Guide voyage Moc Chau : Choses à faire dans le haut plateau de Moc Chau

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Guide voyage Moc Chau : Choses à faire dans le haut plateau de Moc Chau

En passant de l’agitation de la ville au paradis des fleurs de Moc Chau, les visiteurs vivront de nombreuses expériences inattendues et inoubliables. Le guide de voyage de Moc Chau de A à Z vous montrera tout ce qu’il y a à savoir pour faire un voyage parfait à Moc Chau où vous pourrez profiter à la fois des beautés de la nature et des charmes de la culture du pays.

Aperçu de Moc Chau (Mộc Châu)

Moc Chau
Moc Chau

Moc Chau ( Mộc Châu) est le plateau le plus large et le plus rêveur de la région montagneuse du Nord, situé dans la province de Son La, à environ 200 kilomètres de Hanoi ( Hà Nội) à l’ouest. Moc Chau séduit les visiteurs par ses magnifiques villages traditionnels de tribus mineures vietnamiennes, ses nombreuses fleurs magnifiques allant des fleurs de prunier aux fleurs de cerisier, son climat frais agréable

Ce haut plateau est célèbre pour la beauté majestueuse de la forêt de pins du village d’Ang ( Bản Áng), du pic de la montagne Pha Luong ( Pha Luông), de la cascade de Dai Yem ( Dải Yếm) et de nombreuses attractions magnifiques, etc.

Météo à Moc Chau ( Mộc Châu)- Quelle est la meilleure période pour visiter Moc Chau ( Mộc Châu) ?

Moc Chau est un plateau situé dans la région montagneuse du nord du Vietnam. Grâce à la variation de son climat et à la courte distance qui la sépare de Hanoi, Moc Chau devient une destination touristique réputée en presque toutes les saisons de l’année. La température la plus élevée enregistrée à Moc Chau est de 32oC et la plus basse est d’environ 10oC. La température moyenne ici varie entre 16oC et 29oC.

La saison humide de Moc Chau se déroule principalement de mai à juillet, lorsque les précipitations atteignent au moins 300 mm. Les précipitations totales sont estimées entre 1800 et 2100 mm par an. Si l’été connaît une bonne quantité de pluie, ce n’est pas le cas en hiver. Les précipitations en hiver varient juste de 30 mm à 85 mm par mois.

Bien que Moc Chau soit un plateau dans une zone montagneuse, il y a rarement de la neige ici. Pendant 9 ans, de 2010 à récemment, il n’y a eu qu’une seule fois de la neige à Moc Chau, en janvier 2016.

Moc Chau
Moc Chau

Avec le terrain typique des hautes terres, le climat de Moc Chau (Mộc Châu) est presque frais et agréable toute l’année. Il y a plusieurs occasions dans l’année où vous pouvez vraiment profiter de la beauté unique de Moc Chau (Mộc Châu), selon les saisons.

Moc Chau ( Mộc Châu) en mars, avril : c’est la période où fleurissent les orchidées blanches. En outre, le 26 mars, il y a aussi la fête de Het Cha (Hết Chá) des Thaï (Thái).

Outre la saison des orchidées blanches, le mois de mars est également le moment de célébrer le festival « Het Cha » ( Hết Chá), qui se tient chaque année du 23 au 26 par les membres de l’ethnie thaïe (Thái). Les gens participent à ce festival pour renforcer la solidarité des habitants et pour exprimer leur respect aux médecins qui les ont guéris de la maladie.

La plus belle saison de floraison des pruniers blancs à Moc Chau s’étend de la fin janvier au début février. La floraison des pruniers ne dure que deux ou trois semaines avant de laisser la place aux fruits. À cette époque, Moc Chau est d’une beauté époustouflante avec les pentes de toutes les montagnes couvertes de fleurs de prunier blanches et d’autres fleurs magnifiques. On peut voir des fleurs de prunier partout, y compris sur les routes, des villages aux collines et aussi le long des deux côtés des autoroutes. Après février, c’est le temps du festival Het Cha en mars.

