Meilleures choses à faire à Hanoi – Les meilleures attractions à visiter à Hanoi
Meilleures choses à faire à Hanoi
Une ville à l’énergie immense ! La capitale du Vietnam, où la culture traditionnelle se mêle aux gratte-ciel tentaculaires ; une ville colorée où la nature est partout verdoyante.
Si Ho Chi Minh Ville, familièrement appelée Saigon, est devenue l’étape la plus populaire, la capitale du Vietnam, Hanoi, située au nord, mérite également une visite.
Plus que son homologue du sud, Hanoi a soigneusement préservé les couches de la riche histoire du Vietnam, y compris les artefacts de la colonisation française et chinoise, ainsi qu’une culture et une cuisine locales fières.
Il y a beaucoup d’expansion urbaine ici, mais vous trouverez aussi des rues tranquilles, bordées d’arbres, avec des cafés cachés et des vendeurs de soupe aux nouilles.
A propos de Hanoi Vietnam
Hanoi est la capitale du Vietnam et compte une population d’environ 7,7 millions d’habitants. C’est la deuxième plus grande ville du pays, après Ho Chi Minh Ville.
Elle est située sur les rives du fleuve Rouge, dans la partie nord du pays, à proximité de la Chine. Il y a de nombreuses choses intéressantes à faire à Hanoi, comme la visite de la mosaïque en céramique de Hanoi, qui marque le millénaire de la fondation de la ville historique.
Hanoi est une ville qui se développe rapidement et qui a le plus grand PIB par habitant de tout le Vietnam. Hanoi est également célèbre pour ses lacs et est parfois appelée la « ville des lacs ». Le lac de l’Ouest est un lieu populaire à Hanoi et est visité par de nombreux touristes tout au long de l’année.
Un autre site important de Hanoi est la citadelle impériale de Thang Long. La citadelle mesure 40 mètres de haut et est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO.
La ville compte également de nombreux théâtres de marionnettes sur l’eau, qui font partie de la liste des activités à faire à Hanoi pour tous les voyageurs. La ville abrite de nombreux musées et il y a aussi beaucoup d’autres lieux de divertissement dans la ville, comme des centres commerciaux et des restaurants.
Pourquoi visiter Hanoi ?
J’ai compilé 7 raisons qui répondent à la question : Hanoi vaut-elle la peine d’être visitée ?
1. Hanoi est la capitale culturelle du Vietnam
Bien sûr, Ho Chi Minh Ville peut battre Hanoi en termes de taille et de puissance économique, mais c’est Hanoi qui éblouit lorsqu’il s’agit de culture. C’est dans cette ville que l’on trouve la plupart des sites culturels les plus importants du Vietnam, notamment le mausolée d’Ho Chi Minh et le temple Ngoc Son.
Elle abrite également une quinzaine de musées fascinants, qui traitent de tous les sujets, des beaux-arts à la médecine traditionnelle, en passant par le rôle des femmes vietnamiennes dans l’histoire.
Le musée d’ethnologie du Vietnam est un bon point de départ. La vaste collection comprend plus de 15 000 objets illustrant les modes de vie traditionnels vietnamiens, et offre un aperçu du patrimoine et de la culture de plus de 50 groupes ethniques qui vivent au Vietnam.
Les musées et les lieux historiques ne sont pas les seuls sites culturels qui valent la peine d’être visités à Hanoi ; la ville possède également une riche scène artistique. Découvrez l’art ancien du théâtre de marionnettes sur l’eau au lac Hoan Kiem. Vous pourrez y observer des marionnettistes locaux expérimentés recréer des histoires de l’ancien folklore vietnamien tout en manipulant des marionnettes joliment décorées dans l’eau du lac jusqu’aux genoux.
Outre la visite de l’incontournable musée national des beaux-arts du Vietnam, les amateurs d’art ne manqueront pas de se rendre au Manzi Art Space. Installée dans l’une des opulentes villas françaises de la ville, la galerie d’art est connue pour son impressionnante collection contemporaine et pour son éventail d’événements artistiques, de danse et de musique.
Si vous avez le temps, essayez de vous rendre à l’Opéra de Hanoi, le plus grand et le meilleur théâtre du Vietnam. Situé dans un magnifique bâtiment néoclassique du XIXe siècle, l’Opéra de Hanoï propose des spectacles locaux et internationaux d’opéra, de ballet et de musique.
2. La ville est l’une des destinations les plus passionnantes d’Asie pour la cuisine de rue.
Vous aimez la cuisine de rue ? Vous devez visiter Hanoi ! La ville est l’une des régions les plus diversifiées et les plus riches en saveurs d’Asie. Hanoi est souvent négligée au profit de Ho Chi Minh Ville lorsqu’il s’agit de dresser la liste des meilleures villes pour goûter à la cuisine de rue. Mais ceux qui y sont déjà allés le savent, Hanoi a plus que sa part de délicieuses spécialités locales et de recettes anciennes.
Pour goûter au classique de Hanoi, essayez les bánh cuốn (rouleaux de riz à la vapeur) au Bánh Cuốn Gia Truyền. Les regarder être roulés à la main est une forme d’art en soi. En outre, il vaut la peine de se rendre au désormais célèbre Bún Chả Hương Liên pour un bol de porc grillé, de bouillon sucré, de nouilles de riz et de légumes verts.
Mis à part la file d’attente inhabituellement grande, cet endroit ressemble à tous les autres restaurants bon marché de l’extérieur. À l’intérieur, cependant, vous trouverez la table (maintenant encastrée dans du verre) à laquelle feu Anthony Bourdain et Barack Obama ont un jour discuté autour de bols de bún chả et de bières vietnamiennes froides pour l’épisode de 2016 de Parts Unknown à Hanoi.
De retour dans la rue, il est temps d’essayer une autre spécialité de Hanoi – cà phê trứng – ou café aux œufs. Les Vietnamiens sont connus dans le monde entier pour leur amour du café fort et épais, généralement servi avec du lait condensé sucré et collant.
Mais à Hanoi, vous trouverez également le goût unique du cà phê trứng. Ne soyez pas rebuté par le fait qu’il soit fait avec de l’œuf cru – son goût est souvent comparé à celui d’un dessert crémeux comme le tiramisu. Devenu une institution à Hanoi, le Giang Café prétend être le lieu de naissance du cà phê trứng et constitue le meilleur endroit de la ville pour goûter cette boisson unique.
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3. Hanoi est le paradis des photographes
Que vous soyez un photographe ou une star d’Instagram, Hanoi est un paradis coloré avec des options infinies pour prendre des photos. Dirigez-vous vers le quartier français pour un décor de bâtiments coloniaux jaunes et de ruelles feuillues.
Ou faites tirer une chaise en plastique à n’importe quel café joint dans le vieux quartier pour photographier des scènes de rue des habitants dans l’emblématique nón lá ou chapeau à feuilles. Faites une promenade matinale autour du lac pour voir les habitants de Hanoi vaquer à leurs occupations quotidiennes et cadrer la parfaite photo brumeuse du temple Ngoc Son – la pagode insulaire au milieu du lac Hoan Kiem.
Une occasion de prendre des photos à ne pas manquer est une excursion dans la rue du train de Hanoi. Deux fois par jour, dans la ruelle Ngo 224 Le Duan, dans le vieux quartier de Hanoi, un train passe à toute vitesse devant les bâtiments et les habitants, à une distance étonnamment étroite. La rue du train de Hanoi : expérience unique à mettre sur votre liste de choses à faire en Asie du Sud-Est
Faisant partie de l’ancienne route qui va vers le sud jusqu’à Ho Chi Minh-Ville, les visiteurs peuvent observer comment le linge, les chaises et les étals sont repliés à l’approche du train. Les habitants se pressent contre les murs ou se glissent dans l’embrasure des portes tandis que des enfants en train de jouer sont introduits à l’intérieur. Quelques instants après le passage du train, tout est remis à sa place et le processus se répète à l’arrivée du train suivant.
4. C’est une base idéale pour explorer le Vietnam en une journée.
Si vous vous demandez si Hanoi vaut la peine d’être visitée comme base pour des excursions d’une journée, vous serez heureux d’apprendre que c’est un excellent point de départ pour explorer le Vietnam. Il existe de nombreuses excursions faciles à faire à partir de la ville, notamment la baie de Hạlong, mondialement connue, et l’île voisine de Cat Ba. Ces deux endroits peuvent être atteints depuis Hanoi en deux heures.
Au sud de Hanoi, vous pouvez également visiter le site de Ninh Bình, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. À environ deux heures et demie du centre-ville, Ninh Bình est connue comme la baie de Hạlong du pays.
