Guide de voyage Mai Chau 2022 : Choses à faire à Mai Chau
Guide de voyage Mai Chau 2022 : Choses à faire à Mai Chau
Vous envisagez de planifier un voyage de rêve dans la vallée de Mai Chau ou au lac Hoa Binh, dans le nord-ouest du Vietnam. Vous ne savez pas grand-chose de la région.
Voici l’ultime guide de voyage de Mai Chau version 2022, un article qui vous fournira des informations détaillées sur tout ce que vous devez savoir avant de voyager à Mai Chau, comme les endroits où manger, les choses à faire, comment se rendre à Mai Chau, les bons hôtels où séjourner à Mai Chau, etc.
Apropos de Mai Chau
Mai Chau est une région montagneuse située dans la province de Hòa Bình, à environ 135 km de Hanoi et facilement accessible par un trajet de 3 à 4 heures en bus panoramique. En descendant des montagnes, vous verrez les villages nichés entre deux falaises imposantes. C’est un spectacle enchanteur que de voir le village au milieu des rizières vert émeraude.
Mai Chau a une population d’environ 50 000 habitants, avec de nombreux groupes ethniques minoritaires représentés, notamment les Thaïs blancs, les Hmong, les Muong et les Thaïs noirs. Les habitants accueillent les visiteurs de manière chaleureuse et vous donnent l’impression de faire partie de la famille. De magnifiques objets artisanaux sont synonymes de la région et sont facilement disponibles à l’achat.
Choses à voir à Mai Chau/ principales attractions de Mai Chau
Les principales attractions de Mai Chau sont les suivantes
Marché de Mai Chau
Vous ne pouvez pas visiter Mai Chau sans prendre le temps de flâner sur les marchés locaux. L’artisanat est fait à la main et d’une qualité exceptionnelle, avec de nombreuses robes, pantalons, écharpes, sacs et accessoires magnifiques parmi lesquels vous pourrez choisir.
Les articles proposés sont d’un meilleur rapport qualité-prix que ceux que l’on trouve dans les grandes villes, car ils sont fabriqués à la main à Mai Chau.
Marché dominical de Pa Co
Marché dominical de Pa Co – Hors des sentiers battus de Mai Chau
Le marché de Pa Co s’anime tous les dimanches et vous y trouverez un éventail de fabuleux fruits et légumes frais, de poissons et même d’escargots.
C’est l’endroit idéal pour se mêler à la population locale, goûter à des spécialités vietnamiennes et siroter du vin de riz si le cœur vous en dit.
Le marché ethnique de Muong est une autre destination intéressante où les habitants se réunissent pour vendre de magnifiques fleurs, du maïs cuit à la vapeur, des produits locaux et une variété d’autres articles. Une visite à Mai Chau n’est pas complète sans une visite des marchés.
Village Lac
Le village Lac est situé dans la vallée de Mai Chau et abrite de nombreux groupes ethniques minoritaires.
Environ 600 personnes vivent dans la région.
Les habitants du village sont très travailleurs et amicaux et leur mode de vie traditionnel est encore largement respecté. L’activité principale de la région est la culture du riz.
Chaque jour, vous verrez des familles travailler sans relâche dans les rizières. C’est un spectacle à voir : les rizières vert émeraude brillent dans le décor pittoresque de la jungle montagneuse.
L’environnement fertile permet aux habitants de cultiver une grande partie de leur nourriture, des épinards d’eau, des pousses de bambou, des arachides, un éventail de fruits, des bananes, des mangues, des cumquats, des papayes et des fruits du dragon pour n’en citer que quelques-uns.
Le bétail joue également un rôle essentiel dans la vie du village, les familles élevant des poulets, des canards, des cochons, des chèvres, des vaches et des buffles d’eau.
Il est passionnant de voir les buffles d’eau être ramenés à la maison par les chemins du village chaque soir. Lac Village est l’endroit idéal pour se détendre et apaiser son âme. Les plaisirs simples de la vie sont à l’honneur dans ce village.
Pom Coong
Le village de Pom Coong est situé dans la vallée de Mai Chau et ressemble aux autres villages environnants en ce sens que de nombreux groupes ethniques minoritaires, notamment des Thaï, y vivent.
Les Thaï sont connus pour la grâce et la beauté de leurs danses traditionnelles. C’est un plaisir sensoriel de regarder les belles jeunes femmes danser dans leurs robes traditionnelles au rythme de la musique.