Moc Chau
Moc Chau

Le festival Het Cha est un événement traditionnel du peuple thaï, une minorité ethnique de Moc Chau. Le festival Het Cha est célébré dans le village d’Ang, dans le quartier de Dong Sang, dans le district de Moc Chau. Le festival de Het Cha est célébré à la fin de la saison des fleurs de Ban et c’est aussi une journée pour commémorer l’esprit qui protège les villages.

Le festival Het Cha a lieu le 26 mars, mais il est préparé un jour avant. Les habitants préparent de la nourriture comme objets rituels tels que des cochons, du riz gluant, des poulets et des fleurs blanches ban pour décorer les arbres. Lors du festival Het Cha, les gens dansent autour du Xang Cha, qui est un objet construit à partir de vieux bambous et d’autres objets de décoration.

Moc Chau ( Mộc Châu ) en octobre, novembre, décembre : C’est la période où les choux-fleurs peignent les collines en blanc pur,

En novembre et décembre, la fin de l’automne et le début de l’hiver sont les meilleurs moments pour se rendre à Moc Chau. Durant ces mois, vous aurez la chance d’observer la beauté du plateau de Moc Chau recouvert de la couleur blanche des choux-fleurs. La floraison des choux-fleurs blancs dans les collines vertes en fait un endroit idéal pour les photographes qui veulent prendre des photos de mariage et pour les couples qui veulent profiter de leur lune de miel.

Les villages d’Ang et de Thung Cuong sont deux endroits magnifiques pour chasser les choux-fleurs. N’oubliez pas d’apporter des appareils photo ou d’autres dispositifs pour prendre des photos de Moc Chau afin de ne manquer aucun moment mémorable ici.

Moc Chau
Moc Chau

En décembre, Moc Chau est rempli de fleurs colorées. Les fleurs de souci à Moc Chau sont connues comme le signal de l’arrivée de l’hiver. Le souci fleurit dans les collines vertes, ce qui donne l’impression que Moc Chau porte de nouveaux costumes colorés.

Le meilleur moment pour visiter Moc Chau est d’octobre à décembre, lorsque vous serez submergé par les champs de choux-fleurs et les vallées en fleurs.

Carte de Moc Chau

Comment se rendre à Moc Chau ( Mộc Châu)

En bus

Moc Chau se trouve à environ 200 kilomètres de Hanoi. Le trajet sur la route nationale 6 (Quoc Lo 6) prend normalement entre quatre et six heures. Grâce à la largeur et à la planéité de sa surface, Moc Chau ( Mộc Châu) est relativement accessible. Il existe donc de nombreuses possibilités de transport.

Les bus des gares de Giap Bat ( Giáp Bát), My Dinh ( Mỹ Đình), Yen Nghia ( Yên Nghĩa), Thanh Xuan ( Thanh Xuân) partent de 4h du matin à 11h du soir.

Il en existe deux types :

+ L’autocar 16-29 places circule principalement en journée : 130 000VND/passager.
+ Le car Espace fonctionne de jour comme de nuit : 160 000 VND/passager.
+ Les prix sont susceptibles de changer pendant les périodes de vacances, notamment pendant la fête du Têt.

Il existe des marques d’autocars de qualité pour Moc Chau ( Mộc Châu) :

– Ngoc Thuan ( Ngọc Thuận). Adresse : Gare routière de My Dinh (Mỹ Đình). Tél : +84 919737469 ; +84 913017079.

– Hung Thanh (Hưng Thành). Adresse : Gare routière de My Dinh (Mỹ Đình). Tél : +84 987.818.989 ; +84 974.888.555.

Bac Son (Bắc Sơn). Adresse : Gare routière de My Dinh (Mỹ Đình). Tél. : +84 22.355.1559.

– Khanh Thu ( Khánh Thu). Adresse : Gare routière de Thanh Xuan (Thanh Xuân). Tél. : +84 947 869 169.