Outre des paysages karstiques à couper le souffle, Ninh Binh a l’avantage d’être moins connue que sa voisine du nord, ce qui signifie que vous pouvez souvent trouver un coin tranquille pour vous seul. L’ancienne ville vietnamienne de Hoa Lu peut également être explorée dans le parc.
Une autre excursion populaire d’une journée au départ de Hanoi est la visite de la Pagode des Parfums. Située à environ deux heures de Hanoi, cette série de sanctuaires troglodytes et de pagodes est construite dans les montagnes de Huong Tich. Lisez la suite Excursions d’une journée les plus recommandées au départ de Hanoi
5. Hanoi est un paradis pour les amateurs d’histoire.
En tant que l’une des anciennes capitales d’Asie, Hanoi possède des milliers d’années d’histoire qui ne demandent qu’à être découvertes. Et comme elle a été occupée par les Chinois, les Français et les Japonais à différents moments du passé, la ville a également été marquée par un mélange éclectique de cicatrices culturelles.
Les passionnés d’histoire ne manqueront pas de sites à visiter, qu’il s’agisse de l’endroit où les prisonniers de guerre américains étaient détenus pendant la guerre, à la prison de Hoa Lo, ou du temple de la littérature, où la première université vietnamienne a été créée.
Le meilleur endroit pour mieux comprendre l’histoire variée du Vietnam est le Musée national d’histoire. Installé dans un bâtiment qui faisait autrefois partie de l’École française d’Extrême-Orient, le musée compte environ 200 000 objets. Celles-ci vont de la préhistoire du pays à la révolution de 1947 et à la fondation de la République démocratique du Vietnam.
Le Musée des femmes vietnamiennes est un autre musée très apprécié de Hanoi. Avec ses expositions informatives détaillant la vie des femmes vietnamiennes à travers les âges – y compris le rôle qu’elles ont joué pendant la guerre du Vietnam – cette collection est considérée comme l’un des meilleurs musées sur le genre au monde.
Enfin, aucune visite à Hanoi ne serait complète sans une excursion au mausolée d’Ho Chi Minh. Rejoignez la file d’attente des habitants de la région, qui font souvent la queue pour rendre hommage à « Oncle Ho », le plus célèbre des dirigeants vietnamiens, qui a créé la République démocratique du Vietnam. L’emplacement du mausolée, où son corps embaumé repose aujourd’hui dans une vitrine, est également l’endroit d’où il a proclamé l’indépendance en 1945.
6. C’est l’une des destinations les plus économiques d’Asie.
Hanoi vaut-elle la peine d’être visitée par les voyageurs disposant d’un budget limité ? Tous les dongs vietnamiens que vous avez en poche vous disent que oui ! La ville se trouve être l’une des destinations les plus économiques d’Asie du Sud-Est, avec un hébergement, une nourriture et des transports locaux bon marché.
Ceux qui voyagent au Vietnam découvriront que Hanoi est légèrement moins chère que les autres grandes villes du pays comme Ho Chi Minh et Hoi An, ce qui en fait la destination idéale pour les routards à petit budget.
Vous pouvez vous attendre à payer environ 162 000 VND (environ 7 $) pour un lit de base dans un dortoir partagé et environ 650 000 VND (28 $) pour une chambre double dans un hôtel décent. Un bol de pho coûtera environ 45 000 VND (2 $) et une bière locale ne vous coûtera que 20 000 VND (<1 $).
Les transports à Hanoi sont incroyablement bon marché, les xe om – ou motos-taxis – étant le moyen le plus économique de se déplacer. Un trajet de 2 km coûte environ 25 000 à 30 000 VND, soit moins d’un dollar !
Les excursions d’une journée au départ de Hanoi sont également économiques. Vous pouvez obtenir une excursion aller-retour de la ville à la baie d’Halong pour environ 50 $, ce qui comprend généralement votre transport, une croisière, la nourriture et même des extras comme le kayak dans la baie.
En outre, la plupart des principales attractions touristiques de la ville ont des billets relativement peu coûteux et certains sont même gratuits. Le mausolée de Ho Chi Minh est gratuit et un billet pour le Musée national d’histoire ne coûte que 20 000 VDN (<1 $).
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7. Hanoi peut être visitée toute l’année, avec quatre saisons distinctes
Alors qu’il est préférable d’éviter certaines régions d’Asie pendant la saison des moussons, le nord du Vietnam peut être visité toute l’année. Cette partie du pays bénéficie de quatre saisons distinctes et les visiteurs découvriront que chacune a sa propre beauté et ses avantages.
Le printemps commence à la fin du mois de février et dure généralement jusqu’en avril. Malgré une petite bruine printanière, c’est le moment idéal pour voir les fleurs et les plantes tropicales de Hanoi en fleurs. Avec des températures allant de 15° à 20°C, il fait suffisamment chaud pour profiter des activités de plein air de la ville, mais assez frais pour être confortable à la mi-journée.
L’été à Hanoi s’étend de mai à août, avec les jours les plus chauds en juillet. La température moyenne est de 32°C mais si la chaleur et les orages du soir ne vous dérangent pas, l’été est une période passionnante pour visiter Hanoi.
Les touristes sont moins nombreux, les files d’attente pour les attractions sont plus courtes et il y a de meilleures affaires à faire sur les excursions d’une journée.
De plus, vous pourrez vous joindre aux habitants pour célébrer chaque soir le refroidissement de la ville. Les nuits d’été à Hanoi ont une atmosphère nettement plus froide. Pour en savoir plus Meilleur moment pour visiter le Vietnam 2022 Points à prendre en compte
L’automne est généralement considéré comme la meilleure période pour visiter Hanoi. Cette courte saison, qui dure de septembre à novembre, est plus sèche, plus fraîche et plus confortable que le printemps et l’été. C’est aussi une période très prisée pour voir les feuilles de la ville changer de couleur, avec de magnifiques spectacles de feuillages rouges, jaunes et dorés.
Bien que les températures puissent descendre jusqu’à environ 10°C, Hanoi vaut toujours la peine d’être visitée pendant les mois d’hiver de décembre, janvier et février. Faites comme les locaux et réchauffez-vous avec de délicieux plats de rue chauds et du café aux œufs.
Si vous êtes de passage pendant les vacances de décembre, ne manquez pas le marché de Noël et le concert de Noël. Ce dernier propose des spectacles festifs avec l’Orchestre de Hanoi et le Choeur des jeunes de Hanoi.
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Les meilleures attractions à visiter à Hanoi
La Pagode Tran Quoc
La Pagode Tran Quoc est le plus ancien temple bouddhiste de Hanoi. Il est situé sur une île dans le lac de l’Ouest de Hanoi.
La visite de la Pagode Tran Quoc est l’une des meilleures choses à faire à Hanoi car elle décrit de nombreuses époques historiques qui se sont écoulées dans la région.
La pagode a été construite pour la première fois au sixième siècle, ce qui la rend vieille de plus de 1400 ans. Le temple a été initialement construit sur les rives du fleuve Rouge, mais son emplacement a dû être modifié car le fleuve s’est étendu et s’est élevé après un certain temps.
La pagode a été réparée pour la dernière fois au début du XIXe siècle et abrite donc de nombreux monuments et points de repère importants.
Les choses étonnantes à faire dans la pagode de Tran Quoc comprennent l’observation des nombreuses pagodes rouges, car cette couleur représente la prospérité dans la culture locale.
Des moines ont vécu dans ce palais pendant des siècles. Ils utilisaient ce complexe pour enseigner les enseignements bouddhistes à la population locale dans des temps plus anciens.
La zone est donc remplie de symboles qui sont fréquemment utilisés pour représenter la philosophie bouddhiste. La pagode abrite de nombreuses statues de fleurs de lotus, symbole de la pureté de l’esprit et du corps.
Le mur de pierre de l’endroit présente également des sculptures représentant des fleurs de lotus.
Lac de l’Ouest de Hanoi – Hanoi
Le lac de l’Ouest de Hanoi se trouve au centre de la ville et sa visite est l’une des principales choses à faire à Hanoi. C’est le plus grand lac de la ville et il est entouré de beaux jardins et d’hôtels de tous les côtés. L’importance du lac peut être déterminée par le fait qu’un district de la ville porte le nom du lac, le district de Tây Hồ.
Le lac de l’Ouest s’est en fait formé à partir de la rivière Rouge, comme le mentionnent de nombreux contes populaires de la région. Ces histoires donnent également d’autres noms au lac, comme le Golden Buffalo Lake ou le Foggy Lake. Le nom actuel est le plus récent et a été choisi en 1573.