Comme on le voit dans le village de Lac, les maisons sur pilotis sont la structure dominante et la maison des Thaï.
Ces maisons traditionnelles sur pilotis sont élevées au-dessus du sol pour deux raisons.
D’une part, elles permettent de capter la brise à travers les grandes fenêtres sculptées et ouvertes du dernier étage pour rafraîchir les habitants et, d’autre part, elles servent d’abri aux précieux animaux.
Vous serez charmé par l’éventail de couleurs magnifiques qui s’offre à vous, les habitants accrochant souvent leurs objets artisanaux à vendre dans les fenêtres ouvertes.
Village de Van
Il est situé près de la ville de Mai Chau, qui a commencé à offrir des services touristiques il n’y a pas très longtemps. Il n’est pas aussi fréquenté que le village de Lac, mais il est très impressionnant par les rizières qui bordent le chemin du village. La population locale est vraiment amicale et hospitalière. De plus, il y a un jardin où poussent des fleurs de colza et d’autres types de fleurs. Le motel du village de Van est situé à côté de la rizière.
Grotte de Mo Luong
Mai Chau abrite également de magnifiques grottes. La grotte Mo Long se trouve à l’intérieur de la montagne Pu Kha. En langue thaïl, Mu Long signifie, un grand cours d’un ruisseau. Il s’agit d’une imposante grotte calcaire comportant quatre grottes principales et deux entrées principales. Le plafond de la grotte atteint des hauteurs impressionnantes et sa largeur varie de 1 mètre par endroits à 30 mètres à son sommet.
La grotte de Mo Luong appartient à Mai Chau Lodge. Prix d’entrée : 40 000 VND par personne pour ceux qui ne séjournent pas à Mai Chau Lodge. Gratuit pour les personnes séjournant à Mai Chau Lodge.
Grottes de l’après-midi – (Hang Chieu)
La grotte Hang Chieu est une autre des grottes qui valent la peine d’être visitées à Mai Chau. Pour atteindre cette grotte, vous devez gravir 1 000 marches. Chieu signifie après-midi en langue thaïe et a été nommée ainsi car la grotte est plus impressionnante lorsqu’elle est vue à la lumière de l’après-midi. Lorsque le soleil remplit la grotte, la lumière scintille partout et c’est un spectacle à voir.
L’entrée de la grotte de l’après-midi est de 10 000 VND par personne. Vous pouvez vous rendre en vélo du village de Lac à la ville, garer votre vélo et faire une randonnée de 1000 marches jusqu’à la grotte pour profiter d’une vue panoramique incroyable sur la vallée de Mai Chau.
Note : Si vous ne voulez pas voir beaucoup de monde, allez-y l’après-midi quand il n’y a personne. Et la randonnée des marches escarpées vous fatiguera. Préparez-vous à cette expérience difficile.
Col de Thung Khe
Un arrêt sympa sur le chemin de Hanoi à Mai Chau
Quelle meilleure façon d’apprécier la beauté de Mai Chau que d’explorer la région à pied.
Un trek jusqu’au col de Thung Ke vaut bien l’effort.
Respirez l’air frais de la montagne en grimpant jusqu’à cet endroit spectaculaire.
Le col est connu pour ses conditions météorologiques radicalement différentes.
Les matins peuvent être frais et nuageux, les après-midis apportent un soleil plus chaud et plus brillant et les soirées apportent un froid rafraîchissant dans l’air. C’est certainement une aventure qui vaut la peine d’être entreprise.
Tour du drapeau de Mai Chau
Le meilleur point de vue pour admirer la vallée de Mai Chau vue d’en haut, avec ses nombreuses maisons, ses rizières, ses lacs, etc. La vallée est entourée de montagnes verdoyantes. Garez votre voiture ou votre vélo à l’arrêt côté rue pour plus de sécurité. Marchez ensuite le long du sentier jusqu’au mât du drapeau. Un lieu incontournable lors d’un voyage à Mai Chau.
Chute d’eau de Go Lao
À 15 kilomètres de Mai Chau, à une demi-heure de route, on descend par des marches qui sont assez glissantes quand il pleut. C’est génial pour une baignade pendant la grande chaleur de l’été.
Il y a une parcelle d’espace ouvert pour regarder la chute d’eau et prendre des photos cool.