Réserver votre bus pour Moc Chau en ligne 

En moto

Les motos sont le moyen de transport que le plus grand nombre de voyageurs choisissent d’utiliser. L’utilisation de la moto pour se rendre à Moc Chau vous apportera beaucoup de nouvelles expériences et aussi de nouveaux défis. Il y a deux façons de se rendre à Moc Chau : la nouvelle route 6 et l’ancienne 6-route.

Bien que l’ancienne autoroute soit plus difficile à emprunter, elle passe par la rivière Da et l’hydroélectricité de Hoa Binh, deux destinations célèbres au Vietnam. Voyager en moto sera très pratique pour vos déplacements à Moc Chau. Mais n’oubliez pas de vérifier soigneusement vos motos avant le voyage afin de ne pas rencontrer de problèmes pendant le voyage.

Les beaux endroits de Moc Chau (Mộc Châu) à ne pas manquer

Collines de thé de Moc Chau (Mộc Châu)

Guide voyage Moc Chau : Choses à faire dans le haut plateau de Moc Chau
Guide voyage Moc Chau : Choses à faire dans le haut plateau de Moc Chau

Moc Chau ( Mộc Châu) possède de nombreuses collines en forme de cœur que vous pourrez explorer. Les plantations de thé de Taiwan (les plus proches de la ville de Moc Chau ( Mộc Châu) à environ 10 km), les collines de thé de Tan Lap ( Tân Lập) et la colline de Moc Suong ( Mộc Sương) sont les attractions touristiques. En regardant d’en haut, la colline de thé se regroupe en un cœur romantique.

Le village de Loong Luong (Loóng Luông)

Guide voyage Moc Chau : Choses à faire dans le haut plateau de Moc Chau
Guide voyage Moc Chau : Choses à faire dans le haut plateau de Moc Chau

Long Luong est situé sur la route nationale n°6. En se tenant sur le haut du col, on peut voir les petites maisons sous la vallée. À la haute saison, la vallée est pleine de fleurs blanches de pruniers et d’abricotiers, et de fleurs roses de pêchers. La route vers le village est assez petite avec beaucoup de rochers, mais les deux côtés sont remplis de fleurs parfumées

Grottes de Moc Chau

Il y a aussi quelques grottes à Moc Chau que vous pouvez visiter, qui ne sont peut-être pas aussi impressionnantes que les grottes de Phong Nha, mais qui valent la peine d’être visitées si vous êtes dans la région.

La grotte la plus connue de Moc Chau est la Bat Cave, Son Moc Huong ou Hang Doi. Elle est située au nord-est de la ville de Moc Chau et s’étend sur 6 915 mètres carrés. La grotte est remarquable par ses magnifiques stalactites et le chemin sinueux qui y mène. Depuis la route 6, il faut monter 240 marches pour atteindre la grotte.

Une autre grotte se trouve au village de On, la Ngu Dong Ban On. Elle se compose en fait de cinq grottes et porte le nom des cinq éléments de la Chine : métal, bois, eau, feu et terre. Ces grottes sont un peu à l’écart des sentiers battus et sont peu équipées en chemins et éclairages.

Ferme Chimi ( Ferme de fraises )

Guide voyage Moc Chau : Choses à faire dans le haut plateau de Moc Chau
Guide voyage Moc Chau : Choses à faire dans le haut plateau de Moc Chau

Non seulement à Da Lat, mais les habitants de Moc Chau cultivent également des fraises. Située à environ un kilomètre du village écotouristique de Ban Ang, vous pouvez visiter les jardins de fraises et participer à la cueillette des fruits sur place.

Moc Chau Happy Land

Moc Chau Happy Land est une zone touristique située dans le village de Lung, commune de Muong Sang ( Mường Sang). Il est construit sur un terrain de cinq hectares avec de nombreux endroits magnifiques pour la photographie tels que le jardin en forme de cœur, le moulin à vent, le jardin de fleurs colorées, et plus encore. Cet endroit dispose également de services d’hébergement et de restauration pour que les visiteurs puissent se reposer et profiter de la vie paisible de Moc Chau.

Route en forme de S

Cette route appartient au district de Van Ho sur le chemin de Hanoi à Moc Chau. Elle est très connue des routards. Presque toutes les personnes qui la traversent doivent s’arrêter ici pour admirer la courbe envoûtante qui est flexible, et le genre avec la forme en S.