Il y a beaucoup de choses à faire dans le lac de l’Ouest de Hanoi. Les touristes peuvent voir de nombreux lieux importants lors d’une promenade en bateau sur le lac de l’Ouest, comme les temples sacrés ou le plus ancien lycée de la ville. Le lac se trouve en plein centre de la ville et la zone qui l’entoure est le terrain le plus cher de tout le pays.
On trouve principalement des jardins et des centres de divertissement autour du lac de l’Ouest. De nombreuses villas entourent également le lac. Ces villas appartiennent pour la plupart à de riches expatriés.
Prison de Hỏa Lò – Hanoi
La prison de Hỏa Lò a été créée par des colons français qui y emprisonnaient des prisonniers politiques. Cette prison est devenue particulièrement célèbre pendant la guerre du Vietnam car elle a été médiatisée par les médias américains.
Le gouvernement nord-vietnamien utilisait l’endroit comme prison commune pour détenir les prisonniers de guerre américains. Les prisonniers américains avaient l’habitude de l’appeler de façon sarcastique le Hilton de Hanoï. Le nom de la prison se traduit par « le trou de l’enfer » et c’était certainement l’enfer pour les prisonniers à l’époque coloniale. Les Français ont construit la prison au début du XXe siècle.
La visite de la prison fait partie des choses les plus importantes à faire à Hanoï pour tous les touristes, en particulier les Occidentaux. La prison a accueilli plus de 2000 prisonniers à un moment donné de son histoire.
Elle est finalement devenue un symbole de fonctionnement pour le peuple vietnamien. De nombreux Américains ont été emprisonnés à la prison de Hỏa Lò pendant la guerre du Vietnam.
Les conditions de détention y étaient médiocres, comme on pouvait s’y attendre dans un pays du tiers monde en guerre. La prison a cependant été démolie dans les années 1990 et les choses merveilleuses à faire à la prison de Hỏa Lò sont maintenant de la visiter en tant que musée étonnant et d’apprendre l’histoire de la domination coloniale française et de la guerre du Vietnam.
Centre des arts contemporains de Hanoi – Hanoi
Le centre des arts contemporains de Hanoi est un endroit merveilleux qui propose des expositions d’art moderne vietnamien. Beaucoup de voyageurs savent seulement que Hanoi est une ville qui a d’excellents restaurants et qui offre une excellente nourriture.
Mais la ville a pris un tournant moderne et l’une des choses les plus étonnantes à faire à Hanoi est la visite de ce centre d’art contemporain. Il y a beaucoup de choses à faire au centre d’arts contemporains de Hanoi, comme visiter les dernières expositions d’art où sont exposés des arts modernes qui font oublier au voyageur l’histoire de Hanoi, vieille de plus de mille ans.
L’art fait depuis longtemps partie de la région, mais il doit également évoluer avec le temps. Le centre d’art contemporain donne naissance à un Vietnam moderne, qui ne se contente pas de prendre soin de son ancienne civilisation, mais qui va aussi de l’avant avec les dernières tendances dans le domaine des arts.
Le centre d’art contemporain a été créé en 2001, mais il a acquis sa notoriété grâce à l’aide de la Fondation Ford. Il fait désormais partie des principales attractions de la ville et est visité par presque tous les touristes qui viennent à Hanoi pour des vacances.
Mausolée de Ho Chi Minh – Hanoi
Vous avez du mal à décider où aller pour vos prochaines vacances d’été ? Si c’est le cas, ne manquez pas de visiter le Vietnam.
Vous serez subjugué par la quantité de choses à faire au Vietnam, grâce à son riche héritage de la monarchie de la dynastie Ly, ainsi qu’à son éventail de jardins et de parcs botaniques exceptionnels pour calmer votre esprit et rajeunir votre corps et vos sens après des mois de travail à la maison.
La ville de Hanoi, dont la population dépasse les 7,7 millions d’habitants, est un lieu animé où vous pouvez vous attendre à trouver l’ambiance nécessaire pour passer des vacances d’été de qualité.
Parmi les nombreux endroits que vous pouvez visiter, vous devez absolument vous rendre au mausolée d’Ho Chi Minh.
Il s’agit d’un grand mémorial situé au cœur de la place Ba Dinh, lieu où le président du Parti communiste vietnamien et leader vietnamien, Ho Chi Minh, a récité la Déclaration d’indépendance.
Cette déclaration a été faite pour marquer l’établissement de la République démocratique du Vietnam et signaler l’indépendance de la nation vis-à-vis du régime colonial français.
Parmi les nombreuses choses à faire au mausolée de Ho Chi Minh, vous pouvez visiter le site pour en savoir plus sur les événements qui ont marqué l’incident et vous émerveiller devant la structure d’où l’un des dirigeants les plus louables du pays a parlé.
Lisez mon guide Guide de voyage Mausolée d’Ho Chi Minh et attractions voisines.
Palais présidentiel – Hanoi
Vous avez peut-être entendu parler de nombreux aspects spectaculaires de l’Asie du Sud-Est en tant que destination touristique populaire, mais vous hésitez encore à savoir si cela vaut la peine de la visiter avec vos amis et votre famille.
Vous devez savoir qu’il y a une pléthore de choses à faire au Vietnam qui peuvent vous permettre de passer des vacances d’été inoubliables. Le pays a une longue histoire de service, depuis la dynastie des Ly il y a environ mille ans jusqu’à la période coloniale française de l’Indochine au XXe siècle.
Plus important encore, le pays contient un éventail d’environnements naturels qui offrent toutes sortes d’excitation et de plaisir. L’un des endroits où vous devez absolument vous rendre est le palais présidentiel de Hanoi, la deuxième plus grande ville du Vietnam.
Construit dans le style architectural européen classique entre 1900 et 1906, le palais présidentiel abritait le gouverneur général français d’Indochine. À cette époque, les colonisateurs français tenaient à souligner leur supériorité culturelle par rapport à l’héritage asiatique du Vietnam.
Avant la construction du palais, ils estimaient que l’architecture de style européen ferait partie de leur mission civilisatrice et refléterait ainsi la gloire de leur nation. Il y a beaucoup de choses à faire au palais présidentiel de Hanoï, notamment découvrir sa magnifique architecture et prendre de nombreuses photos et vidéos.
Lac Hoan Kiem – Hanoi
Si vous ne savez pas où aller pour vos prochaines vacances d’été, sachez qu’il y a beaucoup de choses à faire au Vietnam pour une aventure passionnante en famille.
Le pays présente une fusion unique d’un riche patrimoine culturel asiatique combiné à une histoire historique et politique. Les touristes qui visitent le Vietnam sont souvent impressionnés par ses innombrables attractions et lieux d’importance culturelle.
La capitale et deuxième plus grande ville du pays, Hanoi, offre une excellente occasion d’explorer certains de ses sites touristiques les plus prisés. L’un d’eux n’est autre que le célèbre lac Hoan Kiem, également connu sous le nom de lac de l’épée restaurée.
Cet endroit est très populaire parmi les habitants et offre une excellente occasion de faire l’expérience de la vie publique du Vietnam. D’une profondeur maximale de 2 mètres, le lac est entouré d’arbres et la Tour de la Tortue, une petite structure construite dans le style traditionnel vietnamien, se trouve au sommet du lac.
Les visiteurs peuvent trouver de nombreuses choses à faire au lac Hoan Kiem. Parmi celles-ci, prendre des photos des vues époustouflantes, surtout la nuit lorsque la Tour de la Tortue est éclairée, et visiter les nombreux restaurants, boutiques et cafés à proximité. Ne manquez pas de visiter la rue Trang Tien pour goûter la glace Trang Tien.
Pont de Long Bien – Hanoi
Le Vietnam est un pays dominé par des siècles d’histoire, ce qui en fait une destination touristique idéale pour vous. Qu’il s’agisse des vestiges de la dynastie des Ly du 11e siècle ou de l’Indochine française du 20e siècle, vous trouverez de nombreuses choses à faire au Vietnam qui pourront faire appel à votre instinct de voyageur et éveiller votre intérêt.
Ainsi, si vous cherchez à vivre une nouvelle expérience de vacances d’été, rendez-vous au Vietnam pour en apprendre davantage sur son histoire et son patrimoine culturel. Le pays possède un certain nombre de bâtiments et de monuments qui sont à la fois de conception traditionnelle et moderne.
