches en nature et sa culture locale ethnique.

Il vaut la peine de prendre le temps de se rendre à Ba Be, car il est encore relativement sauvage et peu développé. Région peu touristique, Ba Be est connue pour son calme et sa sérénité exceptionnels.

Un endroit étonnant, préservé, calme et magnifique qui vaut la peine d’être visité.

Le parc national de Ba Be est une réserve naturelle qui se trouve dans le nord-est du Vietnam.

Il est considéré comme le « joyau vert » du pays, car c’est un site magnifique qui a su conserver son environnement sauvage.

Les écotouristes et autres touristes intéressés par la nature visitent le parc.

Cette riche réserve de biodiversité fait partie d’une zone protégée en tant que parc du patrimoine de l’ANASE.

Elle est encerclée de tous côtés par des montagnes karstiques et possède un lac d’eau douce qui abrite diverses espèces rares de flore et d’animaux.

BA BE est connu comme le « foyer indompté des minorités ethniques ».

Bien qu’il existe d’autres endroits au Vietnam, comme Sapa et Ha Giang, où les touristes ont de bonnes chances de rencontrer des membres des minorités ethniques locales, ces destinations se sont fortement développées pour satisfaire les touristes.

Les Hmong, les Dao et les Tay sont les trois groupes ethniques les plus importants que l’on peut trouver à Ba Be, qui abrite une population diversifiée d’individus d’origines très différentes.

Les habitants vivent toujours de la pêche et de l’agriculture, mais ils ne résident plus dans une ville centrale, mais dans des hameaux dispersés dans les vallées.

Les gens de différents groupes ethniques se réunissent le long de la côte du lac Ba Be pour faire du commerce. Ils vendent les produits de leurs fermes, notamment du poisson, du riz, du maïs et des fruits, ainsi que divers objets artisanaux fabriqués dans la région.

Les visiteurs pourront mieux apprécier la culture de la population locale en participant à des activités telles que la navigation sur le lac, la visite de villages habités par des minorités ethniques, l’observation des activités auxquelles ils participent au quotidien et le séjour dans une famille d’accueil.

En outre, les visiteurs doivent saisir toutes les occasions d’aider aux travaux agricoles ou à la production d’objets artisanaux.

BA BE est idéal pour les randonnées

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Les touristes vietnamiens et étrangers s’accordent à dire que Ba Be est l’un des endroits les plus propices à la randonnée dans tout le pays.

La chaîne de montagnes Pia Booc, qui atteint une altitude maximale de 1 527 mètres, domine toute la municipalité.

C’est la combinaison des paysages, qui vont des affleurements karstiques recouverts d’une riche végétation aux rizières recouvrant les pentes inférieures des montagnes Na Nghe, la grande variété de la flore et de la faune, et la riche diversité culturelle qui en font un endroit unique et enrichissant.

Ba Be est un excellent endroit pour faire du kayak de lac

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La beauté spectaculaire du lac Ba Be se découvre le mieux en faisant le tour du lac en kayak. Pagayez à travers les îles, explorez les cavernes et arrêtez-vous dans les communautés de pêcheurs le long du chemin. Vous pourrez mieux observer les karsts calcaires et découvrir certains des coins et recoins les plus cachés du lac et de la rivière.

Pagayer en kayak présente un certain nombre d’avantages, dont la possibilité d’entrer dans des grottes et de s’approcher des formations karstiques plus près qu’avec des bateaux plus grands. Comme il n’y a pas de moteur, ce mode de transport est également respectueux de l’environnement car il ne contribue pas à la pollution atmosphérique ou sonore.

Lorsque vous faites du kayak, il est nécessaire de porter un équipement approprié ; il est obligatoire d’utiliser un gilet de sauvetage, et nous vous conseillons de porter un t-shirt et un short ou un maillot de bain en été, des vêtements plus chauds en hiver, des chaussures mouillées, un chapeau, de la crème solaire et des lunettes de soleil. Votre appareil photo, de l’anti-moustique et de l’eau sont autant d’articles qui gagneraient à être rangés dans un sac sec.

Seuls le centre touristique de Ba Be et le Homestay de M. Linh dans le village de Coc Toc proposent le kayak comme activité à leurs clients.

Ba Be : PARFAIT POUR LE VÉLO

Découvrir Ba Be sur deux roues est une expérience merveilleuse. Louer un vélo de sport pour la journée vous coûtera environ dix dollars.