La cascade de Chieng Khoa (Chiềng Khoa)

Guide voyage Moc Chau : Choses à faire dans le haut plateau de Moc Chau
Guide voyage Moc Chau : Choses à faire dans le haut plateau de Moc Chau

La cascade de Chieng Khoa (Chiềng Khoa) est également connue sous le nom de cascade des nuages, qui est associée à la légende du festival Ban Flower ên Bản- Xen Mường des populations locales. Cette cascade n’a pas été exploitée pour le tourisme, donc encore assez sauvage et naturelle. Vous admirerez la beauté de la cascade comme un nuage blanc autour de la vallée avec de la mousse blanche pour créer le léger brouillard de charme flou.

Le jardin de choux-fleurs de Ba Phach (Ba Phách)

Guide voyage Moc Chau : Choses à faire dans le haut plateau de Moc Chau
Guide voyage Moc Chau : Choses à faire dans le haut plateau de Moc Chau

Le village de Ba Phach est sans doute le village tribal le plus emblématique du plateau de Moc Chau. Il offre toute la beauté de la terre et de la culture locale. Le village de Ba Phach est bien connu pour ses vues spectaculaires de fleurs de pêcher en fleur au printemps et de choux-fleurs en fleur de novembre à décembre. Le village abrite deux groupes ethniques – les Thaï et les H’mongs – qui ont chacun leurs propres coutumes et traditions.

Forêt de pins dans le village d’Ang ( Áng)

Le village thaïlandais d’Ang ( Áng) possède la plus grande et la plus belle forêt de pins du plateau de Moc Chau. Il offre un complexe paysager paisible avec une forêt de pins, un petit lac et un jardin de fleurs. Vous aurez l’impression de vous trouver dans un parc où vous pourrez pique-niquer tout en admirant la belle nature environnante.

La cascade de Dai Yem (Dải Yếm)

La cascade de Dai Yem ( Dải Yếm) est également connue sous le nom de cascade de la Dame (Thác Nàng) ou de cascade de Ban Vat ( Ban Vạt). Le nom Dai Yem ( Dải Yếm) dérive du conte selon lequel la chute est la chemise de la dame qui sauve l’homme de l’inondation en furie.

La cascade se trouve à 3 kilomètres de la ferme Moc Chau ( Mộc Châu), dans la commune de Muong Sang ( Mường Sang), avec un accès facile. Dai Yem ( Dải Yếm) est une belle cascade à 2 niveaux avec une chute à une hauteur de 50m, avec de nombreuses queues d’eau. La cascade est particulièrement spectaculaire pendant la saison des pluies, entre avril et septembre.

Pic Pha Luong (Pha Luông)

À 2000 m d’altitude, le pic Pha Luong offre un paysage majestueux de la frontière entre le Laos et le Vietnam, avec une forêt primitive et une montagne mystique en toile de fond. La route vers le sommet de la montagne prend environ 3 heures sur des pentes raides, avec l’aide d’un porteur local. Lorsque vous êtes au sommet, n’oubliez pas d’admirer les rochers nus qui s’élèvent dans les airs. C’est en effet l’un des sites les plus sympas pour prendre des photos au Vietnam, avec la vue sur les montagnes et les nuages

Que manger à Moc Chau ( Mộc Châu ) ? Spécialités à Moc Chau ( Mộc Châu)

Viande de veau (Bê chao)

La viande de veau douce et sucrée « chao » par l’huile chaude dans la poêle, laissant échapper le goût le plus irrésistible qui séduit toute personne passant par là. Vous pouvez facilement apercevoir des restaurants de « Bê chao » le long de la route nationale 6 (Quốc lộ 6), de Tiểu Khu Chiềng Đi ou de Công Trường Mộc Châu town (ville-site de Moc Chau). .