Lac Ba Khan Hoa Binh
Situé juste au bord du lac Hoa Binh. Vous devriez faire une promenade en bateau d’une heure et demie sur le lac pour voir une vue impressionnante si le temps est beau. Baignade, kayak, et visite de la ville. Il y a un homestay qui est très proche du lac et qui offre un service de promenade en bateau. J’ai oublié son nom.
Un tour en bateau coûte environ 20 $ par heure, 30 $ pour une heure et demie.
Comment s’y rendre : Depuis Mai Chau, allez jusqu’à l’intersection Tong Dau et prenez à gauche en direction de Son La, tournez à droite à l’intersection Dong Bang, continuez sur 7 kilomètres, vous verrez la zone de Ba Khan.
Liste des festivals culturels traditionnels à Mai Chau
Festival de prière pour la sécurité de l’ethnie thaïlandaise : Annuel au mois d’août dans le calendrier lunaire
Festival de prière pour la pluie de l’ethnie thaïe : annuel en avril du calendrier lunaire.
Festival du gong de l’ethnie Muong. Durée : Printemps, nouvel an lunaire.
Fête de la nouvelle récolte de riz de l’ethnie Tay : Annuelle en janvier du 5 au 15 du calendrier lunaire.
Lisez aussi Meilleur moment pour visiter Mai Chau : Météo et conseils de voyage
Comment se rendre à Mai Chau depuis Hanoi ?
Il faut compter entre 3,5 et 4 heures de voyage en bus de Hanoi à Mai Chau, en fonction du trafic.
De Hanoi à Mai Chau en bus public
Pour trouver le bon nom du bus, il faut aller à l’intérieur de la gare, chercher le numéro de la section, par exemple, A17. Si c’est difficile, allez au guichet et achetez un billet là-bas, il y a quelqu’un de la compagnie de bus qui vous conduira au bon bus.
Bus local pour Mai Chau
Bus Hoang Thao
Itinéraire : Gare routière de My Dinh – Mai Chau
Heure de départ : De la gare routière de My Dinh : 14h30, de la ville de Mai Chau 8h45.
Prix du billet : 80.000VND par personne
Téléphone : 0914 688533
Bus Ha Loan
Itinéraire : gare routière de My Dinh – Mai Chau
Heure de départ : De la gare routière de My Dinh : 7 h 50, de la ville de Mai Chau à 13 h 30.
Note : Le bus Ha Loan propose également un ramassage au village de Lac numéro 1 à 12h30, avec un supplément de 1 $ sur le prix du billet.
Si vous prenez ces bus, vous devez prendre un taxi-moto, qui coûte 30.000VND ou 50.000VND pour une course de taxi jusqu’au village de Lac.
Prix du billet : 80.000VND par personne
Numéro de téléphone portable : (+84 )912.490.679
Bus Tuan Dung
Itinéraire : My Dinh – Mai Chau
De My Dinh : 14h00, De Mai Chau : 8h00
Prix du billet : 80.000VND
Téléphone : 0962.800.074
Bus Cuong Coi
Itinéraire : My Dinh – Mai Chau
De My Dinh : 6h30
De Mai Chau : 11h30
Numéro de téléphone portable : (+84 )91 279 6896
Prix du billet : 80.000VND
Bus Quang Minh
Itinéraire : My Dinh – Mai Chau
Départ de My Dinh à 13h30, départ de Mai Chau à 7h00.
Prix du billet : 80.000VND par personne.
Numéro de téléphone portable : (+84 )987.851.858
Vous pouvez réserver le bus Hanoi Mai Chau en ligne ici
En bus touristique
Si vous séjournez dans le vieux quartier de Hanoi, le bus touristique est le meilleur choix, avec prise en charge à l’hôtel.
Navette Hanoi Mai Chau
Cette compagnie propose un bus quotidien au départ de Mai Chau, avec un ramassage au Vieux Quartier de Hanoi. Ils s’arrêtent sur le chemin pour faire une pause et prendre des photos.
Prix du billet : 300.000VND pour Mai Chau et Mai Hich, 350.000VND pour le village de Buoc.
Horaires : 7h00 à 7h30 Départ de la vieille ville de Hanoi pour Mai Chau.
13h00 à 13h30 : Ramassage à Buoc et Mai Hich. Si vous séjournez dans le village de Lac, le village de Pom Cong ou la ville de Mai Chau, l’heure de prise en charge se situe vers 14h00.