L’un d’eux est le pont de Long Bien, conçu entre 1899 et 1902 par les architectes français Dayde et Pille. D’une longueur de 2,4 kilomètres, le pont relie les quartiers de Long Bien et Hoan Kiem, et était considéré comme un immense avantage stratégique pour les Français de l’époque.
Une partie importante du pont a été gravement endommagée par les bombardiers américains pendant la guerre du Vietnam et a été reconstruite à la suite d’un projet de restauration.
Si vous prévoyez de vous y rendre, vous devez absolument ajouter le vélo à votre liste de choses à faire au pont de Long Bien. Ce sera une excellente façon d’être témoin d’un pont d’une influence politique majeure et de profiter de la vue imprenable sur les environs.
Tour du drapeau de Hanoi – Hanoi
Si vous vous demandez où vous devez vous rendre pour passer du bon temps avec vos amis et votre famille, ne manquez pas de visiter le Vietnam. Le pays est le produit de siècles d’histoire, en particulier celle de la dynastie Ly et de la période coloniale française plus récente de l’Indochine.
Par conséquent, vous trouverez de nombreuses choses à faire au Vietnam qui pourront répondre à vos attentes et vous assurer un séjour inoubliable dans ce pays d’Asie du Sud.
Dans sa capitale, Hanoi, vous pouvez explorer de nombreuses attractions qui revêtent une importance particulière pour l’héritage politique et historique du pays. L’une d’entre elles est la tour du drapeau de Hanoï, qui fait partie de la citadelle de Hanoï, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, dans le musée d’histoire militaire du Vietnam.
D’une hauteur de plus de 33 mètres, la tour du drapeau a été développée en 1812 et est restée intacte, contrairement à de nombreux autres bâtiments qui ont été démolis sous l’administration française.
La tour est construite en forme de pyramide et possède un escalier permettant aux visiteurs d’atteindre le sommet. Les touristes qui visitent la structure peuvent profiter de vues spectaculaires sur le paysage et prendre de nombreuses photos. Vous devez absolument l’ajouter à votre liste de choses à faire à Hanoi : la tour du drapeau.
Opéra de Hanoi – Hanoi
Si vous êtes à la recherche d’un endroit idéal pour profiter de l’été avec vos amis et votre famille, vous trouverez une grande variété de choses à faire au Vietnam. Le pays a une histoire longue de plusieurs années qui fascine par un grand nombre d’attractions de valeur historique et culturelle.
Après tout, le pays était une ancienne colonie du gouvernement français et a occupé le devant de la scène pendant la guerre du Vietnam. Sa capitale, Hanoi, est la deuxième plus grande ville du pays et offre aux touristes un mélange parfait d’histoire et de culture. Mais si vous souhaitez découvrir quelque chose de plus grand, ne manquez pas de visiter l’Opéra de Hanoi.
Développé entre 1901 et 1911 par les Français, l’opéra est situé au cœur de Hanoi et constitue donc un point de convergence attrayant pour la vie publique vietnamienne. La conception de l’architecture s’est inspirée de deux des opéras de Paris et est devenue un centre d’événements politiques après le départ des Français.
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L’opéra de Hanoi a donné son nom à l’hôtel Hilton Hanoi Opera, situé à proximité. L’une des nombreuses choses à faire à l’opéra de Hanoï est de prendre des photos exquises de sa belle architecture ; assurez-vous de le visiter la nuit, lorsqu’il est éclairé, pour avoir une sensation majestueuse de l’environnement.
Temple de la littérature – Hanoi
Le Temple de la Littérature à Hanoi est très beau et contient la première université nationale du comté. Le temple a été construit vers 1070 et est dédié à l’enseignement de Confucius. Il y a beaucoup de choses à faire dans le temple de la littérature, comme observer les structures et les statues qui rendent hommage aux savants de l’Antiquité.
L’importance du lieu peut être jugée par le fait qu’il est présent au dos d’un billet de banque vietnamien de 100 000 euros. Il est célèbre pour ses expositions de calligraphies, car les spécialistes de la calligraphie affluent à l’extérieur du temple au moment du Nouvel An et y rédigent des vœux.
Ces œuvres d’art sont des cadeaux très précieux et sont considérées comme un objet de décoration dans le pays. La visite du temple de la Littérature doit certainement rester sur la liste des choses à faire au Vietnam de tout touriste visitant Hanoi.
Le temple a une disposition similaire à celle du temple de Qufu qui est également dédié à Confucius. Il comporte plusieurs cours entourées d’un mur. Quatre piliers se dressent devant la grande porte et il y a trois allées différentes à l’intérieur du complexe du temple.
L’allée centrale était réservée à l’empereur. Le chemin de gauche devait être utilisé par les mandarins qui effectuaient des tâches administratives tandis que le chemin de droite devait être emprunté par les mandarins travaillant dans l’armée.
La rue du train de Hanoi
Au milieu du vieux quartier de Hanoi, les anciennes voies ferrées construites par les anciens colons français sont devenues un lieu populaire pour les touristes.
La rue du train de Hanoi est une voie ferrée étroite qui longe les rues Dien Bien Phu ou Phung Hung, avec de nombreux petits cafés et maisons le long des voies. Le train passe par cette voie plusieurs fois par jour. Il est bon de s’arrêter dans l’un des bars locaux qui bordent les voies et de regarder le train passer tout en buvant un bon café aux œufs ou une bière fraîche.
La rue du train de Hanoi a été officiellement fermée pour des raisons de sécurité. Cependant, certains des cafés situés le long de la voie restent ouverts, il n’est donc pas impossible de la visiter.
MISE À JOUR 2023 (1.3.2023)
La rue du train de Hanoi est à nouveau entièrement ouverte depuis début janvier 2023.
Lisez la suite La rue du train de Hanoi : expérience à mettre sur votre liste de choses à faire en Asie du Sud-Est
L’église Cua Bac
L’église Cua Bac est l’une des trois principales églises de Hanoi, avec l’église Ham Long et la cathédrale Saint-Joseph. L’église Cua Bac est une ancienne église catholique romaine située dans la rue Phan Dinh Phung.
L’église a été établie par les dirigeants coloniaux français en 1932 et s’appelait à l’origine l’église des martyrs. L’église elle-même est magnifique et vous pouvez voir les peintures de couleur jaune vibrant tout autour de l’église.
Nourriture de Hanoi : Les meilleurs aliments à essayer à Hanoi
1. Cha Ca
Beaucoup de gens considèrent le Cha Ca (vietnamien : Chả Cá) comme le plat que tout le monde doit essayer à Hanoi.
Le plat se compose de poisson grillé avec du curcuma et de l’aneth. Traditionnellement, le meilleur Cha Ca est préparé à partir d’Hemibagrus (une espèce de poisson-chat). De nos jours, cependant, en raison de la rareté de l’Hemibagrus, vous risquez de manger du Snakehead ou du Mudfish.
Pour préparer le Cha Ca, le poisson est désossé, coupé en morceaux et assaisonné de curcuma et d’autres épices. Il est ensuite enveloppé dans des feuilles de bananier et grillé sur un feu de charbon de bois. Lorsque le poisson vous est apporté, il est cuit une seconde fois à votre table dans une poêle remplie d’oignons verts et d’aneth.
On vous apportera également des assiettes de vermicelles de riz, des piments, de la coriandre, des cacahuètes et un bol de sauce de poisson. Une fois que le Cha Ca est prêt, vous remplissez votre bol avec le poisson grillé, les oignons verts et les nouilles, puis vous le recouvrez de tout le reste. Le large éventail de saveurs se complète parfaitement ! S’il y a un seul plat qui est considéré comme la nourriture de Hanoi, c’est bien le Cha Ca. Vous devez absolument le goûter pendant votre séjour dans la capitale du Vietnam.
Le restaurant Cha Ca original est Chả Cá Lã Vọng, mais la plupart des gens s’accordent à dire que le restaurant est devenu trop populaire pour son propre bien. Il en résulte des prix plus élevés, une qualité médiocre et de longs temps d’attente. Il est préférable d’éviter cette institution de Hanoi et de prendre votre dose de Cha Ca ailleurs.
Où manger du Cha Ca à Hanoi
Chả Cá Thăng Long (Adresse : 19 – 21 – 31 Đường Thành)
Chả Cá Thăng Long est un favori de Hanoi et est idéalement situé à l’extrémité ouest du vieux quartier. Comme c’est typique de nombreux restaurants Cha Ca, le menu ne comporte qu’une seule chose – Cha Ca – pour 6 $ par personne (~150k VND). Le personnel est super sympathique et fera cuire le poisson à votre table et vous montrera comment l’assembler.