Les routes principales qui contournent le parc national sont rarement utilisées et sont, pour la plupart, dans un état satisfaisant. Vous devriez pouvoir visiter la grotte de Hua Ma, la cascade de Thac Bac et plusieurs villes locales en une seule journée si vous faites le tour du parc à vélo.

Il est également possible de réserver des taxis-motos et des services de location de voitures à Ba Be. Prendre un taxi-moto, également connu sous le nom de xe om, autour du parc est un excellent moyen de se déplacer car les chauffeurs connaissent généralement tous les meilleurs endroits. Veillez à ce que vos plans et les prix soient convenus à l’avance.

L’ENDROIT IDÉAL POUR DÉCOUVRIR LA CUISINE LOCALE

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Les spécialités culinaires de Ba Be sont une autre raison pour laquelle vous devriez profiter de votre séjour dans la région. Il y en a beaucoup trop pour les nommer, mais on peut citer la chayotte bouillante cuite avec du sésame ou le lon cap nach, qui se traduit littéralement par « cochon porté sous le bras ».

Il s’agit de porcs élevés à la ferme ou dans la forêt. Les boulettes de pâte, le riz en tube de bambou, les nouilles et les œufs peuvent tous faire partie du festin que votre hôte prépare pour que vous puissiez le déguster à sa table. Le festin peut également inclure de la viande et du poisson grillés ainsi qu’un vaste assortiment de légumes frais.

Le temps et l’énergie dépensés pour se rendre au lac Ba Be ont été plus que compensés par la beauté et la sérénité de cette destination.

Elle est d’une beauté époustouflante, calme et paisible, et possède une histoire culturelle importante, en plus d’offrir une variété d’activités passionnantes. Nous sommes impatients de vous accueillir dans notre petit coin de paradis et de le partager avec vous.

Que faire au lac Ba Be ?

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Le lac Ba Be est en fait trois lacs reliés entre eux, ce qui en fait un lieu formidable pour toutes sortes d’activités aquatiques.

Le lac est très paisible et si vous avez la chance d’avoir un jour sans vent, vous aurez alors devant vous un miroir géant entouré de falaises abruptes couvertes de jungle.

Si vous n’êtes pas un adepte de l’eau, les falaises et les tribus/villages isolés des environs offrent plusieurs belles randonnées et quelques boucles à partir de la ville principale, le village de Pac Ngoi.

Kayak

Toutes les excursions en kayak se déroulent sur la rivière Nang, avec la plupart des attractions de Ba Be à visiter en chemin. En partant du quai de Buoc Lom, l’excursion en kayak passera par la grotte de Puong, le village de Ban Cam et la cascade de Dau Dang avant d’arriver aux trois lacs de Ba Be.

Probablement l’activité la plus gratifiante de toutes…. Préparez votre déjeuner et profitez d’une journée entière à distance au cœur du Vietnam. Même la nuit est intéressante avec des centaines de lignes de pêche qui s’illuminent comme des centaines de lucioles vertes sur le rivage.

💲 La location d’un kayak peut être une négociation difficile mais le juste prix que nous avons payé était de 200 000 dong pour 2 pour une journée entière (nous sommes même revenus tard dans l’obscurité et ils n’ont pas fait attention).

Soyez conscient que certains opérateurs n’hésitent pas à demander 900,000 dong pp pour une journée. C’est tout simplement faux et vous serez bien inspiré de partir.

Excursion en bateau

Un peu plus cher mais certainement plus rapide pour se déplacer, vous pouvez obtenir votre bateau privé et son capitaine pour 800 000 dongs par jour. Chaque bateau peut embarquer environ 12 personnes, ce qui divise la facture en autant de passagers en cours de route. Il existe des tarifs plus avantageux, mais ils ne vous permettront pas d’atteindre la grotte de Puong, le véritable point fort du lac Ba Be.

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Le lac Ba Be, situé au centre du parc national, est le seul lac naturel du Vietnam situé sur une montagne. La façon la plus idéale d’explorer le lac est de faire une excursion en kayak ou en bateau à moteur avec un guide.

Depuis le quai du lac Ba Be, vous pouvez suivre les itinéraires vers d’autres attractions du parc national de Ba Be, comme la grotte de Puong, le temple d’An Ma,… Le prix dépend de votre itinéraire :

– Quai du lac Ba Ba – itinéraire du temple An Ma : 145 000 VND/personne en 1 heure (6,25$)

– Quai du lac Ba Be – temple An Ma – étang Tien – grotte Puong : 700 000 VND/personne en 4 heures (30$).