Téléphone et Whatsap : +84 961671168
Vous pouvez réserver le bus Hanoi Mai Chau en ligne ici
Bus du village de Sunrise
Ils proposent également un ramassage depuis le vieux quartier de Hanoi et un guide parlant anglais dans le bus.
Horaires : De la vieille ville de Hanoi : de 7h00 à 7h30.
De Mai Chau à Hanoi : de 3h00 à 15h30.
Prix du billet : 150.000VND par personne
Ligne directe : +84 946.888.804
Veuillez noter qu’ils ne vous déposent qu’au village de Mai Chau Sunrise. Vous devez contacter votre hébergement pour organiser un ramassage.
Le bus de retour à Hanoi part vers 15h00 ou 15h40 de Mai Chau au vieux quartier de Hanoi. Il se peut qu’ils ne vous déposent pas à votre hôtel le week-end, c’est-à-dire le vendredi, le samedi ou le dimanche, en raison de l’arrêt de la circulation dans les rues principales du vieux quartier de Hanoi et autour du lac Hoan Kiem. Montrez-leur l’adresse de votre hôtel pour leur demander le meilleur arrêt le plus proche de votre hôtel.
Vous pouvez réserver le bus Hanoi Mai Chau en ligne ici
Compagnie de bus Mai Chau Hoa Binh
Elle propose deux types de transport : Minivan de 16 places et navette de 29 places avec ramassage dans le vieux quartier de Hanoi.
Numéro de téléphone portable : (+84 )947494889
Prix du billet : 150.000VND par personne.
Vous pouvez réserver le bus Hanoi Mai Chau en ligne ici
Moc Chau express
Cette société est spécialisée dans le transfert de touristes de Hanoi à Moc Chau en passant par Mai Chau. Arrêt à la vallée de Mai Chau, d’où vous pouvez prendre un taxi pour 30.000VND jusqu’au village de Lac.
Prix du billet : 200.000VND par personne.
Horaire : Du vieux quartier de Hanoi à Mai Chau : 6h30 à 7h00
De Mai Chau à Hanoi : 14h30.
Numéro de téléphone portable : (+84 )981 937 750
Vous pouvez réserver le bus Hanoi Mai Chau en ligne ici
En voiture privée
Un aller-retour en voiture privée de Hanoi à Mai Chau pour un voyage de 2 jours et 1 nuit coûte environ 120 $.
Vous pouvez réserver votre voiture privée Hanoi Mai Chau en ligne ici
En moto
Si vous vous rendez à Mai Chau en moto, n’oubliez pas de vous arrêter au marché de la route secondaire dans le col de Thung Khe pour acheter des spécialités locales et arrêtez-vous au mât du drapeau qui est connu comme le meilleur point de vue pour voir toute la vallée de Mai Chau.
Itinéraire : Hanoi -> Autoroute Thang Long -> Xuan Mai -> Route nationale 6-> Col Thung Khe -> Tong Dau T-Juntion-> Mai Chau.
Pour le retour Mai Chau Hanoi lisez la suite Comment se rendre de Mai Chau à Hanoi ?
Veuillez cliquer ici pour plus de détails Les touristes peuvent-ils conduire une moto ou une voiture au Vietnam ? Guide voyage
Comment se déplacer dans Mai Chau
A pied
Si la marche ne vous dérange pas, promenez-vous dans les villages environnants pendant quelques heures pour profiter d’un rythme de voyage lent, ce qui est un bon choix par temps frais.
Vélo
La meilleure option à ce jour pour se déplacer dans Mai Chau, vous pouvez faire du vélo pendant 2 heures pour vous rendre dans d’autres villages. N’oubliez pas de vous procurer une carte et de demander à la famille d’accueil la meilleure route pour vous déplacer. À mon avis, c’est une chose amusante à faire et à observer la vie locale pendant que vous allez.
Note : Faites attention aux buffles d’eau ou aux vaches qui peuvent vous bloquer le passage lorsque vous êtes à vélo et aux motos qui passent à toute vitesse.
Tarif : 80.000VND par jour, 50.000VND pour une demi-journée.
Moto
Si vous souhaitez vous rendre dans quelques endroits proches de Mai Chau comme la cascade de Go Lao, le lac Hoa Binh, la réserve naturelle de Pu Luong, la moto est le meilleur moyen de transport. Il y a peu de circulation à Mai Chau, ce qui permet de se déplacer en toute sécurité.
Adresse recommandée
Mme Xuan, loueuse de motos au village de Lac 2.
Elle propose la location de motos et de scooters dans la région de Mai Chau.