Guide voyage Moc Chau : Choses à faire dans le haut plateau de Moc Chau
Guide voyage Moc Chau : Choses à faire dans le haut plateau de Moc Chau

Poisson de rivière grillé (Cá suối nướng)

L’un des mérites du poisson de ruisseau grillé est que vous pouvez manger à la fois la viande et l’os. En outre, le Poisson grillé est savoureux en compagnie de la sauce de poisson épicée (mắm tỏi ớt) ou de la sauce chili. Il est fortement recommandé de manger le poisson de rivière grillé avec du riz gluant, qui ne manquera jamais d’étonner le convive.

Viande de buffle séchée ( Thịt Trâu Gác Bếp)

Le « chef de file » des spécialités de Moc Chau, la viande de buffle séchée originaire de la tribu thaïlandaise, ne doit jamais être manquée lors des grands événements de Moc Chau comme la fête du Têt ou le mariage. Rares sont ceux qui ont quitté Moc Chau sans acheter un peu de viande de buffle séchée en souvenir.

Saumon

Personne ne sait depuis quand les habitants de Moc Chau ( Mộc Châu) aiment manger du saumon, mais ce sera avec grand regret que vous ne ferez pas l’expérience de ce délice culinaire lors de votre voyage organisé au Vietnam dans cette région montagneuse. Le temps froid de cette terre est considéré comme un catalyseur pour rehausser la valeur de ce plat. Vous vous sentirez plus chaleureux en le savourant avec une sauce wasabi ou moutarde.

Nậm pịa

Il s’agit d’une spécialité du peuple thaïlandais. Les principaux ingrédients de ce plat sont des abats dont l’estomac, le sang, le cœur, le cœur du foie, les tripes… et l’eau visqueuse de l’intérieur des intestins des vaches, des chèvres et des buffles, cheval appelé « Pia », qui est mijotée.

Légume Cai Meo ( Cải Mèo)

Aussi simple que sa ville, Cai Meo ( Cải Mèo) est un plat à un seul ingrédient mettant en vedette Cai Meo ( Cải Mèo). Rassurez-vous car il ne vous décevra pas par les nombreux goûts que vos papilles ressentiront avec seulement une bouchée de ce plat. Un peu amer au début, mais cela passera vite, laissant une douceur claire dans votre bouche. Bien que le Cai Meo ( Cải Mèo) Moc Chau puisse être utilisé pour ajouter dans le hotpot, le plat frit, le poulet, son style préféré est l’ébullition facile et ensuite servi avec un bol de sauce de soja ou de poisson.

Riz gluant à cinq couleurs

Moc Chau ( Mộc Châu) est l’un des centres les plus dynamiques des minorités au Vietnam. Chaque tribu représente une couleur exquise dont elle est fière. Les Dao ajoutent au plaisir avec leur riz gluant aux cinq couleurs, fait de riz mélangé à une série de feuilles d’herbes, créant un plat irrésistible pour les locaux comme pour les visiteurs.

Quelques restaurants que vous devriez choisir à Moc Chau- Son La 

Restaurant 64

Tél : +84 22 222 3798
Adresse : Sous-région de Chiềng Di, Mộc Châu. Situé sur la route nationale n°6 reliant Hanoi à Moc Chau, à trois croix, à 5-7 km de la ville.

Restaurant Thao Nguyen ( Thảo Nguyên)

Tél : +84 223 669 888
Adresse : Ville de Moc Chau

Restaurant Loc Rung ( Lộc Rừng)

Tel : + 84 222 466 843
Adresse : Sous-région de Chiềng Di, Mộc Châu

Restaurant Phong Lan

Tel : +84 912 188 204
Adresse : no. 14 Sub-region, ville de Moc Chau

Restaurant Phuong Nga

Tél. : +84 22 3868 666
Adresse : no.13 Sub-region, ville de Moc Chau

Où se loger à Moc Chau ( Mộc Châu) ? Hôtel, maison d’hôtes à Moc Chau (Mộc Châu)

Homstay Nha Ta (Nhà Ta)

++ Adresse : Rue Trần Huy Liệu ( Trần Huy Liệu), ville de Moc Chau (Mộc Châu), district de Moc Chau (Mộc Châu), province de Son La (Sơn La).