La rivière Nang se trouve au nord du lac Ba Be. La partie qui s’écoule via le lac Ba Be possède de nombreux endroits magnifiques tels que la cascade Dau Dang, la grotte Puong, la grotte Hua Ma,… La rivière Nang est très douce, et paisible.

Exploration des grottes

La grotte Hua Ma est facilement accessible depuis le village de Pac Ngoi, en faisant de la randonnée ou en louant des vélos pour y arriver plus rapidement. C’est l’endroit idéal pour les journées très chaudes ou pluvieuses. Veillez à emporter une lampe de poche car le générateur d’électricité est réputé pour tomber en panne lorsque vous êtes dans la grotte. L’entrée est gratuite.

La grotte Puong est une grotte située au-dessus d’une rivière dont on peut voir les deux extrémités à la fois. Surnommée la grotte de la lune, elle est remplie de chauves-souris et même d’un petit bar pour les quelques touristes qui rejoignent cet endroit en bateau. Arrivez-y avant ou après tout le monde et faites l’expérience d’un véritable isolement en n’écoutant rien d’autre que le ruisseau et les cris des chauves-souris.

Il y a d’autres grottes dans les environs, comme Ace-tham ki & sur la route principale, et il y a quelques petites grottes dans lesquelles vous pouvez entrer depuis le lac avec votre kayak (seul moyen).

Randonnée

De nombreux sentiers sont disponibles à partir du village de Pac Ngoi, de quelques heures à 2 jours entiers, ce qui donne des options pour tout le monde. La plupart d’entre eux passent par les villages Tay, Dao ou H’mong, les trois communautés vivant autour des lacs de Ba Be.

Lisez aussi Les 8 meilleurs endroits pour faire du trekking au Vietnam

Combien de jours pour le lac Ba Be?

Le lac Ba Be se visite en moins de deux jours.

En raison de son abondante beauté naturelle et de ses nombreuses possibilités culturelles, Ba Be est une destination populaire pour les athlètes, les contemplatifs et les poètes. Prévoyez 2 ou 3 jours à Ba Be

La découverte des paysages spectaculaires, de la faune intéressante et de la riche culture de l’un des plus beaux parcs nationaux du Vietnam nécessite au moins deux jours d’exploration.

Vous pouvez commencer votre exploration du parc national de Ba Be par une promenade relaxante en bateau sur le lac le premier jour de votre visite.

Cela vous donnera l’occasion d’admirer la beauté naturelle époustouflante qui vous entoure et que l’on peut voir se refléter dans les eaux du lac.

Au cours de cette randonnée, vous aurez l’occasion d’explorer la grotte de Puong.

Cette grotte mesure environ 200 mètres de long et sa hauteur varie entre 25 et 30 mètres.

Elle est située dans la montagne Lung Nham, qui enjambe la rivière Nang. Vous pourrez voir les magnifiques stalactites et stalagmites qui sont éclairées par la lumière lumineuse.

Cette grotte abrite une importante colonie de chauves-souris, et les voir s’envoler à la fin de la journée est toujours une expérience à couper le souffle. Hua Ma est une autre grotte étonnante qu’il ne faut pas manquer.

Il s’agit d’un incroyable système de grottes de 800 mètres de long, avec un itinéraire qui mène à une grande grotte de 50 mètres de haut, remplie de stalactites et de stalagmites.

Il est également intéressant de jeter un coup d’œil à l’intérieur de la grotte Lo Mo, découverte il n’y a pas si longtemps, qui abrite des stalagmites et des stalactites pouvant atteindre 40 mètres de haut à certains endroits.

La découverte des magnifiques chutes d’eau de Dau Dang est un autre événement fantastique de votre promenade en bateau.

Un magnifique ensemble de rapides d’une longueur totale d’un kilomètre peut être observé aux chutes de Dau Dang. Il est courant de profiter de l’occasion pour s’arrêter déjeuner dans un établissement local pittoresque connu pour servir de la saucisse de porc, qui est considérée comme l’un des plats emblématiques de Ba Be.

Après cette promenade relaxante en bateau sur le lac, vous aurez l’occasion de découvrir la communauté Tay de Pac Ngoi, qui compte une centaine de foyers.

Pendant votre séjour à Ba Be, jevous recommande vivement de loger dans une famille locale afin de profiter pleinement de l’hospitalité chaleureuse des Tay et de vous immerger dans la culture locale.

Sachez qu’il est également possible d’explorer le lac Ba Be en kayak, ce qui est une approche plus écologique pour être en contact avec la belle faune qui entoure le lac.