Tarif : 200.000VND par moto. Le carburant n’est pas compris.
Adresse : village Lac 2, Ume Mai Chau Eco Homestay.
Ligne directe : 0916.555.364
Location de motos Chung Lan
Adresse : ville de Mai Chau
Téléphone : 0838 398 122
Maison sur pilotis n° 38
Adresse : Lac village, Mai Chau, Hoa Binh
Téléphone : 0947494889
Location de motos Nghi Tuoi
Adresse : ville de Mai Chau,
Téléphone : 0389 480 085
H. Thai Travel – Homestay 185
Adresse : Lac 1 village, Mai Chau
Téléphone : 0356 659 089
Remarques importantes
- Demandez le tarif et les produits pour la location d’un vélo. Ils peuvent vous demander un passeport à déposer.
- Comment facturent-ils leur service : 24 heures pour une journée ou de 8h00 à 20h00 par exemple. Il est bon de le savoir, surtout pour ceux qui louent une moto pour quelques jours.
- Demandez une station-service proche. Il y en a une dans la ville de Mai Chau.
- Demandez-leur de préparer 2 casques de haute qualité
- Vérifiez son état ou prenez des photos si quelque chose est cassé
- Essayez de rouler sur une moto pour tester le frein, le klaxon…… En cas de problème, demandez-en une autre de bonne qualité.
Voiture privée ou taxi
Vous pouvez également louer une voiture ou un taxi privé pour vous déplacer dans Mai Chau et ses environs. Si vous n’en trouvez pas, demandez au propriétaire de votre hôtel ou de votre famille d’accueil de vous aider.
Taxi Mai Chau : 0356 659 089
Bus électrique
Le même itinéraire que le vélo, il vous emmène dans les villages les plus proches, ce qui est l’option parfaite pour les jours de pluie. Demandez au propriétaire de l’auberge ou à l’endroit où vous séjournez d’organiser un tour en bus électrique. Il coûte environ 15 $ pour un maximum de 8 passagers.
Où séjourner à Mai Chau
Il existe une grande variété de choix d’hébergement à Mai Chau, comme les maisons d’hôtes, les hôtels et les centres de villégiature,
Voici une liste d’homestays et de motels de bonne qualité et bien équipés.
Ume Mai Chau Eco Homestay au village de Lac 2
Ce qui rend cet hébergement spécial, c’est le propriétaire. Une dame très sympathique, accommodante et serviable, appelée Xuan. Elle propose également le déjeuner et le dîner à votre demande. Veuillez la prévenir à l’avance.
Tarif : 5 $ pour un lit avec petit-déjeuner, 15 $ pour une chambre privée, 18 $ pour une chambre privée avec balcon avec petit-déjeuner.
Numéro de téléphone portable : (+84 )916.555.364 – Mme Xuan
Famille d’accueil à la campagne de Mai Chau, au village de Poom Coong.
Téléphone mobile : +84 34 423 5140
Famille d’accueil Mai Chau au village de Van Mai, à 10 kilomètres de Mai Chau.
Portable : + 84 91 592 19 15
Famille d’accueil Quan Hang au village de Lac 1
Portable : +84 97 898 67 40
Il y a beaucoup de bons homestays et motels comme Linh Soi homestay, Eco Homestay, Lim’s house, Hong Nhung motel, Ngoc Bach hotel, Mai Chau
Pour les voyageurs à petit budget, il y a deux endroits où loger : Mai Chau hostel – Bar et Mai Chau Backpacker house. Le prix varie de 6 à 9 $ par lit en dortoir et par nuit.
Hôtel Khoa Thanh
Adresse : Lac Mo Luong, commune de Chieng Chau
Portable : 098.751.6668
Tarif : 35 $/par chambre/par nuit
Ba Khan Mai Chau resort
C’est une escapade idéale pour ceux qui aiment voyager hors des sentiers battus, les amoureux de la nature, les photographes et les couples en lune de miel. Ce resort est situé juste à côté du lac Ba Khan, exploité seulement fin 2018.
Il y a également une piscine à débordement qui donne sur le lac. C’est génial de profiter du lever et du coucher du soleil.
Réservation : + (84)0963406366 – 0987536787
Adresse : Village de Suoi Lon, Tan Mai, district de Mai Chau, Hoa Binh.
Mai Chau Sunset Boutique Hotel
Hôtel familial dont le propriétaire est issu de l’ethnie thaïl locale et qui propose 8 chambres dotées d’un mur de verre pour apporter la lumière du soleil.