Chả cá Anh Vũ (Adresse : 120 K1 Giảng Võ)
Si cela ne vous dérange pas de vous aventurer hors du vieux quartier, vous devriez essayer le Chả Cá Anh Vũ. Vous y trouverez une foule plus locale et vous obtiendrez une généreuse portion de délicieux Cha Ca pour seulement 130k VND (~5,60 $).
2. Pho Bo
Le Pho (vietnamien : Phở ) est un plat que vous consommerez fréquemment lors de votre voyage au Vietnam. Le Pho Bo (vietnamien : Phở Bò) est simplement une soupe de nouilles au bœuf et constitue la préparation classique de ce plat omniprésent. Vous pouvez également obtenir le Pho Ga (vietnamien : Phở Gà) qui est fait avec du poulet au lieu du bœuf.
Le Pho Bo commence par un bouillon de bœuf fumant qui a mijoté sur la cuisinière depuis tôt le matin, puis est versé sur un bol rempli de nouilles de riz, d’oignons et d’oignons verts. Il est accompagné de différents morceaux de bœuf et d’une pincée de coriandre. (Vous n’aimez pas la coriandre ? Apprenez à dire « Pas de coriandre » en vietnamien).
Votre Pho est servi avec une assiette de germes de soja frais, du basilic, de la menthe, des tranches de jalapeño et un quartier de citron vert. Vous pouvez les utiliser pour assaisonner votre bol selon vos goûts personnels. En outre, vous trouverez de l’ail mariné, de la sauce de poisson, du poivre noir et de la sauce Hoisin sur la table de la plupart des restaurants Pho si vous voulez expérimenter avec les saveurs.
Il se peut que l’on vous demande de choisir les morceaux de viande que vous souhaitez utiliser dans votre Pho. Si vous êtes un novice, vous pouvez vous contenter d’une poitrine bien cuite (chín) ou d’un steak de ronde saignant (tái) qui cuit rapidement dans le bouillon bouillant. Si vous voulez être plus aventureux, essayez la poitrine grasse (gầu), le tendon (gân) et les tripes (sách). Meilleurs plats de la cuisine de rue à Hanoï à déguster absolument
Où manger du Pho Bo à Hanoi
Phở Gia Truyền Bát Đàn (Adresse : 49 Bát Đàn)
Phở Gia Truyền n’est ouvert que de 6 h à 10 h et de 18 h à 20 h 30 tous les jours, alors assurez-vous de planifier en conséquence.
Phở 10 Lý Quốc Sư (Adresse : 10 Lý Quốc Sư)
Phở 10 Lý Quốc Sư n’est peut-être pas le meilleur pour trouver un nom original (ils sont situés au 10 Lý Quốc Sư), mais ils sont sacrément bons pour faire du Pho. C’est un autre point chaud de Hanoi qui est facile à trouver en raison de la longue file d’attente de clients que vous trouverez devant.
Phở Thìn (Adresse : 13 Lò Đúc)
Phở Thìn se trouve à plusieurs pâtés de maisons au sud de la vieille ville et pour cette raison, il est peu probable que vous rencontriez beaucoup d’autres étrangers ici. Il est difficile à trouver, alors gardez un œil sur la gigantesque marmite de bouillon bouillante posée dans la fenêtre. Le bœuf de Phở Thìn est sauté dans de l’ail avant d’être ajouté au bouillon, ce qui donne à leur Pho un goût fumé unique (et délicieux).
3. Bun Cha
Si le Pho est le plat le plus reconnu internationalement, le Bun Cha (vietnamien : Bún Chả) est peut-être le plat le plus emblématique du Vietnam, notamment dans le Nord.
Le Bun Cha est composé de porc gras grillé et de boulettes de viande de porc servis dans un bol de nước chấm – sauce de poisson mélangée à de l’ail, du piment, du sucre et du jus de citron vert. Vous trouverez aussi généralement quelques légumes marinés flottant dans le bol.
À côté de votre bol de porc et de nước chấm, vous aurez un côté de nouilles vermicelles, un petit bol de piments tranchés, et une assiette bien remplie d’herbes fraîches et de feuilles de laitue.
Il existe différentes façons de manger le bun cha selon que l’on se trouve au nord ou au sud du Vietnam. Mais puisque vous êtes dans le Nord, jetez tout dans votre bol de nước chấm et servez-vous !
Où manger du Bun Cha à Hanoi
Bún Chả Hương Liên (Adresse : 24 Lê Văn Hưu)
Bún Chả Hương Liên est une institution de longue date sur la scène alimentaire de Hanoi, mais il a atteint une renommée internationale lorsque Barack Obama a dîné avec Anthony Bourdain ici en 2016 pour un épisode de « No Reservations ».
Maintenant, la table a été encastrée dans de la fibre de verre et le restaurant sert le « Combo Obama » – un bol de Bun Cha, un rouleau de fruits de mer frits (nem hải sản) et une bouteille de bière de Hanoi – le tout pour le prix avantageux de 85k VND (~3,60 $).
Bún Chả Hương Liên est constamment occupé, mais avec quatre étages de tables, vous attendrez rarement plus de quelques minutes pour une place.
Bún Chả Ta (Adresse : 21 Nguyễn Hữu Huân)
Pour une expérience de Bun Cha plus haut de gamme, rendez-vous au Bún Chả Ta, à l’extrémité est du vieux quartier. Vous paierez un peu plus pour votre repas, mais le personnel super sympathique, les ingrédients frais et l’air conditionné en font l’une des meilleures expériences culinaires de Bun Cha de la ville !
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4. Xoi Xeo (riz gluant )
Le Xoi Xeo (en vietnamien : Xôi Xéo) est l’équivalent d’un plat réconfortant pour les habitants de Hanoi. Il se compose de riz gluant cuit avec des haricots mungo et du curcuma en poudre. Le résultat est un riz gluant dense, jaune vif, qui est ensuite recouvert d’un filet de graisse liquide et d’une poignée d’échalotes frites. Ceci constitue la base de ce délicieux plat vietnamien.
À partir de là, il est infiniment personnalisable avec un large éventail de garnitures allant du poulet grillé à la poitrine de porc en passant par les œufs durs fermentés. Notre combinaison préférée est le porc caramélisé (thịt kho), la saucisse chinoise (lạp sườn) et la soie de porc (ruốc). Boom ! Une crise cardiaque dans un bol !
Où manger du Xôi Xéo à Hanoi ?
Xôi Yến (Adresse : 35B Nguyễn Hữu Huân)
Ce restaurant Xeo Xoi se trouve dans la rue du café, dans le vieux quartier de Hanoi. Il est très populaire auprès des locaux et peut être un peu déroutant si vous ne parlez ou ne lisez pas le vietnamien. Tout d’abord, choisissez le riz gluant que vous voulez – ils coûtent tous 15k VND. Ensuite, commencez à ajouter toutes les garnitures que vous pouvez supporter.
Remarque : Xôi Yến a un deuxième établissement à l’angle de Trần Hưng Đạo et Phan Chu Trinh si vous séjournez au sud du lac Hoàn Kiếm.
Quán Xôi Cát Lâm (Adresse : 24B Đường Thành)
Quán Xôi Cát Lâm offre un peu plus d’ambiance artisanale, bien que le prix soit légèrement plus élevé. Ils ont un menu en anglais avec des photos, donc vous trouverez que commander est un jeu d’enfant !
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COMMENT SE RENDRE À HANOI : PAR AVION, PAR ROUTE ET PAR TRAIN
Hanoi est reliée au reste du Vietnam ainsi qu’au reste du monde par un certain nombre de modes de transport différents.
Par avion
Il existe actuellement des vols directs pour Hanoi au départ de Paris, Los Angeles et San Francisco, ainsi que de la plupart des villes d’Asie de l’Est et du Sud-Est. L’aéroport international Noi Bai, également connu sous le nom de HAN, est situé à environ 45 kilomètres (km) à l’extérieur des quartiers d’affaires centraux de la ville. Cette distance équivaut à environ une heure de trajet en taxi.
La majorité des vols intérieurs et de nombreux vols internationaux sont toujours desservis par Vietnam Airlines, qui est la principale compagnie aérienne. Un certain nombre de compagnies aériennes à bas prix, notamment AirAsia (vers des destinations en Thaïlande et en Malaisie) et Tiger Air, assurent chaque jour de nombreux vols à destination et en provenance de Hanoï (vers Singapour).
La majorité des vols indirects au départ de l’Amérique du Nord font une escale à Hong Kong, Tokyo, Osaka ou Séoul à un moment donné.