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Happy Land Homestay

++ Adresse : Village de Lun ( Lùn), commune de Muong Sang (Mường Sang), district de Moc Chau (Mộc Châu), province de Son La (Sơn La).

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Homestay Nha Ben Suoi (Nhà Bên Suối)

++ Adresse : Ville de Moc Chau (Mộc Châu), district de Moc Chau (Mộc Châu), province de Son La (Sơn La).

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MAMA’s House Homestay

++ Adresse : Commune de Dong Sang (Đồng Sang), district de Moc Chau (Mộc Châu), province de Son La (Sơn La).

Maison d’accueil Bo (Bơ)

++ Adresse : Groupe 2, commune de Phieng Luong ( Phiêng Luông), district de Moc Chau (Mộc Châu), province de Son La (Sơn La).

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Quelques beaux Homestay à Moc Chau ( Mộc Châu) :

– Homestay de Moc Chau (Mộc Châu)

++ Adresse : Village d’Ang ( Áng), commune de Dong Sang (Đông Sang), district de Moc Chau (Mộc Châu ), province de Son La (Sơn La).

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– Homestay Ut Thang (Út Thắng)

++ Adresse : Forêt de pins du village d’Ang ( Áng), commune de Dong Sang (Đông Sang), district de Moc Chau (Mộc Châu ), province de Son La (Sơn La).

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– Homestay Muong Moc ( Mường Mộc )

++ Adresse : Commune de Phieng Luong (Phiêng Luông), district de Moc Chau (Mộc Châu ), province de Son La (Sơn La). Mộc Châu, Sơn La.

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– Homestay Moc Chau Kien Nhung (Mộc Châu Kiên Nhung)

++ Adresse : Commune de Dong Sang (Đông Sang), district de Moc Chau (Mộc Châu ), province de Son La (Sơn La).

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– Homestay de Ban Mon (Bản Mòn)

++ Adresse : Fourche du village de Mon (Mòn), ville de Moc Chau (Mộc Châu ), district de Moc Chau (Mộc Châu ), province de Son La (Sơn La).

– Hoa Ban Homestay

++ Adresse : Commune de Dong Sang (Đông Sang), district de Moc Chau (Mộc Châu ), province de Son La (Sơn La).

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Itinéraire 2 jours à Moc Chau

Lisez cet itinéraire pour savoir ce qu’il faut faire à Moc Chau en 2 jours. Si vous avez plus de temps, visitez Ta Xua. Ta Xua n’est pas du tout proche, à plus de 130 km de la ville de Moc Chau. Si vous voulez y aller, il est préférable de rester à proximité la veille, pour monter tôt dans la montagne et voir les beaux nuages.

Premier jour

Explorez les magnifiques environs de Moc Chau. Visitez plusieurs plantations de thé, des champs de fleurs, la forêt de pins et la grotte Hang Dơi.

Deuxième jour

Départ en voiture pour Pha Luong, à 33 km de la ville de Moc Chau. Faites une randonnée dans la montagne et n’oubliez pas d’apporter votre passeport que vous devrez montrer au poste de police, car vous êtes très proche de la frontière du Laos. Profitez de la vue magnifique.

Visitez la cascade de Dai Yem sur le chemin du retour.

Autres conseils pour voyager à Moc Chau

Où aller ensuite ?

Sur la route de Moc Chau depuis Hanoi, vous passerez par Mai Chau, Pu Luong ce qui vous permettra de combiner cette destination. Vous pouvez continuer la route jusqu’à Dien Bien Phu en passant par la ville de Son La, ce qui représente 300 kilomètres à travers les montagnes, ce qui peut prendre 7 heures de route supplémentaires. Mu Cang Chai, où l’on trouve les plus belles rizières du Vietnam, est à 200 km.

Moc Chau est surtout visité par des voyageurs nationaux. Ne vous attendez pas à ce que les gens soient capables de parler anglais dans cette région.

Avec le guide touristique de Moc Chau ( Mộc Châu ) de A à Z, bon voyage !

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