Adresse : Village de Pom Coong, Mai Chau
Ligne directe : +84 962 826 233
Prix des chambres : 75 $ par chambre en basse saison (mai à septembre), 95 $ par chambre en haute saison (octobre à avril).
Mai Chau Sunrise Village
Situé dans un quartier paisible d’un village rural de la région de Mai Chau. Il y a un restaurant, un spa, un bar. Il y a 2 dortoirs et 14 chambres. Cet hôtel convient aux couples, aux routards et aux voyageurs solitaires.
Ligne directe : (+84.9) 4688.8804
Adresse : Village de Na Phon, commune de Na Phon, Mai Chau.
Sol Bungalow – 3 étoiles
Situé dans un cadre tranquille avec vue sur la rizière verte. Leur resort est divisé en 2 parties : les chambres et les bungalows. Il y a un spa, un restaurant et une piscine sur place. J’aime beaucoup nager dans la piscine et regarder la vue imprenable sur la rizière.
Prix des chambres : 110 $ par chambre
Adresse : village de Chieng Chau, Mai Chau
Ligne directe : +84 988 872 677 (Mme Ha) ; +84 982 912 999
Villa Mai Chau – 12 kilomètres de la ville de Mai Chau
Si vous êtes un amoureux de la nature, alors cette villa est faite pour vous. Elle est située dans un quartier calme d’un village rural. Certaines des chambres offrent une vue imprenable sur les rizières.
Ligne directe : 0218 3867 868
Prix des chambres : 70 $ par chambre et par nuit
Adresse : Village de Mai Hich, Mai Chau
Mai Chau Lodge
Un tout premier lodge 4 étoiles dans la région de Mai Chau. Situé dans la ville de Mai Chau, il compte 16 chambres avec balcon privé et vue sur la montagne. Il dispose d’un restaurant sur place, d’un spa, d’un jacuzzi et d’une piscine qui vous permettront de passer un séjour confortable à Mai Chau.
Il y a un étang avec une fleur de lotus, qui est vraiment magnifique en été, de mai à août.
Prix des chambres : 56 $ par chambre et par nuit
Adresse : Ville de Mai Chau, district de Mai Chau, province de Hoa Binh, Viet Nam.
Tél : (+84) (0) 2183 868 959 – E-mail : info@maichaulodge.com
Mai Chau Eco Lodge
Cet établissement est connu pour être le meilleur hébergement de Mai Chau. C’est le complexe le plus haut de gamme de Mai Chau, avec des bungalows de style unique. Il est situé dans une zone paisible, à l’écart de tous les hébergements touristiques. Le complexe dispose d’une piscine, d’un spa et d’un restaurant. C’est un endroit idéal pour passer un séjour confortable dans la région de Mai Chau.
Adresse : Village de Na Phon, Mai Chau
Ligne directe : 024 3221 6726
Il y a beaucoup de bonnes stations et de lodges comme Mai Chau Sky resort, Mai Chau mountain view resort, Mai Chau nature lodge.
Conseils : Ne restez pas dans le village de Lac no 1 qui est très touristique. Il convient uniquement aux voyageurs nationaux.
Je vous recommende vivement d’utiliser le site Booking.com pour réserver votre hotel et homestay a Mai Chau, c’est le meilleur site qui offre le meilleur prix et la meilleure qualité
Nourriture et boisson à Mai Chau
Il faut compter entre 100.000VND et 250.000 par personne et par repas pour manger dans un restaurant à Mai Chau rea.
Choses à manger à Mai Chau : Spécialités locales
Com Lam (riz gluant dans un tube de bambou)
Un plat incontournable, également une spécialité locale de l’ethnie thaïlandaise. Les gens utilisent des feuilles de bananier vertes, du riz gluant, un tube de bambou rond et un peu de lait de coco.
On lave le riz glutineux, on le fait tremper pendant 3 heures, on l’ajoute dans un tube de bambou et on le fait griller sur le feu. Pour obtenir un bon goût, vous devez en prendre soin et vous assurer qu’il n’est pas trop cuit pour obtenir un bon goût. Dégustez-le avec du sel de sésame pour un meilleur goût.