Selon l’endroit où vous choisissez de commencer votre voyage en Europe, vous devrez peut-être faire une correspondance à Paris, Hong Kong ou Moscou.
Entre l’aéroport et le centre ville Service de bus pour l’aéroport
Vous pouvez vous rendre en ville en utilisant le minibus fourni par Vietnam Airlines, qui vous déposera au bureau de Vietnam Airlines, rue Hang Bai, dans le quartier central des affaires.
Ce service offre un service fréquent tout au long de la journée, qui coûte environ 2 $, et il est disponible. Vous pouvez utiliser les mêmes services pour aller du centre-ville à l’aéroport, et ils quittent le bureau à intervalles réguliers jusqu’à 18h30.
Veuillez tenir compte de la possibilité d’un trafic intense et prévoyez suffisamment de temps pour vous rendre à l’aéroport. Lisez la suite Comment se rendre de l’aéroport de Hanoi au centre-ville (vieux quartier de Hanoi)
Bus
Prendre le bus de quartier est le choix qui vous coûtera le moins cher, mais ce n’est peut-être pas le plus pratique.
Après avoir passé la douane, dirigez-vous vers l’extérieur du terminal et vers la droite. Vous observerez un groupe de bus portant le numéro 7 peint en jaune et rouge.
Ce bus se rend à l’aéroport une fois par demi-heure. Prenez l’un de ces bus, descendez à l’hôtel Daiwoo, puis prenez le bus numéro 9 pour la dernière étape de votre voyage vers le vieux quartier.
Ce bus n’est pas l’option idéale pour vous si vous avez beaucoup de bagages et si vous n’êtes pas prêt à vous engager dans la culture de la région. Lisez la suite Bus public n° 86 de l;aéroport de Noi Bai vers/depuis le centre-ville de Hanoi un choix idéal pour l’;aéroport de Noi Bai vers/depuis le centre ville de Hanoi
Taxi
Les taxis entre la ville et l’aéroport coûtent généralement environ 10 dollars, bien que vous puissiez obtenir une petite réduction si vous troquez avec le chauffeur.
Le trajet de l’aéroport à la ville peut coûter jusqu’à 12 dollars. En dehors des aéroports, le stationnement est réservé aux seuls taxis officiels, et si vous attendez suffisamment longtemps, une personne munie d’un talkie-walkie s’approchera de vous et vous proposera ses services.
Les prix sont assez homogènes. Si vous voulez faire une meilleure affaire, vous devez sortir de l’aéroport, faire signe à un taxi de rue et négocier avec le chauffeur. En général, les taxis au Vietnam sont assez sûrs.
Motor-taxi
Un grand nombre de chauffeurs de taxis à moteur attendent à l’extérieur de l’aéroport, en particulier dans la zone située juste à côté du parking des bus 7.
Ces chauffeurs se feront un plaisir de vous transporter, vous et vos bagages, jusqu’au terminal principal. Une excursion de ce type vous coûtera environ 7 dollars.
Cependant, ce n’est pas l’option la moins dangereuse, vous ne devriez donc pas mettre votre vie en danger ici. Lorsque vous êtes à l’intérieur des limites de la ville, vous devriez faire l’effort de vous déplacer en voiture.
Par la route Hanoi est desservie par deux grands terminaux de bus, un au nord et un au sud, qui reçoivent et transportent des bus vers presque toutes les provinces du Vietnam.
Ces terminaux sont situés dans le centre de la ville. Les bus de tourisme en plein air vous emmèneront souvent directement au centre-ville sans faire d’arrêt aux terminaux en cours de route. Renseignez-vous également sur le terminal de bus Giap Bat et My Dinh.
La gare ferroviaire de Hanoï peut être atteinte en taxi en une dizaine de minutes depuis le cœur de la ville. Si vous venez de Chine et traversez la frontière vietnamienne, il est probable que vous embarquiez dans le train à Laocai. Le train vous amènera à Hanoï aux petites heures du matin.
Se déplacer à Hanoi – Voiture, bus, vélo
La plupart des attractions et des hôtels se trouvent dans le district de Hoan Kiem (centre-ville), centré autour du pittoresque lac Hoan Kiem, et dans les districts de Ba Dinh, Dong Da ou Hai Ba Trung. La plupart des adresses contiennent un nom de district.
Vous devrez planifier vos excursions avec soin car les déplacements d’un quartier à l’autre peuvent prendre beaucoup de temps. À l’intérieur de la ville, vous pouvez simplement vous promener d’un endroit à l’autre.
En bus
La ville de Hanoi est bien desservie par une variété de bus locaux qui circulent sur des lignes régulières autour de la ville ; néanmoins, ces bus sont souvent pleins, et si vous ne connaissez pas le vietnamien, il peut être très difficile de les conduire.
Chaque trajet en bus coûte environ 25 cents, et aucune carte de transport n’est disponible.
Peu de visiteurs prennent la peine d’emprunter le réseau de bus local, car il existe des taxis-motos rapides et économiques, ainsi que des taxis avec compteur.
Prendre le bus, en revanche, peut être une occasion fantastique d’en apprendre davantage sur la culture de la région.
En taxi
Vous pouvez soit faire signe à un taxi pendant que vous marchez dans la rue, soit demander aux réceptionnistes de votre auberge de vous en trouver un.
Il existe un certain nombre de sociétés de taxi, suffisamment nombreuses pour que les prix restent bas en raison d’une concurrence intense.
Il y a un compteur dans chaque taxi, et vous devez vérifier à la fois le prix de départ et le bon fonctionnement du compteur. Le prix de départ se situe souvent entre 10 000 et 12 000 VND, et un trajet qui dure 15 minutes ne devrait pas vous coûter plus de 1,5 $.
Taxi CP (043-826-2626), 52 Taxi (043-852-5252), et Taxi Huong Lua sont quelques-unes des entreprises qui proposent des services de taxi (04-820-2020).
Soyez prudent pour récupérer votre monnaie ; les chauffeurs essaient souvent de voler les pourboires des passagers en prétendant qu’ils n’ont pas assez d’argent pour leur rendre le montant correct.
Souriez. Faites savoir au chauffeur que cela ne vous dérange pas d’attendre jusqu’à ce qu’il soit atteint, et cela se produira.
LES POURBOIRES SONT TRÈS APPRÉCIÉS ; CEPENDANT, VOUS NE DEVEZ PAS VOUS SENTIR OBLIGÉ DE DONNER UN POURCENTAGE PARTICULIER. ARRONDISSEZ SIMPLEMENT LE COMPTEUR OU OFFREZ 5 000 VND/35 CENTIMES ET VOUS SEREZ CONSIDÉRÉ COMME TRÈS GÉNÉREUX PAR
En voiture
S’il est facile de louer une voiture, il n’est pas conseillé de la conduire soi-même.
Vous pouvez louer un véhicule avec chauffeur pour seulement 33 dollars par jour.
Si le prix que vous propose un hôtel haut de gamme vous semble excessif, vous pouvez téléphoner à l’un des cafés touristiques ou à une agence de voyage pour le comparer.
En dehors de la ville, l’une des meilleures façons de personnaliser votre propre emploi du temps est de prendre un taxi partagé ou de louer un véhicule.
N’oubliez pas que le type de circulation à Hanoï ne permet pas aux voitures de rouler plus vite qu’une moto, donc si votre constitution est solide et que vous aimez jeter la prudence au vent, prenez un taxi-moto qui vous permettra de vous frayer un chemin dans la circulation et les petites ruelles de la ville.
Si votre constitution est solide et que vous aimez faire preuve de prudence, prenez un taxi-moto pour vous déplacer dans la circulation et les petites ruelles de la ville.
En moto
Il s’agit d’une méthode rapide et abordable pour se déplacer dans la ville, mais les conducteurs peuvent parfois essayer de vous gonfler le prix
Si vous avez l’impression que ces personnes essaient de vous escroquer, négociez avec elles et exigez d’être payé en dongs vietnamiens plutôt qu’en dollars.
Montrer au chauffeur l’adresse imprimée de l’endroit où vous voulez aller est un meilleur choix que d’essayer de faire comprendre votre vietnamien au conducteur de la moto-taxi à Hanoï, qui peut être louée à l’heure pour un prix allant de 15 000 VND à 30 000 VND, soit l’équivalent de 1 à 2 dollars.
Comme les chauffeurs connaissent la région mieux que quiconque, même le réceptionniste de votre hôtel, ils pourront peut-être vous aider à réorganiser l’horaire.
La location d’une moto est une bonne option pour ceux qui veulent participer à diverses activités d’aventure urbaine.
