Choses à faire et à voir au marché flottant de Cai Rang – Comment visiter Le marché flottant de Cai Rang sans agence ?

Il existe un endroit unique à ne pas manquer lors de votre visite à Can Tho : le marché flottant de Cai Rang.

C’est là que vous pourrez voir comment les gens vivent et commercent sur leurs sampans en bois, déguster des spécialités locales et vous immerger dans le folklore

Et vous savez ce qui m’a le plus surpris en arrivant sur ce marché ? C’est la façon dont les vendeurs vous abordent pour vendre leurs produits, on se croirait dans une scène de “Fast and Furious”.

Le marché flottant de Cai Rang, le plus grand marché flottant du delta du Mékong, est depuis longtemps une destination touristique unique dans le sud du Vietnam.

Ce marché, qui a été élu l’un des 10 marchés les plus impressionnants du monde par le magazine Rough Guide Travel, et un des plus grands marchés flottants du Vietnam a attiré de nombreux visiteurs nationaux et étrangers.

Une fois que vous aurez visité le marché flottant de Cai Rang, situé dans la province de Can Tho, vous serez étonné de voir à quel point ce marché est bondé et animé.

Marché flottant de Cai Rang ou Cai Be ? Lequel est le meilleur ?

Aux premières heures du marché, les bateaux de grande taille jettent l’ancre et créent des couloirs dans lesquels se faufilent les petits bateaux. La voie navigable devient un labyrinthe de centaines de bateaux remplis de mangues, de bananes, de papayes, d’ananas et même de marchandises de contrebande comme des cigarettes.

En visitant ce marché, vous aurez l’occasion de découvrir la culture unique et le mode de vie des habitants. Vous trouverez ci-dessous les choses à faire et à voir et quelques guides essentiels sur le marché flottant de Cai Rang.

Dans cet article de blog, je vais partager aussi un guide détaillé sur la façon de découvrir le marché flottant de Cai Rang par vous-même et raconter ma propre expérience dans le marché.

Pourquoi visiter le marché flottant de Cai Rang ?

Le marché flottant de Cai Rang est l’un des plus anciens marchés flottants du delta du Mékong, qui servait autrefois de centre commercial à la ville de Can Tho et aux provinces voisines. Le marché est né des besoins essentiels des habitants à l’époque où les rues et les véhicules n’étaient pas encore développés.

Le marché de Cai Rang est également le plus grand marché flottant du delta du Mékong, avec environ 250 à 300 barques en bois qui circulent chaque jour. Cependant, le nombre de bateaux sur le marché flottant de Cai Rang a diminué d’année en année en raison de la baisse du nombre d’acheteurs et de vendeurs. En outre, de nombreux habitants ont abandonné leurs bateaux pour chercher une vie meilleure sur la terre ferme.

En 2019, le magazine The Rough Guides (Royaume-Uni) a élu le marché flottant de Cai Rang à Can Tho comme l’un des dix marchés les plus impressionnants au monde.

En outre, le 10 mars 2016, le marché a été officiellement reconnu comme patrimoine culturel immatériel national par le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme.

Après avoir visité le Vietnam, le delta du Mékong est un endroit fantastique pour se détendre.

Vous pouvez entrer en contact avec la nature, respirer de l’air frais et déguster d’excellents repas.

Le marché flottant de Cai Rang est un incontournable de toutes les vacances dans le Mékong.

Pourquoi ?

1- C’est le joyau secret du Vietnam

Au Vietnam, vous pouvez visiter des centaines de marchés terrestres pour voir des objets asiatiques uniques et découvrir la vie quotidienne des Vietnamiens, mais seul le delta du Mékong possède les marchés flottants.

Il s’agit des marchés uniquse établis en raison de la densité des rivières, des canaux et des voies navigables.

Pour économiser du temps et du travail, ils ont ouvert le marché près du confluent des rivières.

Les gens y vendent et achètent des produits agricoles provenant du delta.

Il ne s’agit pas d’une attraction touristique mais d’un soutien économique pour la population locale.

Lorsque vous visitez le delta du Mékong, vous devez le voir.

Au marché flottant du delta de Cai Rang, vous pouvez vous immerger dans la vie authentique du delta du Mékong et manger les soupes de nouilles chaudes locales directement sur le bateau, contrairement à ce qui se passe en Thaïlande, en Indonésie, etc.