Poulet libre (Ga Doi)
Il s’agit d’un plat très populaire pour de nombreux touristes acheter si vous voulez manger le poulet grenu barbecue, prendre un tour Mai Chau 1 jour pour l’essayer. Ils sont nourris avec peu de nourriture, ils doivent donc la trouver eux-mêmes sur la colline, de sorte que leurs pattes sont grosses et mâchouillées. Le poulet BBQ sur charbon de bois est un plat génial à essayer
Brochette de porc BBQ
Porc biologique car les porcs sont nourris avec du riz cuit à la vapeur, des légumes. Après avoir grillé le porc à la paille de riz jusqu’à ce qu’il soit doré, choisissez la meilleure partie, coupez-la en petits morceaux et marinez-la avec quelques épices comme le sel, le pouvoir du chili, la citronnelle, le galanga, le curcuma, le vinaigre de riz et ainsi de suite pendant 20 minutes. Ajoutez-les dans un bâton de bambou, faites-les griller sur du charbon de bois jusqu’à ce qu’ils soient dorés et sentent bon.
Vin Ruou Can Mai Chau
Le vin de canette est une boisson courante dans la région de Mai Chau.
Une boisson à essayer absolument lorsque vous voyagez dans la région de Mai Chau. Si vous avez la chance de participer à un spectacle de danse au bâton de bambou par des Thaï blancs, vous aurez l’occasion de le goûter avec quelques autres personnes en utilisant une paille de bambou. Il est composé de riz glutineux, de noix et de manioc. Puis fermenté dans un bocal
Poisson naturel
Il s’agit d’un type de poisson à reproduction naturelle sur les cours d’eau. Les poissons ont été nettoyés, puis grillés sur du charbon de bois afin de les rendre fermes et de préserver une saveur agréable.
En particulier, un plat de poisson grillé est consommé avec des herbes vertes fraîches telles que la laitue, le chou en tranches, la coriandre et le basilic, afin de ne pas vous faire sentir trop gras.
Riz gluant aux cinq couleurs
Il s’agit d’une spécialité locale du groupe ethnique thaïlandais de la région de Hoa Binh. Il a la saveur sucrée du riz gluant cultivé dans les rizières en terrasse, il est tendre et parfumé. Il est cuit à la vapeur dans un cuit-vapeur en bois. Trempez-le dans du sésame salé pour obtenir le meilleur goût.
Pousses de bambou avec abeille forestière sautée
Une excellente combinaison en termes de goût entre les pousses de bambou et les abeilles de la forêt constitue un plat génial. Les abeilles locales sont capturées pendant l’été et frites avec les pousses de bambou pour donner un goût mémorable à ce plat unique à Mai Chau.
Meilleures restaurants à Mai Chau
Les restaurants Three sister
Connu comme le meilleur restaurant de Mai Chau. La nourriture est vraiment bonne à un prix raisonnable.
Ils proposent le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner avec de la nourriture vietnamienne, occidentale et des pizzas. En particulier, il y a une option pour les végétariens aussi.
Adresse : Village de Chieng Sai, Mai Chau
Ligne directe : 097 736 27 99
Countryside homestay
Un restaurant appartient au Countryside homestay. La nourriture n’est pas la meilleure mais pas trop mauvaise comparée à d’autres dans la région de Mai Chau. Ils proposent de la nourriture vietnamienne et occidentale.
Adresse : Village Lac 1, ville de Mai Chau.
Ligne directe : 034 423 5140
I Tea Plus
Ils servent des boissons et de la nourriture rapide. Vous pouvez également trouver un menu végétarien. Il suffit de boire un verre pour se rafraîchir.
Hotline : +(84)329963838
Adresse : No 19, Hamlet 2, Mai Chau town
Tan Thanh homestay et restaurant
Situé dans le village de Lac, ce restaurant familial propose une cuisine vietnamienne authentique à un prix raisonnable.
Ligne directe : +84 94 756 04 23
Café Lop
Vue agréable, bonne nourriture et prix raisonnable. Ils proposent de la nourriture vietnamienne, de la restauration rapide, des pizzas, des boissons et plus encore.
Adresse : Chieng Chau, Mai Chau
Ligne directe : +84 97 977 96 95
Le restaurant de Mme Xuan
Un restaurant familial tenu par un hôte très sympathique. Vous vous sentirez comme à la maison lors de votre expérience culinaire. Elle est également cuisinière pour une authentique cuisine vietnamienne, simple mais délicieuse.
Comment s’y rendre : Depuis le village de Lac 1, passez un pont avec une grande année de football sur le côté, prenez à gauche, puis continuez jusqu’à la maison sur pilotis n° 38. C’est la maison d’accueil de Xuan.