Il existe un grand nombre de magasins dans le quartier central des affaires qui annoncent « moto à louer ». La sensation de naviguer dans les rues de Hanoi est une sensation qui ne peut être reproduite dans beaucoup d’autres villes d’ailleurs.
Les locations de motos d’une capacité de 100 cm3 commencent à 5 $ pour une journée. La location d’un modèle compact ayant l’apparence d’un sèche-cheveux pour un mois (comme une Honda Dream ou Wave) peut être obtenue pour seulement 40 à 50 dollars.
Insistez toujours pour porter un casque, ralentissez, klaxonnez lorsque vous dépassez d’autres voitures et faites preuve de perspicacité.
De plus, essayez de ne pas vous sentir visé par les coups de klaxon des autres conducteurs ; la majorité des gens le font.
Les cyclistes qui manquent d’expérience devraient réfléchir avant de fournir une copie de leur passeport ou de leur permis de conduire aux établissements qui louent des vélos. Lisez mon guide Les touristes peuvent-ils conduire une moto ou une voiture au Vietnam ? Guide voyage
En Cyclo
Les cyclos sont des chariots à trois roues et deux sièges, propulsés par un homme qui se déplace en vélo à pédales derrière le cycliste
. Ils sont faciles à trouver, où que vous regardiez. C’est une option particulièrement intéressante pour visiter les petites ruelles du vieux quartier afin de s’imprégner soigneusement de l’atmosphère de la communauté locale.
Avant de partir, négociez un prix avec le chauffeur en utilisant la technique vietnamienne du marchandage. Le prix d’un court trajet est aussi bas que 20 000 dongs vietnamiens (1 $), tandis que le prix d’un long voyage est de 50 000 dongs vietnamiens (2,5 $). Vous avez également la possibilité de les louer à l’heure pour environ 2 dollars.
À bicyclette
Louer un vélo dans un café touristique ou un hôtel vous coûtera environ trois dollars par jour. Bien que la circulation puisse être intimidante, les personnes audacieuses apprennent rapidement à rester sur la droite et à suivre le flux de la circulation. Les casques ne sont souvent pas disponibles.
Lisez la suite Comment se rendre de l’aéroport de Hanoi au centre-ville (vieux quartier de Hanoi)
Météo à Hanoi – bonne période pour voyager à Hanoi
Le temps à Hanoi est défini par 4 saisons distinctes, chaque saison apportant sa propre beauté.
Février – avril
Le printemps est une bonne période pour voyager à Hanoi. La saison de la croissance et de la vitalité vous donne l’occasion d’admirer la beauté de nombreuses fleurs écloses. Le temps commence également à se réchauffer. Lisez la suite
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Mai-juillet
C’est la période estivale à Hanoi, le temps devient donc très chaud et humide et il pleut souvent en fin de journée, ce qui peut être inconfortable pour voyager. La température peut atteindre plus de 40 degrés Celsius dans la journée. Cependant, c’est une bonne période pour organiser des pique-niques à la périphérie de Hanoi ou pour profiter du temps au bord du lac.
Août-octobre
L’automne à Hanoi est une période idéale pour explorer la belle capitale de rêve. À cette époque de l’année, la saison des pluies à Hanoi prend généralement fin. La température est modérée, le ciel est clair et pas trop ensoleillé. Les feuilles des arbres dans les rues commencent à changer de couleur, ce qui en fait un moment idéal pour les amateurs de photographie.
Novembre-janvier
Pour ceux qui préfèrent un temps plus froid en voyage, c’est la meilleure période pour visiter Hanoi. Le temps est sec et la température peut parfois descendre en dessous de 10 degrés Celsius. La ville est plus calme et moins animée que pendant les autres saisons. Certains jours, vous pourrez voir la capitale cachée dans le brouillard.
Les meilleurs hôtels de Hanoi
Les normes des hôtels au Vietnam se sont considérablement améliorées. Avec des styles de conception variant de l’architecture coloniale française aux nouveaux gratte-ciel, Hanoi a une option pour chaque type de voyageur. Restez au cœur du vieux quartier pour être à distance de marche des boutiques et des restaurants de la vieille école, ainsi que de l’Opéra et du Musée historique national. Vous pouvez aussi opter pour le lac de l’Ouest, très fréquenté par les expatriés, avec ses nouveaux magasins de vin et ses bars à cocktails.
Où que vous choisissiez de séjourner, prendre un vélo Grab pour traverser la ville ne coûte que quelques dollars. Des boutiques à l’architecture coloniale aux établissements de luxe modernes, voici les meilleurs hôtels de Hanoi.
InterContinental Hanoi Westlake
Comme son nom l’indique, cette antenne de l’InterContinental se trouve sur la rive paisible du lac de l’Ouest de Hanoi, le plus grand de la ville. Le décor moderne et traditionnel de l’hôtel, son luxe raffiné et son hospitalité remarquable en font une option fantastique pour les voyageurs d’affaires et de loisirs.
Choisissez parmi les chambres et les suites traditionnelles du bâtiment principal de l’hôtel ou optez pour un séjour dans l’un des trois pavillons sur l’eau. Les rives du lac sont reliées à l’hôtel par des passerelles, qui donnent également accès au Sunset Bar, qui propose des cocktails classiques avec vue sur l’horizon de Hanoi.
Hôtel de l’Opéra
Comme son nom l’indique, cette boutique cinq étoiles se trouve à quelques pas de l’opéra historique de Hanoi. Conçu pour impressionner, l’hôtel met en valeur son architecture coloniale française épurée avec un mobilier simple et élégant.
Les équipements comprennent une piscine ouverte toute l’année pour échapper à l’agitation de la ville, un spa et des massages au Sante Spa, et un restaurant réputé dans l’atrium de l’hôtel. N’oubliez pas de prendre le soleil ou de déguster des cocktails sur la terrasse extérieure qui donne sur l’action urbaine.
Zephyr Suites Boutique Hotel
Niché dans le vieux quartier de Hanoi, avec vue sur le lac Hoan Kiem, le Zephyr Suites Boutique Hotel propose un service de qualité et un décor élégant dans un cadre classique d’inspiration française.
Les clients apprécieront le mobilier blanc et le bois sombre qui ornent les chambres, et les équipements tels que les boissons de bienvenue et le petit déjeuner gratuit soulignent l’hospitalité chaleureuse pour laquelle le Zephyr est connu. Le restaurant Zephyr sert une variété de délicieux plats italiens et vietnamiens, et le Café Terrace propose des pâtisseries fraîches et des boissons.
Lotte Hotel Hanoi
Surplombant la ville de plus de 800 pieds, le Lotte Hotel Hanoi propose un hébergement de luxe contemporain dans une région moins touristique de la ville. L’hôtel, qui fait partie du bâtiment Lotte Center, est le deuxième plus haut de Hanoi et dispose de fenêtres allant du sol au plafond pour offrir des vues extraordinaires.
Récemment achevé en 2014, le Lotte dispose de tous les équipements modernes et plus encore, notamment des piscines extérieure et intérieure et un spa Evian sophistiqué.
L’hôtel Lotte est situé dans le nouveau quartier des affaires de Hanoi, ce qui signifie que les attractions typiques et les sites touristiques ne sont pas accessibles à pied, mais le cadre tranquille permet de passer une nuit relaxante avant une nouvelle journée de navigation dans la ville.
Oriental Jade Hotel
L’Oriental Jade Hotel est situé au cœur de Hanoi, à moins de cinq minutes du lac Hoan Kiem. L’hôtel présente un design contemporain, des équipements de style boutique et des suites élégantes. Les clients peuvent s’attendre à se sentir choyés et détendus à l’hôtel, l’endroit idéal pour se ressourcer et se rafraîchir avant d’explorer les rues animées du centre-ville de Hanoi.
Une piscine sur le toit offre des vues panoramiques sur la ville, complétée par un bar au bord de la piscine pour déguster des boissons préparées avec des saveurs vietnamiennes locales. L’opéra de Hanoi et la cathédrale Saint-Joseph sont tous deux accessibles à pied, tout comme plusieurs autres sites populaires. L’Oriental Jade s’enorgueillit d’un service exceptionnel : l’équipe se surpassera pour vous garantir un séjour mémorable à Hanoï, qu’il s’agisse d’organiser des visites ou de réserver une table dans un nouveau gastropub.
Apricot Hotel
Avec le paysage qui s’étend depuis la piscine sur le toit, l’Apricot Hotel étonne facilement les clients et résume son allure. Habillé de draperies néoclassiques, cet hôtel de charme propose à ses clients des chambres et des suites artisanales dotées de tous les équipements dont vous pourriez avoir besoin, ainsi qu’une bibliothèque tranquille au neuvième étage. Le toit magique est complété par un bar élégant pour vous rafraîchir après une journée passée à explorer la capitale du Vietnam.