2. C’est unique

Les visites des marchés flottants permettent aux touristes d’acquérir de l’expérience. L’une des meilleures façons de profiter du marché flottant de Cai Rang est de prendre un bol de nouilles ou une tasse de café en se balançant au cœur des vagues jaillissantes.

Vous pouvez également apprécier les ananas et la vue du paranormal depuis les bateaux des vendeurs de fruits. Ou encore, être témoin de personnes lançant des fruits en l’air suffit à rendre le delta du Mékong inoubliable.

3- C’est merveilleux

Le marché flottant de Cai Rang du matin est le meilleur moment pour observer le coucher de soleil sur la mer. Fermez les yeux, sentez le soleil sur votre visage et prenez une profonde respiration pour apprécier votre réveil.

Des bateaux remplis de fruits et légumes tropicaux parsèment les rives du fleuve. Apportez votre téléphone pour prendre de magnifiques photos.

Les sourires des habitants rendent le marché populaire auprès des vacanciers. C’est un marché mondial et multilingue.

4. Culture

Depuis que les Vietnamiens ont développé cette terre, le fleuve Mékong approvisionne le Sud.

Les voies navigables sont partout, tout comme le marché flottant. Il montre comment l’eau enveloppe l’humanité. En rejoignant le marché, vous serez témoin de la vie aquatique.

Sur les bateaux, les gens vivent, travaillent, dînent et se marient.

Même les yeux d’un bateau peuvent raconter l’histoire des ancêtres du Mékong.

Vous ne pouvez ressentir la culture du marché qu’à travers ses activités quotidiennes.

Choses à faire et à voir au marché flottant de Cai Rang

Activités commerciales animées sur la rivière Cai Rang

En arrivant au marché flottant de Cai Rang, vous pouvez ressentir l’atmosphère agitée qui règne dans les marchés terrestres. Les gens achètent et vendent une variété de produits nécessaires à leur vie.

Les vendeurs n’ont pas besoin de crier pour leurs marchandises car celles-ci sont visibles de loin et leurs cris ne seraient pas entendus dans l’immensité de la rivière et le bruit des moteurs des bateaux.

De petits bateaux qui vendent de la bière, du vin et des boissons non alcoolisées circulent parmi les autres bateaux pour servir les clients du marché et les visiteurs. Les vendeurs attachent leurs marchandises à un grand poteau pour que les acheteurs puissent voir de loin ce qu’ils vendent.

Chaque bateau est chargé d’une grande quantité de produits de saison. Les activités du marché sont aussi l’occasion pour les touristes d’étudier les aspects culturels des habitants du sud. Vous pouvez voir le marché au loin, il ne ressemble pas à grand chose, juste à une masse de bateaux. Les bateaux exposent tous leurs marchandises sur un mât afin que vous puissiez voir ce qu’ils ont à offrir.

C’est un moment très intéressant de voir les habitants jongler avec les marchandises d’un bateau à l’autre ou marcher sur des planches entre deux bateaux pour échanger des produits. Vous aurez également l’occasion de vous immerger dans la vie simple de la région rurale du Vietnam.

Le marché flottant ouvre souvent vers 3 heures du matin et est le plus animé entre 5 et 6 heures du matin. Cela signifie que vous devez vous lever tôt si vous voulez respirer la brise fraîche et découvrir le rythme de vie qui règne ici.

Goutez des produits alimentaires locaux

Vous pouvez vivre des expériences culinaires passionnantes en visitant ce marché. En effet, il y a de nombreux bateaux qui répondent aux besoins des touristes pour apprécier la cuisine locale de la région occidentale du Vietnam. La plupart des plats locaux comme le pho, le hu tieu, le com tam, le bun rieu… et de nombreuses boissons comme les jus de fruits, le thé ou le café sont disponibles. Le prix est très raisonnable, seulement environ 30.000 VND (moins de 2 $ US) par plat.

Le marché flottant de Cai Rang est le principal centre commercial du delta du Mékong. On y trouve de la nourriture, des boissons, des spécialités locales comme les fruits les plus frais, des aliments séchés, des bonbons à la noix de coco, de la sauce de poisson et de nombreux produits ménagers.

Une particularité est qu’à l’avant de chaque bateau, les marchands accrochent des échantillons de produits sur une perche en bambou pour identifier ce qu’ils proposent. Les touristes, ainsi que les locaux, peuvent facilement acheter ce qu’ils veulent.