Lorsque vous arrivez à Ba Be le deuxième jour de votre séjour, vous avez la possibilité de faire un trekking de quelques heures ou de la journée entière. Cette balade vous donnera l’occasion d’observer les rizières spectaculaires et la beauté naturelle qui vous entoure.

Un certain nombre de vacanciers choisissent de profiter du troisième jour de leur voyage pour se détendre et profiter du calme absolu de l’endroit. Ceux qui sont plus aptes physiquement pourront profiter de ces trois jours pour faire une promenade de deux jours pour visiter le parc et les villages des ethnies du coin

Que faire après Ba Be ?

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Excursions d’une journée pour la cascade de Ban Gioc au départ du lac Ba Be

Située à seulement 185 kilomètres du lac Ba Be, la cascade de Ban Gioc correspond parfaitement au lac Ba Be avec son paysage spectaculaire. Ban Gioc est la cascade la plus large du Vietnam, située à la frontière entre le Vietnam et la Chine, complètement entourée d’une nature vierge et primitive. Venez à Ban Gioc, c’est un tel plaisir de s’éloigner du monde pour être totalement englouti dans les beautés naturelles.

Cao Bang

Outre Ban Gioc, Cao Bang possède de nombreux autres sites à admirer, comme la grotte de Nguom Ngao, le site historique de Pac Po, Trung Khanh et la vallée de Phong Nam, pour n’en citer que quelques-uns. Pour un guide de voyage complet de Cao Bang – Ban Gioc, consultez cet article CAO BANG, un trésor caché dans le nord-est du Vietnam

Quel est le meilleur moment pour visiter Ba Be ?

Cela dépend de ce que vous souhaitez voir et faire à Ba Be ?

Ce parc national vietnamien est généralement frais car il est entouré de nombreuses forêts vierges et de montagnes. Par conséquent, vous pouvez y venir à tout moment de l’année.

Néanmoins, la période la plus idéale pour venir dans le parc national de Ba Be est le printemps et l’été (de février à juillet).

Au printemps, de nombreux festivals locaux sont organisés les neuvième et dixième jours du premier mois lunaire. En été, l’atmosphère est extrêmement fraîche.

D’octobre à août est la meilleure période pour les voyageurs qui veulent faire du trekking à Ba Be. Parce que le temps n’est pas trop chaud, 8oC à 25oC, il est très approprié pour le trekking. La température la plus basse à Ba Be est de 7 oC.

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Si vous voulez voir les rizières sous leur meilleur jour, les périodes d’avril à mai et de septembre à octobre sont les meilleures pour vous.

Si vous voulez nager ou faire du kayak sur le lac Ba Be, la meilleure période est d’août à octobre. La température varie de 18oC à 32oC.

Consultez aussi Meilleur moment pour visiter le Vietnam 2022 Points à prendre en compte

Comment s’y rendre ?

En moto

Le moyen le plus facile de se rendre au lac Ba Be est la moto, idéalement le vôtre. Il vous faudra une journée pour faire le trajet depuis Hanoi, mais une fois sorti de l’autoroute, c’est une route vraiment pittoresque qui traverse de petits villages.

Depuis le centre de Hanoi, suivez le pont Nhat Tan, puis continuez à rouler sur la route 3 jusqu’au territoire de la province de Bac Can. Après être arrivé au marché de Ra, demandez la direction du lac Ba Be. Notez que cette route est assez petite et comporte de nombreux véhicules et une route en zigzag, soyez donc prudent lors de votre trajet.

Lisez aussi Les touristes peuvent-ils conduire une moto ou une voiture au Vietnam ? Guide voyage

En bus

🚌 Depuis Hanoi, le moyen le moins cher est de prendre le bus. Vous devrez prendre le bus stationné au quai n°33 de la gare routière de My Dinh. Il y a un bus à 8h, 11h et 18h30. Dans tous les cas, nous vous recommandons d’arriver au moins 1H avant le départ pour avoir les meilleures places mais aussi pour être sûr qu’ils ne partent pas sans vous (il partira plus tôt s’il est plein). Le trajet dure environ 6h et vous coûtera 130 000 dong.