Sofitel Legend Metropole Hanoi
De nombreux adjectifs complémentaires pourraient être utilisés pour décrire l’hôtel historique Metropole, mais pittoresque n’en fait pas partie.
Cet hôtel emblématique, construit dans le style colonial français, date de 1901 et a accueilli dans ses 364 chambres de nombreux chefs d’État, célébrités et membres de la famille royale. Situé au cœur de la vieille ville, le Metropole allie un héritage raffiné à un luxe contemporain, avec un spa de classe mondiale, des chambres chics et des restaurants élégants.
L’hôtel abrite le premier restaurant français de Hanoi, Le Beaulie, ainsi qu’une salle à manger de cuisine vietnamienne et un bar à cocktails sur mesure. Le Metropole a récemment été le lieu de rencontre du président américain Trump et du président de la Corée du Nord Kim Jong Un, mais les clients disent qu’ils sont traités comme des dignitaires, quel que soit leur travail.
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Vie nocturne à Hanoi
Avez-vous déjà fait l’expérience de la vie nocturne à Hanoi ? Si ce n’est pas le cas, venez en profiter pour découvrir de nouveaux paysages et vivre des expériences étonnantes. Je suis sûr que c’est l’une des excursions les plus agréables de votre vie.
Vous prévoyez de visiter Hanoi et vous vous demandez où aller et que faire la nuit ?
Dans ce guide de vie nocturne à Hanoi, je partage mes activités préférées à faire la nuit à Hanoi pour passer une soirée amusante.
Les nuits à Hanoi sont les plus belles ! Si un jour vous venez à Hanoi et que vous ne pouvez pas dormir, vous pouvez sortir dans la rue pour entendre le souffle de la nuit de Hanoi, pour voir la beauté classique et calme de Hanoi. Ces nuits contiennent à la fois le calme idyllique et l’authenticité des moyens de subsistance.
La journée à Hanoi, c’est l’effervescence ! Parfois, je suis emporté par les affaires de la ville, et je n’ai proprement pas assez de temps pour m’arrêter et regarder à nouveau la beauté ancienne des 36 rues, de Thang Long mille ans de civilisation. Je dois donc attendre la nuit, quand il n’y a pas d’embouteillage, l’intérieur étouffant pour voir clairement la beauté de l’ancien Hanoi.
Les 10 meilleures choses à faire la nuit à Hanoi, Vietnam
Boire des bières dans la rue Ta Hien
Si la célèbre rue Bui Vien de Saigon est toujours animée la nuit, Hanoi n’est pas moins compétitive avec la rue de la bière Ta Hien.
La nuit, ce quartier est une excellente destination pour les voyageurs, notamment les jeunes.
Ta Hien est remplie de bars et de pubs célèbres, et vous pouvez vous asseoir sur une chaise en plastique et boire une bière à 50 cents. On y trouve également de délicieux stands de cuisine de rue vietnamienne, comme le porridge, le pho et les nouilles wonton.
Explorez le marché de nuit de Hanoi
Situé en plein cœur du vieux quartier de Hanoi, ce marché de nuit rassemble différents étals proposant une grande variété d’articles.
Vous pouvez acheter de nombreux articles tels que des vêtements, des décorations, des souvenirs, des articles ménagers et des objets artisanaux à des prix abordables. Vous trouverez également des stands de cuisine de rue et des restaurants le long du parcours.
Adresse : Hang Dao, Hoan Kiem, Hanoi.
Écouter de la musique live
Hanoi compte également de nombreux bars de musique live, propices à la consommation et à la discussion. L’ambiance musicale, la foule, les boissons, tout cela crée une nuit amusante.
Vous pouvez trouver ces bars et boites de nuit dans le vieux quartier. Le thème change selon les jours et les spectacles ont lieu de 21h00 à 23h30.
Le bar Tadioto : Il s’agit d’un espace artistique et confortable, avec une musique douce, propice à la discussion.
Whiskey Mystics and Men (W2M) : Ce bar rock est situé dans la rue DangThai Mai. Les boissons coûtent environ 50 000 VND, entrée gratuite pour les soirées musicales.
Bar +84 : Il y a de la musique à partir de 21 heures.
Polite Co
Mojito
Nê Cocktailbar
Les Bars sur les toits de Hanoi, avec les vues fantastiques à un prix très avantageux
Se détendre au lac Ho Tay
De nombreux jeunes hanoïens viennent souvent au lac Ho Tay (lac de l’Ouest) chaque soir ou chaque week-end. Avec un espace ouvert et une brise fraîche, c’est l’endroit idéal pour les amis pour boire une bière et discuter.
Vous pouvez vous rendre dans n’importe quel magasin de bière sur la route du lac, comme Beer 2KU ou B25. Vous pouvez aussi vous asseoir sur une place vide au bord du lac et boire une bière.
Promenade le long du lac Hoan Kiem
Après quelques bières à Ta Hien, faites une promenade le long du lac.
De 19 heures le vendredi à 16 heures le dimanche, la route autour du lac sera fermée et deviendra une rue piétonne.
En visitant le lac Hoan Kiem le week-end, vous trouverez beaucoup d’amusement et d’excitation, les gens se pressant sur le chemin de promenade. Il y a aussi des jeux folkloriques passionnants, comme sauter à la corde, sauter des étals, marcher sur des échasses. Des groupes de danse et des spectacles musicaux ont également lieu le week-end.
Visitez le marché de nuit de Dong Xuan
Non loin du lac Hoan Kiem se trouve le marché de nuit de Dong Xuan, un lieu animé où l’on trouve des articles d’habillement allant du haut de gamme au bon marché.
En plus du shopping, ne manquez pas les délicieux plats du marché de nuit de Dong Xuan. Le plus célèbre d’entre eux est la bouillie de côtes de cartilage Huyen Anh. Vous pouvez également y déguster du thé, du pho, des vermicelles et des rouleaux de printemps.
Boire du thé au citron à Nha Tho Lon (Cathédrale Saint-Joseph)
L’ancienne église ( Cathédrale Saint-Joseph ) est située au cœur de Hanoi, avec une culture orientale audacieuse et des touches européennes. C’est l’icône culturelle et la nouvelle destination de divertissement de la capitale.
Le soir, les environs deviennent animés par de nombreux vendeurs de rue. Avec un espace ouvert, quelques chaises basses en plastique et une table, les gens se rassemblent et discutent.
La boisson la plus emblématique ici est le thé au citron. Tous les week-ends, de la fin de l’après-midi à minuit, les jeunes Hanoiens s’invitent à « prendre du thé au citron dans la grande église ».
En plus du thé au citron, vous pouvez essayer d’autres snacks comme les cornichons à la mangue, les rouleaux d’été, les rouleaux de printemps frits.
Visitez le marché aux fleurs nocturne de Quang Ba
Le marché aux fleurs nocturne de Quang Ba fonctionne principalement de minuit à l’aube dans le district de Tay Ho.
À la tombée de la nuit, les gens affluent au marché aux fleurs de Quang Ba pour acheter et vendre des marchandises, ce qui crée une atmosphère très animée.
Au marché aux fleurs nocturne de Quang Ba, vous pouvez trouver d’innombrables fleurs, des roses, chrysanthèmes, orchidées, dahlias, pièces de monnaie aux fleurs pour bébés, tulipes, lys, à des prix raisonnables.
Visite du marché aux fruits de Long Bien
Après avoir visité le marché aux fleurs de Quang Ba, rendez-vous au marché aux fruits de Long Bien, près de la gare routière de Long Bien, pour voir la vie locale.
Quand tout Hanoi est calme la nuit, cet endroit est toujours occupé à gagner sa vie. Le travail ici consiste principalement à faire le commerce des fruits, et le marché de gros sert à approvisionner tout le monde, des vendeurs de rue aux grands stands de vente en gros.
Ressources utiles pour le voyage au Vietnam
Voici quelques ressources utiles si vous envisagez de vous rendre au Vietnam dans un avenir proche
Activités : Vous pouvez réserver des visites, des activités et des croisières au Vietnam sur GetYourGuide.
Billets de train et de bus : il existe deux excellentes options si vous souhaitez acheter des billets de train et de bus au Vietnam. 12go.asia offre les horaires et la possibilité d’acheter des billets de différentes compagnies de transport au Vietnam et en Asie du Sud-Est.
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Conclusion
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