Les prix du marché flottant de Can Tho sont plus élevés que ceux pratiqués sur la terre ferme. Ils restent toutefois abordables. Par exemple, un bol de hu tieu coûte 40 000 VND et une tasse de lait de soja 10 000 VND.

Un conseil : plus vous pénétrez à l’intérieur du marché, plus les prix baissent.

Si vous visitez le marché flottant de Cai Rang le samedi ou le dimanche, vous aurez la chance d’assister au “đờn ca tài tử”, une musique folklorique traditionnelle du sud du Viêt Nam interprétée par un groupe d’artistes sur un bateau.

Meilleur moment pour visiter le marché flottant de Cai Rang

Le climat tropical du sud du Vietnam comprend deux saisons : la saison sèche (décembre – avril) et la saison des pluies (mai – novembre).

Chaque saison offre une expérience différente. Les touristes peuvent donc visiter le marché flottant de Cai Rang à n’importe quelle saison de l’année.

Si vous voulez faire une excursion pendant la saison des pluies, apportez un imperméable et un parapluie pour éviter d’être mouillé.

Cette saison vous procurera un sentiment de détente grâce à l’atmosphère plus fraîche.

En revanche, pendant la saison sèche, vous trouverez davantage de fruits frais et de produits agricoles.

Le meilleur mois pour visiter le marché flottant de Cai Rang – Can Tho

La saison des eaux flottantes, de septembre à novembre, est réputée offrir les plus beaux paysages de l’année. C’est aussi le moment idéal pour déguster des spécialités à base de poissons linh, de crabes des champs, de tiges de jacinthe d’eau et de bourgeons de nénuphar. Cependant, c’est aussi la période où il pleut le plus.
Si vous ne supportez pas la chaleur, il est préférable d’éviter les mois d’avril à juillet, qui sont les plus chauds de l’année. En revanche, les mois de décembre à février sont beaucoup plus frais, mais il faut s’attendre à quelques précipitations.

Si vous aimez déguster différents types de fruits, la période de juin à août vous conviendra. Pendant cette période, les sampans sont remplis de fruits tels que le ramboutan, le durian, le jacquier, le pomelo et le pamplemousse à peau verte.

N’oubliez pas que le marché flottant de Cai Rang est fermé pendant les vacances du Têt (1er et 2e jour) et le festival Doan Ngo (5e jour du 5e mois lunaire).

Le meilleur moment de la journée pour visiter le marché flottant de Cai Rang

Il est conseillé de visiter le marché vers 5-6 heures du matin. Les bateaux partent tous les jours à cette heure-là du quartier de Ninh Kieu.

Vers 7h30, le marché commence à se disperser. Il n’y a pas beaucoup de vendeurs et la chaleur peut devenir torride.

Comment se rendre au marché flottant de Cai Rang par ses propres moyens ?

Se rendre de Sai Gon à Can Tho

Can Tho est très facile d’accès depuis HCMC. Des bus ou des limousines partent toutes les heures de HCMC.

Vous pouvez acheter des billets de bus à la gare routière de l’Ouest ou via 12.gosia (cliquez ici).

Visiter le marché flottant de Cai Rang par soi-même depuis la ville de Can Tho

Le marché flottant de Cai Rang est situé à environ 6 km du quai de Ninh Kieu (centre ville). Pour visiter le marché, il y a 2
façons :

Partir du quai de Ninh Kieu : C’est l’option la plus pratique si vous séjournez dans le centre-ville. Vous pouvez soit acheter une excursion en groupe, soit louer un bateau privé au quai. Les prestataires sont nombreux et vous les trouverez en vous promenant un peu dans le quartier (ils vous aborderont pour faire la promotion de leurs services). Les prix proposés par ces prestataires sont généralement les mêmes.

Le tour en groupe est abordable, à seulement 100 000 VND par personne, et comprend la visite de trois attractions (revue détaillée à la fin de ce billet).

Vous pouvez également louer un bateau entier pour votre groupe. Le prix est de 400 000 VND par bateau pour une visite de 3 heures et de 600 000 VND par bateau pour une visite de 6 heures. L’excursion de 6 heures vous permettra de visiter d’autres lieux tels qu’un jardin fruitier et une maison de production de sauce de poisson.