Bus An Bang

– Itinéraire : Gare routière de My Dinh à Hanoi – le quai du lac Be Be

– Billet : 260 000 VND/personne (11,1$)

– Fréquence : 3 trajets/jour à 00h15, 16h30, 17h15

– Contact : 0948956999

Bus Thuong Nga

– Itinéraire : Station de bus My Dinh à Hanoi – le quai du lac Be Be

– Billet : 120 000 VND/personne (5,17$)

– Fréquence : 1 voyage/jour à 14h15

– Contact : 0977417999

Navette Mr Linh

– Itinéraire : 204 rue Tran Quang Khai, district Hoan Kiem, Hanoi – le quai du lac Be Be

– Billet : 350 000 VND/personne (15$)

– Fréquence : 2 trajets/jour à 00h30 et 16h00

– Contact : 0986016068 | http://www.mrlinhadventure.com/en

Remarque : depuis le quai du lac Be Be, vous devez appeler votre hôtel ou votre hôte pour qu’il vienne vous chercher en bateau ou en moto pour vous rendre à votre logement.

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💡 Vous pouvez diviser votre trajet en vous arrêtant à Thai Nguyen qui se trouve à peu près à mi-chemin. Si vous y êtes déjà, en plus du bus rapide de Hanoi, il existe des bus locaux vous amenant au lac Ba Be en 4h environ qui vous coûteront environ 50 000 dong.

🚨 Si vous venez par un bus non local (ceux de Hanoi), ceux-ci s’arrêteront à l’entrée du parc national qui est une bonne 1h30 de marche (en descente) jusqu’au village principal ; le village de Pac Ngoi.

Les conducteurs de scooters le savent bien et demanderont jusqu’à 100 000 dongs pour vous faire descendre ; payez 50 000 et vous ferez une bonne affaire.

Si vous décidez de faire de la randonnée (c’est vraiment facile de descendre), assurez-vous d’avoir un imperméable ☔.

Voiture privée

Vous pouvez louer une voiture privée pour votre initiative. VNATRIP propose des services de location de voitures bon marché pour seulement 2 000 000VND.

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Que manger  ?

À Ba Be, vous trouverez toutes les spécialités typiques du nord du Viêt Nam, préparées à partir d’ingrédients locaux frais et biologiques provenant de légumes et d’animaux.

Lon Cap Nach

Un plat à ne pas manquer est le Lon Cap Nach – du porc à la texture tendre et au goût merveilleux. Le porc des régions montagneuses est élevé en laissant courir et manger librement. La viande grillée de Lon Cap Nach est la meilleure que vous puissiez trouver à Ba Be.

Poisson grillé au lac Ba Be

Le poisson grillé à Ba Be est le plat préféré de nombreux visiteurs en raison de l’odeur de poisson, bien que de petite taille mais l’arôme est attrayant. Les poissons sont préalablement traités, lavés, trempés dans le curcuma, le sel, le poivre, le chili juste assez pour durcir la peau puis utiliser un bâton de bambou pour saisir, griller sur le charbon de bois pendant environ 15 minutes de sorte que le poisson a juste cuit jaune et pas la viande craquée.

Riz gluant

Les grains de riz glutineux sont trempés dans l’eau pendant plusieurs heures avant d’être mis dans le panier en bois, cuit à la vapeur. À ce moment, le grain de riz est mou, chaud, non collant, devient un riz gluant attrayant ; lorsque vous mangez, vous verrez un arôme différent de riz gluant et la chose intéressante est que vous êtes moins fatigué.

Hébergement au lac Ba Be

Hébergement au lac Ba Be
Hébergement au lac Ba Be

Les formes d’hébergement les plus populaires sont les séjours chez l’habitant, les bungalows, les écolodges et les centres de villégiature.  La population locale de l’homestay est très sympathique. En outre, le paysage est si étonnant.

Le prix des chambres est assez abordable par rapport aux autres séjours chez l’habitant : environ 60 000-240 000 VND (2,59-10,34 $)/nuit, en fonction du nombre de personnes.

Voici quelques homestays dans la région du lac

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J’espére que les informations partagées ci-dessus vous aideront à vivre des expériences intéressantes au lac Ba Be.

Un guide francophone local vous fera découvrir le lac, la jungle et les villages et vous racontera des histoires fascinantes sur l’histoire et les coutumes de la population. Il pourra même vous encourager à participer aux activités pratiquées par les familles d’accueil. Si vous cherchez un guide locale francophone , une voiture et chauffeur pour visiter le lac , contactez moi pour plus de détails

Si un jour vous vous ennuyez de la vie urbaine surpeuplée et que vous souhaitez vous immerger dans la nature vierge et majestueuse, essayez le lac Ba Be pour profiter du paysage paisible pendant votre week-end.

Je vous remercie de votre lecture !

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