Adresse : Maison 38, village de Lac 2, Mai Chau
Ligne directe : 0916.555.364
Loisirs à Mai Chau
Si vous cherchez un café dans le village de Lac, il y a quelques homestays qui offrent du café et des boissons au village de Lac 1. Pour un café de style occidental, allez au Mai Chau sunset bar pour commander une boisson. Si vous voulez avoir plus de choix de cafés, allez à Mai Chau, qui se trouve à 1,5 km du village de Lac.
Karaoké
Allez dans la ville de Mai Chau, il y a des services de karaoké disponibles dans quelques hôtels comme Ngoc Bach et Khoa Thanh.
Massage
Il y a deux boutiques de massage locales dans le village de Lac numéro 1. L’un d’eux se trouve sur la route principale reliant le village de Lac 2 à celui de Lac 1. Il y en a un autre dans le village de Lac 1. Si vous y allez, commandez une dame plus âgée qui fait un meilleur travail que la jeune femme. Ne vous attendez pas à des services professionnels comme à Hanoi.
Il y a aussi des massages disponibles à Mai Chau dans quelques hôtels comme Khoa Thanh et Ngoc Bach.
La natation : Pour ceux qui aiment nager, Mai Chau lodge et Sol Bungalow offrent un ticket de 5 $ pour ceux qui ne restent pas dans leur lodge. Mais Sol Bungalow est meilleur en termes d’échelle.
Vie nocturne à Mai Chau
Pour être honnête avec vous, il n’y a pas vraiment de vie nocturne à Mai Chau. Vous trouverez seulement un bar local à l’auberge de Mai Chau ou certains des magasins de karaoké dans le propre. En revanche, plusieurs auberges, hôtels et centres de villégiature proposent des spectacles de danse traditionnelle thaï, que je trouve vraiment intéressants à voir.
Bar : un bar appelle Mai Chau hostel et le bar se trouve dans le village de Lac one, qui est aussi un endroit parfait pour les routards.
Autres services
Distributeur de billets et change
Il n’y a qu’un seul distributeur automatique ouvert 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7 à Mai Chau. Il appartient à Agribank et ne permet de retirer que 2 000 000 VND par transaction. Pensez donc à apporter de l’argent liquide à Mai Chau pour vos dépenses.
Si vous voulez échanger de l’argent, apportez votre passeport avec des dollars américains à la banque Agribank située dans la ville de Mai Chau. Assurez-vous que le billet est en bon état.
La banque est ouverte de 8h00 à 16h00, du lundi au vendredi.
Magasins de proximité
Il y a de petits magasins de proximité dans le village de Lac 1. Mais si vous en cherchez un bon, rendez-vous dans la ville de Mai Chau qui offre beaucoup plus de choix.
Pharmacie
Il y a quelques pharmacies dans la ville de Mai Chau seulement.
Hôpital
Il n’y a qu’un seul hôpital dans le district de Mai Chau.
Mobile : + 84 218 3867 397
Adresse : Zone 4, Mai Chau Dist, Hoa Binh province
Clinique de méthadone de Mai Chau
Centre de santé préventive du district de Mai Chau
Adresse : Zone 4, Mai Chau Town, Mai Chau District, Hoa Binh Province
Portable : +84 (0)218 3868858
Autres conseils pour voyager à Mai Chau
Où aller ensuite ?
Pas loin de Mai Chau au Nord, vous pouvez visiter Moc Chau, Pu Luong ce qui vous permettra de combiner cette destination. Vous pouvez continuer la route jusqu’à Dien Bien Phu en passant par la ville de Son La, ce qui représente 300 kilomètres à travers les montagnes, ce qui peut prendre 7 heures de route supplémentaires. Mu Cang Chai, où l’on trouve les plus belles rizières du Vietnam, est à 200 km.
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Je suis Pham Quynh, auteur du blog, et je suis francophone habitant de Sapa. Moi je connais Sapa et Ha Giang comme ma poche et tous ces recoins magnifiques les moins touristiques.
Mon objectif est de vous offrir un voyage de qualité et des souvenirs inoubliables. Pour ce faire, mes circuits ne sont peut-être pas les moins chers que vous trouverez à Sapa et Ha Giang, mais comme le dit le dicton “vous payez pour ce que vous obtenez” .
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413pascalegmai 9, 2024
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