Avantages :

• Le billet est bon marché et facile à acheter.
• Le bateau est spacieux et dispose d’une bâche (cependant, certains bateaux privés n’ont pas de bâche, il faut donc bien vérifier auprès de l’opérateur).

Inconvénients :

Vous ne pouvez pas choisir le bateau sur lequel vous voulez acheter votre billet, car le bateau d’excursion vous attribuera un bateau désigné pour le petit-déjeuner, généralement celui de couleur rose (je suis certaine qu’il s’agit de partenaires). Cependant, vous avez la possibilité de décider d’acheter ou non.

Départ du marché flottant de Cai Rang : Si vous voulez découvrir le marché flottant de Can Tho de A à Z, vous pouvez vous rendre directement au marché et louer une barque locale en bois. Cela signifie que vous devez conduire pendant environ 15 à 20 minutes pour atteindre le marché vers 5 heures du matin. Une fois sur place, vous pouvez trouver les bateaux locaux et demander le prix (environ 350 000 VND par bateau).

Cependant, vous risquez de vous heurter à la barrière de la langue car les locaux ne parlent pas anglais. Ne vous inquiétez pas ! C’est pourquoi Google Translate est né.

Avantages :

• Vous pouvez explorer librement le marché et décider quoi acheter et à partir de quel bateau.
• Vous pouvez vous immerger davantage dans la culture locale.

Inconvénients :

Sans guide, il y a la barrière de la langue

Certains bateaux locaux n’ont pas de couvertures, vous risquez donc d’avoir chaud et d’être mal à l’aise après 7 heures du matin.

Si vous n’avez pas le temps de planifier votre voyage, il peut être préférable de participer à un circuit plutôt que de visiter le marché flottant de Can Tho par vous-même. Il existe plusieurs circuits de 2 à 3 jours au départ de HCMC qui incluent une visite du marché flottant de Cai Rang.

Pour mon propre voyage, j’ai acheté l’excursion en bateau au départ du quai de Ninh Kieu, ce qui m’a semblé être un choix sûr et abordable en tant que voyageuse seule. L’expérience a été très agréable

Réservez une excursion

Il n’est pas difficile d’acheter une excursion au marché de Cai Rang de nos jours. Il existe un grand nombre d’agences de voyage proposant des circuits dans le delta du Mékong à des prix allant de 30 USD à 200 USD.

Néanmoins, vous devez vérifier soigneusement le programme de l’excursion avant de la réserver, afin de choisir celle qui convient le mieux à votre emploi du temps.

Quelques conseils essentiels sur le marché flottant de Cai Rang

• Réveillez-vous tôt le matin (vers 4 heures) pour voir les meilleures scènes du marché flottant.
• Préparez des chapeaux et de la crème solaire car il fait très vite chaud, apportez des parapluies et des imperméables pour éviter d’être mouillé lorsque vous voyagez pendant la saison des pluies.
•  Apportez l’appareil photo pour capturer de magnifiques images
• Choisissez un bateau d’ananas pour vous tenir au sommet de celui-ci et vous aurez une belle photo panoramique de tout le marché.
• Portez toujours un gilet de sauvetage lorsque vous êtes sur le bateau.
• N’oubliez pas d’apporter de l’argent liquide, car les vendeurs n’acceptent que l’argent liquide. Évitez de négocier excessivement et de partir sans rien acheter au petit matin. Les Vietnamiens considèrent que cela porte malheur, surtout si vous êtes le premier client de la journée.

Ressources utiles pour le voyage au marché de Cai Rang

Voici quelques ressources utiles si vous envisagez de vous rendre au Vietnam dans un avenir proche

Activités : Vous pouvez réserver des visites, des activités et des croisières au Vietnam sur GetYourGuide.

Reservation des hotels au Vietnam: Utilisez Booking.com pour réserver votre hotel et homestay au Vietnam, c’est le meilleur site qui offre le meilleur prix et la meilleure qualité

Conclusion

En conclusion, le marché flottant de Cai Rang a été l’un des points forts de votre voyage à Can Tho.

Il est incroyablement fascinant de se plonger dans l’atmosphère animée du marché et d’observer les activités quotidiennes des familles vivant sur les bateaux. C’est une expérience inoubliable !

Voilà comment vous pouvez explorer le marché flottant de Can Tho par vous-même.

J’ espére que les informations ci-dessus vous aideront à faire un voyage au marché de Cai Rang

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